Průlomy v pěstování vysoce kvalitní rýže s nízkými emisemi

(Chinhphu.vn) - Tři pilotní modely letní a podzimní sklizně 2025 zaznamenaly působivé výsledky, které potvrzují účinnost projektu na 1 milionu hektarů vysoce kvalitní rýže s nízkými emisemi, která je spojena se zeleným růstem a potenciálem změnit tvář vietnamského zemědělství.

Model vysoce kvalitní rýže s nízkými emisemi spojený se zeleným růstem v Ca Mau - Foto: VGP/LS

V návaznosti na úspěch roku 2024, kdy se množství osiva snížilo o 30–50 %, ušetřilo 30–70 kg dusíku/ha a produktivita se zvýšila až o 13,7 %, zaznamenávají tři pilotní modely letní a podzimní sklizně v roce 2025 v rámci projektu „Udržitelný rozvoj 1 milionu hektarů vysoce kvalitní a nízkoemisní pěstování rýže spojený se zeleným růstem v deltě Mekongu do roku 2030“ i nadále vynikající výsledky.

Družstvo Hiep Xuan Phu (An Giang) dosáhlo výnosu 6,48 tuny/ha, což představuje nárůst o 9 % a nárůst čistého zisku o 8,1 milionu VND/ha ve srovnání s kontrolní skupinou. Družstvo Hong Phat (Ca Mau) dosáhlo výnosu 6,73 tuny/ha (nárůst o 4,6 %) s nárůstem čistého zisku o 4,6 milionu VND/ha ve srovnání s kontrolními zemědělci. Také Zemědělské servisní družstvo My Thanh Bac (Dong Thap) úspěšně aplikovalo pokročilé techniky. Výsledky ze 150 pilotních hektarů potvrdily proveditelnost modelu v různých ekologických zónách.

Průlom v oblasti pokročilých technologií a inženýrství

Klíčem k úspěchu je synchronní aplikace technických postupů vyvinutých dle „Příručky technických postupů a produkce vysoce kvalitní a nízkoemisní rýže v deltě Mekongu“, kterou vydalo Ministerstvo rostlinné výroby a ochrany rostlin ( Ministerstvo zemědělství a životního prostředí ).

Technika mechanizovaného řádkového setí v kombinaci s hloubkovým hnojením přináší vynikající účinnost. S pouhými 70 kg semen/ha namísto 140–200 kg jako u tradičního zemědělství ušetří zemědělci 50–65 % semen, což odpovídá 0,9–2,2 milionu VND/ha. Aplikace mechanizovaného řádkového setí v kombinaci s hnojením a specializovaným managementem živin pomáhá snížit spotřebu dusíku o 6–17 kg/ha. Zejména aplikace integrované ochrany proti škůdcům (IPM) výrazně snížila počet postřiků: u An Giang se počet snížil z 9 na 8krát, u Ca Mau a Dong Thap z 11 na 8krát a z 9 na 6krát.

Dr. Nguyen Van Hung, hlavní vědecký pracovník Mezinárodního institutu pro výzkum rýže (IRRI), k tomu uvedl: „Výsledky tří pilotních modelů pro letní a podzimní úrodu 2025 jasně dokládají proveditelnost vysoce kvalitního zemědělství s nízkými emisemi ve Vietnamu. Harmonická kombinace moderních technologií a znalostí místních zemědělců prokázala účinnost uplatňování postupů na 1 milionu hektarů a modernizaci hodnotového řetězce rýže. Snížení zemědělských vstupů (osiva, hnojiva, pesticidy), snížení emisí skleníkových plynů a zároveň zachování produktivity ukazují, že Vietnam je průkopníkem globálního trendu zeleného zemědělství. IRRI vždy doprovází a je připraven spolupracovat na vývoji modelů a replikaci technologií, které budou sloužit programu.“

Vědci a lidé se podílejí na modelu vysoce kvalitní rýže s nízkými emisemi - Foto: VGP/LS

Ekonomická a environmentální efektivita jdou ruku v ruce

Klíčovým úspěchem je přechod na udržitelné hospodaření se slámou. Místo spalování slámy, které způsobuje znečištění, ji zemědělci sklízejí k produkci slámových hub nebo kompostu, čímž vytvářejí uzavřený hodnotový řetězec. Toto řešení nejen snižuje emise, ale také přináší další příjem a zároveň zlepšuje ornou půdu – to je skutečný význam „zelené cirkulární zemědělské ekonomiky“.

