
Dračí ovoce se ve Vietnamu hojně pěstuje - Ilustrační foto: TTO
Dračí ovoce patří do čeledi kaktusovitých a pochází z Jižní Ameriky. Dodává se v různých barvách, jako je žlutá, červená, bílá nebo růžová, ale mezi nimi není velký rozdíl v nutriční hodnotě.
Tento druh dračího ovoce dostal své jméno podle svého vzhledu. Ovoce je pokryto překrývajícími se „ploutvemi“, které připomínají dračí šupiny. Níže uvádíme některé důležité výhody tohoto ovoce.
Podporuje zdraví střev
Dračí ovoce je bohaté na vlákninu, která podporuje trávení a zabraňuje zácpě. Jeden šálek dračího ovoce (ekvivalent jednoho velkého banánu, jednoho pomeranče nebo osmi jahod) obsahuje 3,24 g vlákniny, což je asi 11 % doporučeného denního příjmu vlákniny.
Dračí ovoce také obsahuje prebiotika zvaná oligosacharidy. Tyto prospěšné bakterie pomáhají stimulovat růst probiotických bakterií, jako jsou Bifidobacteria a Lactobacillus. Bylo prokázáno, že probiotika předcházejí nebo pomáhají při léčbě trávicích poruch, včetně syndromu dráždivého tračníku.
Pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi
Dračí ovoce může pomáhat kontrolovat hladinu cukru v krvi. Některé důkazy naznačují, že červené dračí ovoce může regenerovat beta buňky ve slinivce břišní, které produkují inzulín a amylin. Oba tyto hormony hrají roli v regulaci hladiny glukózy v krvi.
Protizánětlivé účinky dračího ovoce mohou také snižovat riziko cukrovky 2. typu. Přehled čtyř studií ukázal, že dračí ovoce pomohlo snížit hladinu glukózy v krvi nalačno u lidí s prediabetem.
Konzumace dračího ovoce ve větších porcích pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi u lidí s diabetem 2. typu.
Prevence rizika vzniku určitých onemocnění.
Dračí ovoce může pomoci předcházet nemocem, jako je cukrovka, kardiovaskulární onemocnění a rakovina, a to díky svým antioxidantům s protizánětlivými vlastnostmi.
Antioxidanty zvané betakyaniny, které dodávají červenému dračímu ovoci barvu dužiny a slupky, pomáhají snižovat oxidační stres, což je poškození buněk způsobené nestabilními atomy zvanými volné radikály. Hromadění volných radikálů v průběhu času přispívá k procesu stárnutí.
Červené i bílé dračí ovoce jsou bohaté na fenolové sloučeniny, které přispívají k jejich chuti, barvě a zdravotním přínosům. Jedna studie ukázala, že červené dračí ovoce má nejvyšší koncentraci polyfenolů a antioxidační aktivitu.
Některé studie naznačují, že prebiotika v dračím ovoci mohou snižovat riziko rakoviny tlustého střeva ovlivněním střevního mikrobiomu. Kromě toho mohou i další antioxidanty chránit před různými typy rakoviny.
Podporujte imunitní systém
Dračí ovoce má antibakteriální, protiplísňové a antivirové vlastnosti. Četné studie také prokázaly, že dužina a slupka ovoce potlačují mikroorganismy v potravinách, včetně kvasinek a plísní.
Konzumace dračího ovoce spouští změny ve střevním mikrobiomu, čímž aktivuje a podporuje celkovou imunitní reakci těla.
Nutriční hodnota dračího ovoce
Porce dračího ovoce (přibližně 80 g) poskytuje následující nutriční hodnoty:
Kalorie: 122
Tuk: 0,378 g
Sodík: 1,8 mg
Sacharidy: 29,2 g
Vláknina: 3,24 g
Přidaný cukr: 0 g
Bílkoviny: 1,22 g
Je možné mít alergickou reakci na dračí ovoce?
I když je to vzácné, pokud jste alergičtí na dračí ovoce, můžete zaznamenat příznaky, jako je vyrážka, oteklý jazyk a kopřivka. Konzumace velkého množství tmavě červených potravin, jako je červené dračí ovoce, může způsobit pseudomembranovou hematurii. K ní dochází, když je vaše moč červenorůžová, nikoliv kvůli krvi.
Zdroj: https://tuoitre.vn/nhung-loi-ich-suc-khoe-bat-ngo-cua-trai-thanh-long-20250824080955359.htm










Komentář (0)