Místní zemědělské produkty se dostávají do světa

Dobyjte ty nejnáročnější trhy

Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova, Lidový výbor okresu Kim Boi, okres Yen Thuy, provincie Hoa Binh, nedávno koordinovalo se společností RYB Joint Stock Company uspořádání první akce na vývoz zpracovaných zemědělských produktů do Spojeného království, včetně solené šalotky z Yen Thuy a lesního medu Kim Boi.

Vyvážený med je před balením do krabic pečlivě kontrolován. Foto: RYB

Šarže medu, která byla tentokrát uvedena na britský trh, je produktem družstva Green Life. Družstvo od roku 2017 vypracovalo specifický výrobní plán, aby jeho členové mohli standardizovat techniky péče, sklizně a balení.

V procesu živočišné výroby se uplatňují standardy VietGAP a zpracovává se podle norem ISO 22000. I když se nejedná o velké množství, je to považováno za důležitý krok vpřed, který pomůže produktům OCOP Hoa Binh obecně a medu zejména získat zastoupení na jednom z nejnáročnějších trhů.

Společnost RYB je zodpovědná za balení exportního zboží v souladu s exportními standardy a jeho přepravu na dovozní trhy. Prostřednictvím průzkumu, zkoumání a testování společnost vysoce ocenila kvalitu produktů OCOP společnosti Hoa Binh, v nichž bude divoký med Kim Boi díky své viskozitě a zvláštní chuti divokých květin vysoce konkurenceschopným produktem na britském trhu.

Aby společnost RYB získala první várku medu, která splňuje požadavky pro export na britský trh, musela strávit více než rok jednáním s partnery, úpravou metod výroby, zpracování a balení podle britských norem a předpisů. První várka medu, která putovala do Velké Británie, byla sklizena z přírodního lesa Thuong Tien v okrese Kim Boi.

Podle paní Nguyen Thanh Huong - generální ředitelky společnosti RYB Company, je Spojené království náročným trhem s přísnými předpisy týkajícími se rostlinné karantény, hygieny a bezpečnosti potravin a sledovatelnosti. Pokud se nám však podaří využít příležitosti a zajistit dodávky kvalitních produktů, které splňují výše uvedené požadavky, bude obraz expanze trhu velmi slibný.

Data z mnoha let ukazují, že trh EU je stále největším světovým odběratelem medu a představuje 22 % celkové světové spotřeby, přičemž Německo je na prvním místě s 23 % celkové spotřeby medu v Evropě (přibližně 85 000 tun), Spojené království asi 12 %, Francie 10 %...

V okrese Ha Giang se od začátku roku vyrábějí 3 zemědělské produkty, které splňují standardy kvality pro export na japonský trh prostřednictvím oficiálních kanálů.

Mezi 3 zemědělské produkty určené k vývozu patří nakládaná ředkvička, nakládaná šalotka a nakládaný buvolí zázvor. Od začátku roku okres Xin Man spolupracuje s Vietnamem – společnost Misaki Company Limited vyvezla 80 tun nakládané ředkvičky, 45 tun nakládaného zázvoru a 34 tun šalotky.

Podle Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova okresu Xin Man vedlo propojení mezi lidmi a podniky od pěstování, péče, zpracování až po spotřebu k produkci zemědělských materiálů, které splňují exportní požadavky a standardy. To je výsledkem úsilí místních úřadů a samospráv při zavádění řetězce vazeb a propojení s podniky, které spotřebovávají zemědělské produkty okresu.

Model propojení hodnotového řetězce zajišťuje stabilní a udržitelnou produkci a zvyšuje příjmy lidí 3–4krát ve srovnání s pěstováním kukuřice. Surovinové oblasti pro pěstování ředkvičky a buvolího zázvoru se nacházejí především v obcích Xin Man a Nan Ma; surovinové oblasti pro pěstování nakládané šalotky se nacházejí v obcích Nan Ma a Ban Diu. V současné době Vietnam – Misaki Co., Ltd. staví zpracovatelský závod v obci Nan Ma, který usnadní nákup a zpracování zemědělských produktů pro export. Společnost navíc pozvala japonské experty, aby přímo instruovali zemědělce v surovinových oblastech o technikách výsadby a péče...

Snahy o zvýšení exportního obratu

Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova vysoce oceňuje úsilí obcí, podnikatelských komunit, družstev, zemědělců atd. v oblasti produkce a exportu o dosažení pozitivních výsledků.

V souladu s tím se za posledních 9 měsíců zvýšila většina skupin zemědělského vývozu, což přispělo k obratu, který dosáhl více než 46 miliard USD, což představuje nárůst o 21 %. Kromě toho se ve srovnání se stejným obdobím zvýšily i vývozní ceny mnoha zemědělských produktů, což pomohlo podnikům a zemědělcům dosáhnout značných zisků.

Pan Phung Duc Tien, náměstek ministra zemědělství a rozvoje venkova, uznal, že výše uvedené výsledky byly dosaženy díky politice restrukturalizace celého zemědělského sektoru v poslední době, která byla zavedena drasticky a správným směrem. Model přechodu od zemědělské výroby k zemědělskému hospodářství se široce rozšířil a setkal se s silnou odezvou ze strany obcí, družstev, zemědělců atd. Aby však zemědělský sektor dosáhl v roce 2024 exportního obratu 55 miliard USD, je v posledních měsících roku ještě třeba udělat mnoho práce.

Kromě klíčových trhů, jako jsou USA, Čína, Japonsko, EU... Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova v současné době koordinuje s Ministerstvem průmyslu a obchodu, ambasádami, podniky... podporu zemědělského exportu na Blízký východ, do Afriky, Jižní Ameriky... Zároveň nadále podporuje podniky v podpoře obchodu, hledání dovozních partnerů; odstraňování bariér stanovených zeměmi a zvyšování oficiálního exportu za účelem snížení rizik. Kromě toho se zaměřuje na budování značek zemědělských produktů s cílem vybudovat důvěru u světových spotřebitelů a udržitelně se zapojit do globálního hodnotového řetězce.

Je vidět, že s podporou ministerstev, odvětví a funkčních agentur se místní samosprávy podílejí na posilování výrobního směřování, vytváření oblastí s kvalitními surovinami a splňují požadavky na proces zpracování produktů. Klíčové zemědělské produkty z místních samospráv se postupně staly vysoce hodnotnými produkty a přispěly k propagaci a silné spotřebě na domácích i zahraničních trzích.

Zdroj: https://congthuong.vn/nong-san-dia-phuong-vuon-minh-ra-the-gioi-352974.html