Farmáři ze Střední vysočiny nadšení ze sklizně kávy

Po mnoha letech tvrdé práce sklízejí farmáři v Centrální vysočině ovoce. Cena kávy a dalších zemědělských produktů v posledních letech zůstává vysoká, což lidem umožňuje znovu investovat do svých zahrad, zajistit vzdělání svých dětí a vybudovat si prosperující život.

Ceny kávy zůstávají vysoké, farmáři se těší na vstup do nové úrody

Letos, navzdory rostoucím nákladům na materiál a nestálému počasí, stále vyzařují opálené tváře farmářů sebevědomí. Postupně se přizpůsobili praktikováním udržitelnějšího zemědělství : pěstováním meziplodin, úsporou vody, ekologickým zemědělstvím a propojováním produkce s cílem udržet hodnotu zemědělských produktů.

„Cena zemědělských produktů, jako je pepř a káva, zůstává stabilní, takže farmáři jsou velmi spokojeni. Doufejme, že ceny zůstanou stabilní ještě několik let, aby se ekonomika mohla zotavit a farmáři mohli být více nadšení,“ řekl pan Ho Thanh Nghiep (obec Ia Hru, provincie Gia Lai ).

Pan Ho Thanh Nghiep řeže listy a prořezává větve pro kávovou zahradu, kde se pěstují i rostliny paprik. **Foto: NH**

Z Gia Lai jsme se autem vydali do Dak To v provincii Kon Tum (stará), nyní Quang Ngai, abychom navštívili kávovou zahradu farmáře Nguyen Van Hunga.

Pan Hung s radostí řekl: „Díky uplatnění modelu chytrého pěstování kávy a přizpůsobení se změně klimatu se letošní produkce zvýšila o přibližně 30 % ve srovnání s předchozím rokem. Když je káva v sezóně a má dobrou cenu, všichni farmáři jsou spokojeni.“

Zralé kávovníky obsypané plody v kávové zahradě pana Nguyen Van Hunga. **Foto: NH**

Chytré zemědělství pro zachování „hlavního města“ kávy v Centrální vysočině

V obci Dak Ha (Quang Ngai) se pan Pham Van Thu podělil o své zkušenosti s péčí o kávové zahrady s použitím organických hnojiv v kombinaci s meziplodinovým pěstováním durianů, které poskytují stín, udržují vlhkost a blokují vítr. „Díky správným technikám zůstávají kávovníky během období sucha zelené, se stabilní produktivitou a odolnější půdou. Model meziplodin nejenže přináší dodatečný příjem, ale také pomáhá kávovníkům udržitelně se rozvíjet,“ řekl pan Thu.

Ve skutečnosti je v kontextu stále zjevnější změny klimatu uplatňování vhodných a ekologicky šetrných zemědělských postupů „klíčem“ k tomu, aby si kávovníky v oblasti Centrální vysočiny udržely vysokou produktivitu a přinášely lidem stabilní příjem.

S duchem píle, kreativity a silné víry se farmáři v Centrální vysočině těší na zlatou sezónu sklizně. Na slunné a větrné čedičové zemi nejenže plodí kávovníky, ale s každým dozrávajícím obdobím rozkvétá i naděje a láska k životu lidí v rozlehlém lese.

Zdroj: https://baogialai.com.vn/nong-dan-tay-nguyen-phan-khoi-vao-vu-thu-hach-ca-phe-post570799.html