V důchodu, ale v práci nedáváte výpověď.
S mladistvým výrazem v její tváři by jen málokdo uvěřil, že paní Lien je již 72 let a vlastní velkou farmu se stovkami prasat, ať už na výkrm nebo na chov. Nejen to, je ještě zaneprázdněnější než v mládí, neustále v pohybu, někdy se stará o odčervy, někdy koupe prasata a někdy sází stromy, aby na farmě GHT vytvořila dokonalý organický cyklus.
Paní Lien pochází z obce Hong Van ( Hanoj ) a sloužila 32 let v armádě v továrně Z153 (generální odbor strojírenství). V roce 2003 obdržela výpověď v hodnosti majora, což je důstojnice z povolání. Zpočátku se vrátila domů, aby si užila stáří pěstováním zeleniny a květin, ale náhodou se dozvěděla o chovu žížal jako krmiva pro zvířata, což pomáhá hospodářským zvířatům zůstat zdravá a produkuje vysoce kvalitní maso, a tak se rozhodla založit vlastní podnik.
Paní Lien a zemědělský expert Nguyen Lan Hung diskutují o technikách chovu žížal - FOTO: Poskytl respondent.
„Rozšířila jsem farmu na zhruba 2 000 metrů čtverečních a začala jsem chovat žížaly. Žížaly krmím prasata a vepřový hnůj se používá k opětovnému krmení žížal a hnojení rostlin. Je to kruhový organický cyklus, nic se nevyplýtvá,“ vysvětlila paní Lienová.
Paní Lienová se zpočátku potýkala s chovem žížal s mnoha obtížemi kvůli nedostatku znalostí, ale nevzdala se a zůstala odhodlaná. „Žížaly dýchají kůží, takže biomasa musí vždy udržovat vlhkost okolo 70 %, ale příliš mnoho vlhkosti také není dobré a může žížaly snadno zabít. Kromě toho nedlaždím podlahu, protože by to přerušilo přirozený kontakt žížal s půdou,“ vysvětlila paní Lienová.
V chovu prasat paní Lienová krmí svá prasata denně žížalami, protože žížaly mají velmi vysoký obsah bílkovin, což pomáhá prasatům dobře růst a zvyšuje jejich odolnost vůči nemocem. Paní Lienová míchá žížaly s rýžovými otrubami, pivovarskými kvasnicemi, stopovými prvky a mikrobiálními přípravky... vaří je do krmiva a krmí ho prasata. Výsledkem je lahodné a vysoce kvalitní maso a co je nejdůležitější, prasata jsou téměř zcela bez nemocí.
Prasata krmí paní Lienová žížalami a každý den poslouchají hudbu - FOTO: POSKYTNUTÝ ZDROJEM
Paní Lien navíc nakupuje drůbeží a hospodářský hnůj od místních farmářů, aby mohla chovat žížaly, a udržovat tak celoroční produkci. V současné době její farma dodává na trh průměrně 100 kg sušených žížal a 1 tunu chovných kusů žížal měsíčně. Kromě toho paní Lien dodává na trh přibližně 1 tunu čistého vepřového masa týdně ze svého stáda přibližně 300 prasat. Z čistého vepřového masa také vyrábí klobásy. Všechny produkty z farmy GHT byly městem Hanoj oceněny 3 hvězdičkami OCOP. V současné době farma GHT nabízí i další vysoce kvalitní produkty, jako je kuřecí maso a slepičí vejce krmená žížalami.
„Abych získala vysoce kvalitní vepřové maso, kromě krmení žížalami jim také pouštím hudbu a nechávám je opalovat se, aby si odpočinula. Farma splňuje tři kritéria „ne“: žádná průmyslová krmiva, žádné růstové hormony a žádná zbytková antibiotika,“ sdělila paní Lien.
Paní Lienová má navíc velmi unikátní prodejní metodu. Neprodává v supermarketech ani nedělá rozsáhlou reklamu; místo toho zákazníci chodí hlavně k ní. „Zákazníci si objednají a jakmile máme dostatek zásob, prasata porazíme a ihned odešleme. Neprovádíme je předběžnou porážku. Posledních 10 let, i když se cena všeho ostatního zvýšila, cena vepřového masa GHT zůstala stejná, protože chci, aby zákazníci mohli používat čisté a chutné produkty, aniž by museli utrácet spoustu peněz,“ sdělila paní Lienová.
Paní Lienová poskytuje měsíční podporu domácnostem v obtížných situacích - FOTO: Poskytl/a respondent/ka.
Proměna organického odpadu ve „zlato“
Paní Lien, která je vášnivou milovnicí ekologického zemědělství, věnovala mnoho času výzkumu recyklace organického odpadu. Znovu se seznámila s metodou zpracování organického odpadu pomocí původních mikrobiálních přípravků – podle mého názoru. Tato metoda nejen pomáhá řešit velké množství organického odpadu uvolňovaného do životního prostředí, ale také vytváří prospěšné hnojivo pro rostliny.
„Používám místní zemědělský odpad, jako je papája, banány a další vyřazené ovoce, přidávám rýžové otruby a rafinovaný cukr... dobře je promíchám a nechám tři dny fermentovat, poté přefiltruji, abych získala produkt IMO,“ řekla paní Lien.
Aby paní Lien přesvědčila ženy o účinnosti IMO, aplikovala ho na velkou hromadu organického odpadu ve vesnici a čekala 5 dní. Výsledkem bylo, že se velká hromada odpadu rozpadla na organické hnojivo a již nevydávala nepříjemný zápach. Od té doby ženy v obci dychtivě následovaly její příklad a přispívaly ke snížení velkého množství odpadu vypouštěného do životního prostředí. Iniciativa paní Lien na výrobu IMO pro zpracování domovního odpadu získala v roce 2021 druhou cenu v soutěži „Rodiny v bezpečí před přírodními katastrofami a změnou klimatu“, kterou pořádal Vietnamský ženský svaz.
