Pěstitelé cukrové třtiny překonávají potíže díky pěstování cukrové třtiny

Pan Pham Van Chi v obci Tan Phuoc Hung v posledních třech letech pěstuje cukrovou třtinu na téměř 5 hektarech místo jejího prodeje cukrovarům. Přešel k pěstování cukrové třtiny na prodej k výrobě nealkoholických nápojů (cukrová třtina na prodej: po sklizni svažte každý svazek 10 stonků cukrové třtiny a zvažte je). Podle pana Chiho je totiž cukrová třtina prodávaná cukrovarům levná, někdy dokonce vede ke ztrátě investičního kapitálu. Při pěstování cukrové třtiny na prodej mohou farmáři vypěstovat tři úrody za dva roky, což je mnohem ziskovější. Při sklizni si obchodníci na pole přivážejí vlastní pracovníky, aby cukrovou třtinu pokáceli, díky čemuž pan Chi po odečtení všech nákladů dosahuje zisku více než 30 milionů VND na každou úrodu cukrové třtiny na prodej na ploše 5 hektarů.

„Prodej cukrové třtiny po tuctech je dražší než její prodej cukrovaru. Při prodeji nemusíme najímat lidi na její sklizeň, zatímco prodej cukrové třtiny cukrovaru vyžaduje mzdové náklady ve výši 250 000–300 000 VND/tuna na řezání, přepravu a unášení. Na druhou stranu, při prodeji cukrové třtiny továrně je nutné pro výpočet kupní ceny měřit obsah cukru. Pokud je obsah cukru nízký, zemědělci nebudou mít zisk, takže lidé zde téměř přešli na pěstování cukrové třtiny po tuctech,“ řekl pan Chi.

Farmáři v obci Phung Hiep pěstují cukrovou třtinu a prodávají ji obchodníkům za dobrý příjem.

Paní Nguyen Thi Nhan v obci Hiep Hung právě sklidila 6 hektarů cukrové třtiny odrůdy ROC16, kterou prodávala jako šťávu, a na tváři jí byla zřejmá radost. Poslední dva roky se rodina paní Nhan místo pěstování cukrové třtiny pro prodej cukrovarům věnuje pouze pěstování třtiny pro prodej jako šťávy. Při současné prodejní ceně 2 000 VND/kg dosahuje paní Nhan po odečtení všech nákladů zisku 8 milionů VND/hektar.

Paní Nhan řekla: „V posledních několika letech místní cukrovar nefungoval, takže pěstitelé cukrové třtiny čelili mnoha obtížím, a to nejen kvůli tlaku na cukrovou třtinu zaplavenou povodňovou vodou, ale také proto, že museli najít místo, kde ji prodat. Proto se lidé v poslední době začali věnovat pěstování cukrové třtiny v desítkách tun, což jim zlepšuje příjmy a přináší příznivé výnosy. Díky pěstování cukrové třtiny v desítkách tun se mnoha farmářům v této oblasti žije lépe než dříve.“

Podle statistik Ministerstva zemědělství a životního prostředí města Can Tho mají velké oblasti pěstování cukrové třtiny, jako jsou obce Phung Hiep, Tan Phuoc Hung a Hiep Hung (v bývalé provincii Hau Giang ), v současné době přibližně 2 000 hektarů specializovaných na pěstování cukrové třtiny k prodeji a lisování na výrobu nealkoholických nápojů (což představuje více než 60 % místní plochy pěstování cukrové třtiny). Tyto hektary jsou nakupovány obchodníky pro zásobování sýpek cukrové třtiny v provinciích a městech.

Kromě zajištění zisku má prodej cukrové třtiny v desítkách řádků také mnoho výhod oproti prodeji surové cukrové třtiny. Zejména pokud zemědělci dokáží aplikovat techniku konzervace kořenů, investiční náklady se sníží přibližně o 30 % ve srovnání s novou výsadbou. Zároveň v situaci nedostatku pracovníků pro sklizeň a rostoucích nákladů na pracovní sílu pomáhá přechod na pěstování a prodej cukrové třtiny v desítkách řádků zemědělcům ušetřit náklady na řezání cukrové třtiny. Mnoho let dokonce ukázalo, že pěstování cukrové třtiny v desítkách řádků má 2–3krát vyšší příjmy než pěstování surové cukrové třtiny pro prodej cukrovarům, takže množství cukrové třtiny vysazené ve výše uvedených obcích se ve srovnání s dřívější dobou také výrazně snížilo.

Pan Le Hoang Minh z obce Hiep Hung řekl: „V minulosti jsem pěstoval surovou cukrovou třtinu na prodej cukrovarům, ale když nastal čas sklizně, cena byla nízká, cukrová třtina musela čekat mnoho dní na zvážení v továrně, obsah cukru nebyl vysoký a obchodníci stlačovali cenu dolů, takže jsem každý rok přicházel o peníze. V posledních letech jsem přešel na pěstování cukrové třtiny, abych prodal desítky kusů, s prodejní cenou 1 500–1 900 VND/kg, takže teď je ekonomika mé rodiny na tom lépe.“

Prodej cukrové třtiny v desítkách kusů pomáhá zemědělcům vydělávat lépe než prodej surové cukrové třtiny, který se v obcích Phung Hiep, Tan Phuoc Hung a Hiep Hung udržuje již mnoho let. Jedná se o účinné řešení, jak překonat potíže pěstitelů cukrové třtiny v situaci, kdy se výkupní cena cukrové třtiny nelepší a mobilizace pěstitelů cukrové třtiny k přechodu na jiné plodiny nemá konkrétní směr.

Článek a fotografie: DUY KHÁNH

Zdroj: https://baocantho.com.vn/nong-dan-vung-mia-go-kho-nho-trong-mia-chuc-a191218.html