
Dračí ovoce se ve Vietnamu hojně pěstuje - Ilustrační foto: TTO
Dračí ovoce patří do čeledi kaktusovitých a pochází z Jižní Ameriky. Má mnoho různých barev, jako je žlutá, červená, bílá nebo růžová dužina, ale mezi nimi není velký rozdíl v nutriční hodnotě.
Název tohoto dračího ovoce pochází z jeho vzhledu. Ovoce je pokryto překrývajícími se „ploutvemi“, které vypadají jako dračí šupiny. Níže jsou uvedeny důležité účinky tohoto ovoce.
Podporuje zdraví střev
Dračí ovoce je bohaté na vlákninu, která napomáhá trávení a zabraňuje zácpě. Jeden šálek dračího ovoce (odpovídá jednomu velkému banánu, jednomu pomeranči nebo osmi jahodám) obsahuje 3,24 gramu vlákniny, což je asi 11 % doporučené denní dávky.
Dračí ovoce také obsahuje prebiotika zvaná oligosacharidy. Tyto prospěšné bakterie pomáhají stimulovat růst probiotických bakterií, jako jsou Bifidobacteria a Lactobacillus. Bylo prokázáno, že probiotika předcházejí nebo pomáhají léčit trávicí poruchy, včetně syndromu dráždivého tračníku.
Pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi
Dračí ovoce může pomáhat kontrolovat hladinu cukru v krvi. Některé důkazy naznačují, že červené dračí ovoce může regenerovat beta buňky ve slinivce břišní, které produkují inzulín a amylin. Oba tyto hormony hrají roli v regulaci hladiny cukru v krvi.
Protizánětlivé účinky dračího ovoce mohou také snižovat riziko cukrovky 2. typu. Přehled čtyř studií zjistil, že dračí ovoce pomohlo snížit hladinu cukru v krvi nalačno u lidí s prediabetem.
Konzumace větších porcí dračího ovoce pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi u lidí s diabetem 2. typu.
Zabraňte riziku určitých onemocnění
Dračí ovoce může pomoci předcházet nemocem, jako je cukrovka, srdeční choroby a rakovina, a to díky svým antioxidantům, které mají protizánětlivé vlastnosti.
Antioxidanty zvané betakyaniny dodávají dužině a slupce červeného dračího ovoce její barvu a pomáhají snižovat oxidační stres, což je poškození buněk způsobené nestabilními atomy zvanými volné radikály. Hromadění volných radikálů v průběhu času přispívá ke stárnutí.
Červené a bílé dračí ovoce je také bohaté na fenolové sloučeniny, které přispívají k jejich chuti, barvě a zdravotním přínosům. Jedna studie zjistila, že červené dračí ovoce má nejvyšší koncentraci polyfenolů a antioxidační aktivitu.
Některé studie ukázaly, že prebiotika v dračím ovoci mohou snižovat riziko rakoviny tlustého střeva ovlivněním střevní mikrobioty. Kromě toho mohou i další antioxidanty chránit před různými typy rakoviny.
Podporujte imunitní systém
Dračí ovoce má antibakteriální, protiplísňové a antivirové vlastnosti. Několik studií také prokázalo, že dužina a slupka ovoce inhibují mikroorganismy přenášené potravinami, včetně kvasinek a plísní.
Konzumace dračího ovoce spouští změny ve střevním mikrobiomu, čímž aktivuje a podporuje celkovou imunitní reakci těla.
Nutriční hodnota dračího ovoce
Porce dračího ovoce (asi 80 g) poskytuje následující nutriční hodnoty:
Kalorie: 122
Tuk: 0,378 g
Sodík: 1,8 mg
Sacharidy: 29,2 g
Vláknina: 3,24 g
Přidané cukry: 0 g
Bílkoviny: 1,22 g
Může být člověk alergický na dračí ovoce?
I když je to vzácné, pokud jste alergičtí na dračí ovoce, můžete zaznamenat příznaky, jako je vyrážka, oteklý jazyk a kopřivka. Konzumace velkého množství tmavě červených potravin, jako je červené dračí ovoce, může způsobit pseudohematurii. K ní dochází, když je vaše moč růžovočervená a není způsobena krví.
Zdroj: https://tuoitre.vn/nhung-loi-ich-suc-khoe-bat-ngo-cua-trai-thanh-long-20250824080955359.htm






Komentář (0)