Hustě chované ryby loach se chytají na návnadu a hlasitě se kroutí. Muž z Tay Ninh je chytil a prodal za 220 000 VND/kg.

Pan Nguyen Van Giau (57 let) vyrůstal v chudobě. Pohraniční oblast, kde se narodil a vyrůstal, osada Thanh Phuoc, obec Thanh Binh, okres Tan Bien, provincie Tay Ninh , je považována za neúrodnou zemi, obtížnou pro pěstování zvířat a rostlin. Nicméně po pouhých šesti letech, od roku 2017 do roku 2023, pan Giau zbohatl chovem můr na plovoucích rybnících.

V roce 2017 pan Giau utratil veškerý svůj majetek a půjčil si dalších 60 milionů VND na nákup semen. Vzhledem k naprosto odlišné geografii a půdě od jihozápadního regionu však musel pan Giau v Tan Bien vykopat ornici (30-40 cm) a poté tuto půdu použít k vybudování hráze (od dna rybníka k vrcholu hráze asi 1,2-1,5 m).

Nad plovoucím jezírkem a hrází pan Giau zakryl silné plastové plachty, aby zabránil prosakování vody; uvnitř jezírka je ventilátorový systém, který vytváří proudění vody a zvyšuje množství kyslíku. S 5 000 potěry lokočích (pod 10 cm) k testování v dávce 10 000 VND/ryba; každá ryba je dlouhá 4–10 cm, pan Giau krmí ryby průmyslovými peletami s vysokým obsahem bílkovin.

Po měsíci péče ryby rostly, pan Giau používal průmyslové pelety a zvyšoval množství krmiva podle procesu růstu ryb. „V průměru 3 kg krmiva vyprodukují 1 kg komerčních ryb můrek,“ řekl pan Giau.

Pan Nguyen Van Giau, farmář v obci Thach Binh v okrese Tan Bien v provincii Tay Ninh, zbohatl chovem můr na plovoucích rybnících.

Sdílel své zkušenosti s péčí o ryby a řekl, že jednou týdně mění vodu v rybníku, přidává vitamíny a některé minerály do krmiva pro ryby, aby zvýšil odolnost a pomohl rybám rychleji přibírat na váze a být méně náchylné k nemocem.

Přibližně v době lunárního Nového roku si pan Giau vybere rodičovské ryby standardní velikosti, aby odchoval první várku v samostatných rybnících s vhodnou hustotou a bohatou na živiny; do března se ryby mohou rozmnožovat.

Pan Giau řekl: „Od roku 2021 jsem úspěšně začal chovat lokaje, a to v množství několika set tisíc ryb na várku, zdravých plůdků, čímž zásobuji mnoho domácností v nouzi v provincii i mimo ni. Do roku 2022 mi Asociace farmářů obce zprostředkovala přístup ke kapitálu od Banky sociální politiky okresu Tan Bien, abych si mohl půjčit dalších 100 milionů VND na investice do čtyř dalších rybníků, čímž bych rozšířil oblast pro chov více mateřských ryb.“

V současné době jsem překonal nevýhody výběru rodičovských ryb správného věku, technik párování, sběru vajíček a spermií, páření, inkubace a odchovu plůdku (prostředí pro odchov, péče, proaktivní přírodní zdroje potravy pro plůdek)... líhnutí sekavců je vysoké a dosahuje téměř 90 %.

Podle Asociace farmářů okresu Tan Bien lze po zhruba sedmi měsících chovu ryby loach v modelu pana Giaua prodat jako velké ryby (300–350 g/ryba) za více než 200 000 VND/kg; čím déle jsou ryby chovány, tím větší je jejich hmotnost a vyšší je prodejní cena.

A v závislosti na trhu lze ryby chované po dlouhou dobu odchovat a vykrmit, aby se v době, kdy je trh nedostatek, prodávaly za vysokou cenu. Pan Giau obvykle v poslední hospodářské sezóně po 12 měsících ulovil 3 500 komerčních ryb můry o hmotnosti přes 1,5 kg, které se prodaly za 220 000 VND/kg, čímž vydělal 330 milionů VND.

Model jezírka je také vyroben v gumové zahradě, takže při výměně vody stačí otevřít vypouštěcí ventil a gumovou zahradu zalít, což pomůže rostlinám dobře růst po celý rok a sníží množství hnojiva pro rostliny a zároveň zajistí produktivitu.

Poté, co se pan Giau podařilo chovat sekavce na plovoucích rybnících, prodal toto plemeno a platil ve splátkách, vždy ochotný sdílet tajemství a zkušenosti s lidmi blízkými i vzdálenými, aby společně zbohatli ve své domovině.

Podle místopředsedy Asociace farmářů okresu Tan Bien Nguyen Van Uta je model chovu loachů v plovoucích rybnících vystlaných plachtou považován za novou profesi, nový směr ve sladkovodní akvakulture, který farmářům přináší roční zisky ve výši stovek milionů dongů.

Model chovu můry je vhodný pro trend zemědělské produkce směrem k diverzitě, udržitelnosti, snadno aplikovatelný, vhodný pro venkovské domácnosti s malým množstvím produkční půdy, nízkým investičním kapitálem, vysokou ekonomickou efektivitou, pomáhá zemědělcům zvýšit příjem na stejné jednotce produkční plochy.

Spolu s tím je environmentální efektivita díky úspoře vody, minimalizaci znečištění životního prostředí a odpadu díky menšímu používání léků a chemikálií v zemědělském procesu vhodná pro současné podmínky adaptace na změnu klimatu. A farmář Nguyen Van Giau skutečně obohacuje sebe, svou rodinu, společnost a osobnost obyvatel Tay Ninh.

Zdroj: https://danviet.vn/nuoi-ca-chach-lau-day-dac-dop-moi-toi-toi-quay-am-am-mot-nguoi-tay-ninh-bat-ban-220000-dong-kg-2024052317004751.htm