V rámci výše uvedených pilotních modelů byly také implementovány aktivity MRV (měření, vykazování a ověřování emisí skleníkových plynů) podle pokynů MRV Ministerstva zemědělství a životního prostředí a technické podpory IRRI, které zaznamenaly mnoho pozitivních výsledků a cenných ponaučení.

Sběr dat byl systematicky prováděn prostřednictvím digitálních platforem, jako jsou Kobo Toolbox a FarMoRe. Monitorování hladiny vody pomocí měřicích trubic a terénní fotografie bylo prováděno efektivně, což výrazně podpořilo přesné vykazování dat. Byly zaznamenány i některé problémy, zejména v oblasti správy polí, monitorování a včasné agregace dat jednotkou SPOT. Jedná se o důležité zkušenosti, které pomohou lépe řídit a implementovat činnosti monitorování, ověřování a verifikace (MRV) v příští sklizni rýže.

Pilotní projekt MRV není jen technickým krokem, ale také demonstrací multisektorové a víceúrovňové koordinační kapacity mezi domácími agenturami a mezinárodními partnery, jako je IRRI. První výsledky položily základ pro replikaci modelu směrem k zelenějšímu, efektivnějšímu a udržitelnějšímu vietnamskému zemědělství.

Paní Le Kieu Hieu z oddělení rostlinné výroby a ochrany rostlin provincie Ca Mau se svěřila: „ Monitorováním implementace modelu v lokalitě jsme zaznamenali pozitivní změnu v povědomí zemědělců. Od počátečních pochybností nyní zemědělci s nadšením zavádějí nové techniky, protože vidí praktické výhody. Hospodaření se slámou chrání životní prostředí a vytváří nové příjmy. Ca Mau se zavazuje k aktivnímu rozšiřování modelu v lokalitě, aby doplnila další provincie v udržitelném pěstování rýže.“

Stejný názor sdílí i pan Nguyen Hong Phuc, předseda představenstva a ředitel Zemědělského servisního družstva Hong Phat, a uvedl: „Členové používají vysoce kvalitní odrůdy rýže certifikované jako OM18, mechanizovaný řádkový výsev v kombinaci s hnojením do hnojiva, střídavé hospodaření s mokrou a suchou vodou (AWD), hnojení ve specializovaných oblastech a integrovanou ochranu proti škůdcům (IPM), aby rýže rostla zdravě a měla méně škůdců. Sběr slámy pro pěstování hub a výrobu organických hnojiv nejen chrání životní prostředí, ale také zvyšuje příjmy. Výsledky překračují očekávání jak z ekonomického, tak z environmentálního hlediska. To je správný směr pro budoucnost zemědělství.“

Pevný základ pro budoucnost

Díky po sobě jdoucím pozitivním výsledkům od roku 2024 až do letní a podzimní sklizně v roce 2025 vybudoval projekt o rozloze 1 milionu hektarů pevný základ pro replikační fázi. Efektivní spolupráce mezi Ministerstvem rostlinné výroby a ochrany rostlin, místními ministerstvy zemědělství a životního prostředí, IRRI a mezinárodními partnery prostřednictvím projektů Světové banky-MomP, CGIAR-Sustainable Farming, CGIAR-Scaling for Impact, USDA-Fertilize Right, MKCF-RiceEco a AcceLER vytvořila důležité zdroje pro výzkum a implementaci.

Světová banka a organizace CGIAR hrají klíčovou roli v poskytování finanční podpory a transferu technologií, což Vietnamu umožňuje nasadit tento model ve velkém měřítku.

Pilotní modely doposud potvrdily, že Vietnam je plně schopen rozvíjet zemědělství, které je ekonomicky efektivní a zároveň šetrné k životnímu prostředí. Tento úspěch nejen otevírá perspektivy pro rýžový průmysl, ale také směřuje k udržitelnému rozvoji celého zemědělského sektoru a přispívá k upevnění pozice země na světové zemědělské mapě.

Le Son

Zdroj: https://baochinhphu.vn/nhung-buoc-tien-vuot-bac-trong-canh-tac-lua-chat-luong-cao-phat-thai-thap-102250913232742306.htm