Studie o účincích banánových slupek, nedávno publikovaná v časopise Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine (UK), zkoumala nutriční vlastnosti a četné výhody banánových slupek takto:
- Rozpustná a nerozpustná vláknina: Podporuje trávení a zlepšuje zdraví střev.
- Antioxidanty: Sloučeniny jako polyfenoly, flavonoidy a karotenoidy bojují proti oxidačnímu stresu a zánětu.
- Vitamíny a minerály: Poskytuje značné množství draslíku, hořčíku, vitamínu B6 a vitamínu C, které podporují kardiovaskulární zdraví a metabolické funkce.
Studie také podle deníku Times of India podporuje myšlenku, že přidání banánových slupek do jídelníčku může zlepšit vaše zdraví.

Banánové slupky by měly být před použitím nebo zpracováním důkladně omyty, aby byla zajištěna bezpečnost potravin.
FOTO: AI
Používání banánových slupek pro tradiční péči o pleť
Banánové slupky se již dlouho používají v péči o pleť, protože:
Protizánětlivé účinky : Antioxidanty v banánových slupkách mohou pomoci snížit zánět a podráždění pokožky.
Snížení akné a tmavých skvrn : Říká se, že tření vnitřní strany banánové slupky o kůži snižuje akné a zesvětluje tmavé skvrny.
Hydratace a zklidnění : Vlhkost v banánových slupkách pomáhá hydratovat a zklidňovat spálenou sluncem nebo podrážděnou pokožku.
Je důležité poznamenat, že ačkoli se tato použití často zmiňují v lidovém léčitelství, vědecké důkazy zůstávají omezené. Dermatologové nedoporučují používat banánovou slupku jako náhradu za vědecky ověřené metody péče o pleť.
Podporuje zdravý metabolismus
Podle zprávy jsou banánové slupky bohaté na vlákninu, draslík a antioxidanty, což z nich činí „skvělého spojence“ pro celkové zdraví a regulaci hmotnosti.
Přidání banánových slupek do jídelníčku podporuje pocit sytosti, čímž kontroluje chuť k jídlu a snižuje příjem kalorií. Rozpustná vláknina v banánových slupkách také podporuje trávení a pravidelnou stolici; reguluje také hladinu cukru v krvi, což je prospěšné pro lidi s cukrovkou.
Bezpečné metody konzumace a zpracování
Abyste bezpečně začlenili banánové slupky do svého jídelníčku, je třeba je důkladně omýt, abyste odstranili pesticidy nebo kontaminanty.
Při přípravě banánů by se měly vařit, vařit v páře nebo smažit, aby se zlepšila jejich chuť a stravitelnost. Vařené banánové slupky lze navíc přidat do smoothies, čajů nebo tradičních pokrmů.
Nejlepší je začít s malým množstvím, abyste posoudili toleranci, a postupně zvyšovat příjem. Upozorňujeme, že před provedením jakýchkoli významných změn ve stravě byste se měli poradit s lékařem, abyste minimalizovali potenciální rizika.
Zdroj: https://thanhnien.vn/nhieu-loi-ich-tu-vo-chuoi-185250920095739212.htm






Komentář (0)