Poté, co paní Lien zvládla tento vzorec, se stala jednou z hlavních řečnic modelu „Účast žen na posklizňovém hospodaření se slámou“, který pořádá Hanojský ženský svaz. V průběhu let se účastnila školení ve většině okresů na okraji Hanoje a pomáhala úředníkům a členkám ženských odborů v oblasti osvojit si základní znalosti o hospodaření se slámou, které pak mohly uplatnit v praktické výrobě, namísto pálení na polích, jak tomu bylo dříve.
„Před sloučením byl okres Soc Son předním okresem v zemi v oblasti manipulace se slámou po sklizni a zpracování odpadu za účelem vytváření obživy pomocí IMO a mikrobiálních přípravků. V současné době přednáším pro Hanojskou asociaci žen a sdílím s obcemi v Hanoji metody produkce mikroorganismů a ošetření slámy po sklizni,“ sdělila paní Lien.
Paní Lienová sloužila v armádě více než 30 let - FOTO: POSKYTLA SPOLEČNOST S VZTAHEM NA OKOLNOSTI
Sdílení lásky
V současné době farma na žížaly GHT, kterou vlastní paní Lien, generuje roční příjmy přibližně 2 miliardy VND a poskytuje stabilní zaměstnání asi 15 místním pracovníkům s měsíčními příjmy v rozmezí 10 až 12 milionů VND. A co je důležitější, mnoho farmářů si vydělává další příjem prodejem hospodářského a drůbežího hnoje farmě pro chov žížal, čímž přispívá ke snižování znečištění životního prostředí a podpoře zelené ekonomiky v oblasti. Farma GHT v současné době spolupracuje s 11 domácnostmi; paní Lien jim žížaly poskytuje zdarma a ony se musí zavázat k dodržování zavedených zemědělských postupů GHT.
Paní Lien se navíc aktivně účastní komunitních aktivit a podporuje charitu. V průběhu let poskytla pomoc pěti domácnostem v obci v extrémně obtížných situacích a každé domácnosti věnovala 12 milionů VND ročně. Poskytla také pomoc v nouzi v mnoha případech vážných onemocnění nebo nešťastných nehod, například darovala spořicí účet Nguyen Linh Anh, dítěti, které osiřelo v pouhých 15 měsících.
Díky svému úsilí se paní Nguyen Thi Lien stala jednou z vynikajících veteránek a podnikatelek v době míru a významně přispívá společnosti. V roce 2022 byla paní Lien jednou z 10 příkladných žen Hanoje, které ocenil Hanojský ženský svaz. Především náklonnost jejích zákaznic, bývalých kamarádek a lidí je její nejcennější odměnou, která jí umožňuje žít šťastně a i v pokročilém věku nadále přispívat.
Pátý ročník literární soutěže „Žít krásně“ byl uspořádán s cílem povzbudit lidi k psaní o ušlechtilých činech, které pomohly jednotlivcům nebo komunitám. Letos se soutěž zaměřuje na chválu jednotlivců nebo skupin, kteří vykonali laskavé skutky a přinesli naději těm, kteří se nacházejí v obtížných situacích.
Vrcholem je nová kategorie environmentálních cen, která oceňuje díla inspirující a povzbuzující k akci pro zelené a čisté životní prostředí. Organizátoři doufají, že tímto způsobem zvýší povědomí komunity o ochraně planety pro budoucí generace.
Soutěž nabízí rozmanité kategorie a struktury cen, včetně:
Kategorie článků: Eseje, zprávy, poznámky nebo povídky, nepřesahující 1 600 slov pro eseje a 2 500 slov pro povídky.
Články, zprávy a poznámky:
- 1. cena: 30 000 000 VND
- 2 druhé ceny: 15 000 000 VND
- 3 třetí ceny: 10 000 000 VND
- 5 útěšných cen: 3 000 000 VND
Novela:
- 1. cena: 30 000 000 VND
- 1. druhá cena: 20 000 000 VND
- 2 třetí ceny: 10 000 000 VND
- 4 útěšné ceny: 5 000 000 VND
Kategorie fotografií: Odešlete sadu alespoň 5 fotografií týkajících se dobrovolnické práce nebo ochrany životního prostředí spolu s názvem sady fotografií a krátkým popisem.
- 1. cena: 10 000 000 VND
- 1. druhá cena: 5 000 000 VND
- 1. třetí cena: 3 000 000 VND
- 5 útěšných cen: 2 000 000 VND každá
Cena za nejoblíbenější píseň: 5 000 000 VND
Cena za vynikající esej na téma životního prostředí: 5 000 000 VND
Cena čestné osoby: 30 000 000 VND
Uzávěrka pro podání přihlášek je 16. října 2025. Přihlášky budou posuzovány v předběžném a finálovém kole porotou složenou z renomovaných porotců. Organizátoři vyhlásí vítěze na speciální stránce „Žít krásně“. Podrobná pravidla naleznete na thanhnien.vn .
Organizační výbor soutěže „ Žít krásně“
Zdroj: https://thanhnien.vn/nu-cuu-chien-binh-lam-giau-tu-giun-que-185250917145534127.htm
![[Video] Phu Tho obnovuje festival po 19leté pauze](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2026/02/28/1772291066724_dung00-45-53-10still007-png.webp)
Komentář (0)