Díky vědě se muž vyhnul trestu za koncentraci alkoholu

Mnoho lidí, kteří nepijí pivo, má stále vysoké hladiny alkoholu v krvi - Foto: GETTY IMAGES

Nespravedlnost, ale nikdo nevěří vysvětlení

CNN kdysi informovala o případu zaznamenaném ve studii Lékařského centra Univerzity v Richmondu v New Yorku (USA): muž v Severní Karolíně (USA) byl zatčen policií pro podezření z řízení pod vlivem alkoholu.

Padesátiletý muž odmítl fouknout do dechového analyzátoru a byl převezen do nemocnice, kde mu byla zjištěna počáteční hladina alkoholu v krvi 0,2 %, což je téměř 2,5násobek povoleného limitu a odpovídá vypití 10 drinků za hodinu. Opakovaně však přísahal, že nic nepil. Policie mu samozřejmě nevěřila, stejně jako lékaři.

Vědci z lékařského centra Richmondské univerzity v New Yorku pak zjistili, že mluvil pravdu. Nepil pivo ani koktejly, ale enzym v jeho střevech dokázal přeměnit sacharidy v jeho potravě na alkohol. Jedná se o jednu z forem „endogenní koncentrace alkoholu“.

Studie byla publikována v časopise BMJ Open Gastroenterology . Muži byla diagnostikována vzácná zdravotní porucha zvaná syndrom autopivovarnictví (ABS), známá také jako syndrom střevní fermentace.

K tomuto syndromu dochází, když kvasinky v trávicím traktu způsobí, že tělo přeměňuje sacharidy přijaté potravou na alkohol. Tento proces obvykle probíhá v horní části trávicího traktu, který zahrnuje žaludek a první část tenkého střeva.

Fahad Malik, hlavní autor studie a přednosta interní medicíny na Univerzitě v Alabamě v Birminghamu (USA), uvedl, že tito pacienti mají často příznaky podobné alkoholikům: čich, dech, ospalost a změny chůze.

Odborníci se domnívají, že antibiotika, která užíval před mnoha lety, změnila jeho střevní mikroflóru a vytvořila v jeho těle podmínky pro růst plísní.

Vědci poté použili antimykotickou a probiotickou terapii, aby pomohli normalizovat bakterie ve střevech, což dělá dodnes a funguje to.

Samozřejmě byly chvíle, kdy snědl příliš mnoho pizzy nebo vypil příliš mnoho limonády, jeho stará nemoc se vrátila a hladina alkoholu v něm prudce stoupala, jako by se právě opil.

Ale asi po roce a půl studie byl schopen normálně jíst a pít, ale stále občas testoval svůj dechový analyzátor.

V jakých případech je měření koncentrace alkoholu pravděpodobně nesprávné?

Alkoholové analyzátory fungují mnoha způsoby - Foto: Shutterstock

Alkoholový analyzátor neboli dechový analyzátor je zařízení, které měří množství alkoholu ve vzduchu, který člověk vydechuje, z čehož lze vypočítat koncentraci alkoholu v krvi (BAC).

Normálně po požití alkoholu lidské tělo vstřebává ethanol přes žaludeční sliznici do krve. Protože je ethanol těkavý, když je krev nasycená, alkohol prochází kapilárami v plicních sklípcích plic. Malé množství odpařeného ethanolu difunduje do plicních sklípků a mísí se s plyny v plicích.

Mnoho dechových analyzátorů se spoléhá na chemické reakce. Alkoholové páry v dechu reagují s oranžovým roztokem v přístroji, dvojchromanem draselným. Některé přístroje počítají, že když zachytí dech, prochází komorou pro odběr vzduchu paprsek infračerveného (IR) záření.

Výsledky testu na alkohol může ovlivnit mnoho faktorů. Například jiné sloučeniny v dechu nebo teplota, zdravotní stav testované osoby. Také proto, že tělesný tuk neabsorbuje alkohol, obézní lidé mají často vyšší hladinu alkoholu v krvi, protože jejich libové tkáně mají vyšší koncentraci alkoholu.

Lidé s gastroezofageální refluxní chorobou si také mohou nahloubit hodnoty alkoholu v krvi nad skutečnou hodnotu, protože aerosolový alkohol ze žaludku, který se ještě nevstřebal do krevního oběhu, se jim může dostat do dechu říháním.

Lidé s cukrovkou mívají také často falešně zvýšené výsledky, protože jejich krev obsahuje vysoké hladiny acetonu, který si dechové analyzátory mohou zaměnit za etanol.

Dokážete „ošidit“ alkoholmetr?

Dr. Michael Hlastala, student fyziologie, biofyziky a medicíny na Washingtonské univerzitě (USA), strávil nějaký čas výzkumem metod ústního předávání informací, o kterých se říká, že dokáží „obelstít“ měřiče koncentrace alkoholu.

Oblíbeným způsobem, jak toho dosáhnout, je žvýkat žvýkačku nebo mátové bonbóny. Žvýkačky, mátové bonbóny nebo spreje však pouze maskují zápach, nemění množství alkoholu v dechu. Některé osvěžující ústní vody dokonce obsahují alkohol a mohou zvýšit hladinu alkoholu v krvi.

Někteří lidé říkají, že dechové analyzátory nejsou pro kuřáky tak účinné, což je také nepravdivé. Ve skutečnosti mají kuřáci v plicích mnohem vyšší hladiny acetaldehydu (organické sloučeniny) než nekuřáci.

V USA se kdysi široce používal trik olizovat nebo cucat minci, protože se předpokládalo, že se tím „neutralizuje“ alkohol v ústech a nepřímo se snižuje hodnota alkoholu v krvi.

Vzduch analyzovaný v těchto zařízeních však pochází z plic, nikoli z úst, takže odstranění alkoholu z úst neovlivní výsledky měření.

Zdroj: https://tuoitre.vn/nho-khoa-hoc-minh-oan-nguoi-dan-ong-thoat-an-phat-nong-do-con-20240208164419511.htm