Mléko je velmi zdravá potravina. Vypití sklenice mléka každé ráno nám dodá mnoho cenných živin. Ale pro následující lidi je pití mléka ráno škodlivé.
Lidé, kteří by neměli pít mléko ráno
Lidé s cholecystitidou a pankreatitidou
Žluč a pankreatická šťáva se podílejí na trávení tuků v mléce. Pití mléka k snídani proto stav zhorší a ztíží jeho léčbu.
Lidé po operaci břicha
Po operaci břicha se pacienti často cítí nafouklí a nepříjemně. Mléko zároveň obsahuje hodně tuku a kaseinu, které se v kombinaci s trávicími enzymy ve střevech mění na plynatost, což způsobuje nadýmání a plynatost, což není prospěšné pro proces obnovy střevní motility.
Lidé s anémií
Lidé s touto nemocí, pokud pijí ráno mléko, způsobí, že se železo v mléce spojí s vápníkem a fosfátem za vzniku nerozpustné sloučeniny, což ovlivňuje vstřebávání železa tělem.
Lidé s gastroezofageálním refluxem
Při konzumaci potravin s vysokým obsahem tuku se u nich často stáhne dolní jícnový svěrač. Mléko navíc obsahuje hodně tuku, takže lidé s gastroezofageálním refluxem při pití mléka ráno zvyšují reflux žaludeční nebo střevní šťávy. To způsobuje vážné poškození žaludku.
Lidé s gastrointestinálními onemocněními
Mléko snižuje hladinu kyseliny v žaludku a zánět. Pokud však tyto potraviny jíte ráno na lačný žaludek, může se zvýšit množství žaludeční šťávy. Postupem času to povede k závažnějšímu zánětu, který způsobí bolesti a nepříjemné pocity v žaludku.
Lidé, kteří užívají antibiotika
Pokud pijete mléko během užívání antibiotik nebo erythromycinu, způsobí to chemickou reakci. Proto musíte pít mléko a lék s odstupem alespoň 1 hodiny.
Lidé alergičtí na mléko
Někteří lidé po konzumaci mléka pociťují bolesti břicha, průjem a dokonce i rýmu, astma nebo kopřivku. Lidé s alergiemi by proto mléko konzumovat neměli.
Lidé s dnou
Dna je onemocnění způsobené poruchou metabolismu purinů, přičemž sójové mléko má extrémně vysoký obsah purinů. Lidé s dnou, kteří pijí sójové mléko, si onemocnění zhoršují.
Některé další poznámky
Nepijte mléko, když máte hlad
Při hladu se peristaltika v žaludku a střevech zrychluje, mléko se v žaludku zdrží jen velmi krátkou dobu, takže živiny nebudou plně stráveny a vstřebány. Nejlepší je jíst se škrobovými potravinami.
Nepijte „syrové“ kravské mléko: Fáze výroby a přepravy kravského mléka mohou být kontaminovány škodlivými bakteriemi, proto kravské mléko nepijte ihned po dojení.
Nemíchejte s hnědým cukrem
Kyselina šťavelová v hnědém cukru denaturuje bílkoviny v kravském mléce, čímž snižuje trávicí funkce a dokonce brání vstřebávání stopových prvků, jako je železo, a tím způsobuje anémii v důsledku pití kravského mléka.
Nepijte příliš mnoho.
Kravské mléko obsahuje dvě látky navozující uspávání, tryptofan, který může způsobovat ospalost, a přírodní látku podobnou morfinu, která má sedativní účinek, ale může být návyková.
Pití kravského mléka brzy ráno proto ovlivní práci a studium a není prospěšné pro trávení a vstřebávání živin. Odborníci na výživu proto radí pít kravské mléko nejlépe večer nebo půl hodiny před spaním.
Podle vov.vn
Zdrojový odkaz






Komentář (0)