Řízení a prevence zaplevelení rýže integrovanými řešeními

Plevelná rýže se objevuje jako nová, tichá, ale extrémně vážná hrozba pro vietnamský rýžový průmysl. Zejména v deltě Mekongu, která se podílí na více než 50 % komerční produkce rýže v zemi a 90 % jejího exportu. Plevelná rýže nejen snižuje produktivitu, ale také ovlivňuje kvalitu a komerční hodnotu rýže. Ministerstvo zemědělství proto doporučuje účinná a včasná řešení pro zvládání a prevenci plevelné rýže.

Farmáři v obci Thoi Lai ve městě Can Tho sekají a sbírají plevel z rýžových polí.

Škodlivé účinky plevelné rýže

Podle odborných dokumentů má plevelná rýže silnou vitalitu, soutěží s rostlinami rýže na poli o živiny, sluneční světlo a vodu, snižuje výnos a kvalitu pěstované rýže a ovlivňuje hodnotu rýžových zrn. Plevelná rýže je místem pro ukládání, šíření a vytváření podmínek pro přežití a vývoj patogenů a mnoha druhů škůdců, kteří pěstované rýži škodí, jako jsou červi, cikádi, ptáci, krysy a plži zlatí. Plevelná rýže také způsobuje padání pěstované rýže, čímž snižuje výnos a kvalitu pěstované rýže a zvyšuje výrobní náklady.

Pan Tran Thanh Vinh, pěstitel rýže v obci Dong Thuan ve městě Can Tho, řekl: „Výskyt zaplevelené rýže v posledních letech nejen zvýšil náklady na její produkci, ale stal se také velkým problémem pro zemědělce. Zaplevelená rýže totiž hrozí snížením výnosu, kvality a prodejní ceny rýže. Zemědělci musí uplatňovat mnoho řešení, aby zabránili zaplevelení rýže, a to od fáze výběru semen až po přípravu půdy a péči o rýži. Zejména když se rýže blíží ke sklizni, musíme zaplevelenou rýži z pole sekat a sbírat, což vyžaduje spoustu času, úsilí a nákladů, protože se to dělá ručně.“

V současné době bylo v klíčové oblasti produkce rýže v zemi, deltě Mekongu, zaznamenáno téměř 30 druhů plevelné rýže. Přestože úřady nemají úplné a přesné statistiky o ploše zamořené plevelnou rýží a způsobených škodách, negativní dopady způsobené plevelnou rýží jsou v mnoha lokalitách zcela zřejmé.

Dr. Nguyen The Cuong, pracující na katedře agronomie v Mekongském deltském institutu pro rýži, uvedl: „Zaplevelená rýže má krátké období růstu, dozrává brzy a semena snadno padají před sklizní a během ní, čímž vytvářejí zdroj semen, která zůstávají na poli a šíří se do další plodiny. Zaplevelená rýže snižuje výnos a kvalitu pěstované rýže, stejně jako spotřební a exportní hodnotu. Rýžová pole silně napadená zaplevelenou rýží mohou ztratit 15–20 % svého výnosu, nebo dokonce úplně, a vážně infikovat následující plodiny.“

Podle Dr. Ho Le Phiho z Farmářské fakulty Univerzity v Can Tho se plevelná rýže nyní rozšířila a objevila se v mnoha zemích světa. Zejména ve Vietnamu byl první případ plevelné rýže objeven v roce 1994. Kontrola a zvládání plevelné rýže je obtížné, protože plevelná rýže je velmi podobná pěstované rýži, zejména v raných fázích. Plevelná rýže je rozmanitá a blízce příbuzná pěstované rýži, takže použití chemických kontrolních opatření je velmi omezené. Semena plevelné rýže jsou náchylná k padání a padání brzy a mají schopnost dlouho se udržet v půdě, s dobou přežití v půdě až 2–12 let, čímž vytvářejí velkou semennou banku, která znovu infikuje pole v následujících plodinách.

Správa komplexním řešením

Podle vědců je vznik a šíření zaplevelené rýže úzce spojeno s intenzifikací a mechanizací produkce rýže, která je spojena s obchodováním a výměnou nekvalitních semen. Když se zaplevelená rýže objeví, zemědělci nevěnují pozornost správné péči a prevenci, čímž vytvářejí podmínky pro její vznik. Například zemědělci sekají zaplevelenou rýži na okraji pole nebo ji hází do kanálu, aniž by ji důkladně zničili, nebo s ní subjektivně odmítají manipulovat, když vidí na rýžovém poli několik trsů zaplevelené rýže. Rýže sice může v půdě existovat mnoho let a má schopnost křížit se a vytvářet různé odrůdy. Proto je nutné zaplevelenou rýži řešit a předcházet jí komplexními a synchronními řešeními.

Pan Le Van Dung, zástupce ředitele Centra pro zemědělskou poradenství v provincii An Giang, doporučil: „Farmáři by měli používat certifikovaná osiva a nenechávat semena na polích, která byla silně napadena plevelnou rýží z předchozí plodiny. Před namáčením a inkubací je nutné odstranit prázdná semena. V oblastech, kde se provádí rozptylový výsev, ale jsou napadena plevelnou rýží, je nutné přejít na řádkový výsev nebo přesazování, aby se usnadnilo pletí a identifikace, a plevelnou rýži odstranit, když jsou rostliny ještě malé.“ Podle pana Dunga musí farmáři po sklizni rýže a přípravě na setí nové plodiny plevelnou rýži „nalákat“ na pole zaléváním, vytvářet příznivé podmínky pro její růst a ničit ji mechanickými opatřeními, orbou, okopáváním a zahrabáváním nebo použitím herbicidů.

Ve městě Can Tho se Úřad pro koordinaci zemědělství a venkova v deltě Mekongu v rámci Národního centra pro zemědělské poradenství (Ministerstvo zemědělství a životního prostředí) právě s příslušnými jednotkami dohodl na uspořádání workshopu na téma „Integrovaná ochrana proti škůdcům plevelné rýže a preventivní řešení na polích“ v deltě Mekongu. Na workshopu mnoho odborníků a delegátů uvedlo, že je nutné věnovat pozornost implementaci integrované ochrany proti škůdcům plevelné rýže. Aplikace integrovaných opatření ochrany proti škůdcům (IPM) a osvědčených postupů hospodaření s využitím garantovaných zdrojů osiva. Synchronní integrace hospodaření s vodou (AWD), zemědělských opatření, používání inteligentních a odpovědných pesticidů a prevence plevelů odolných vůči pesticidům... Podle Dr. Ho Le Phiho ze Zemědělské fakulty Univerzity Can Tho je pro prevenci plevelné rýže nutné zavést přísný program certifikace osiva s inspekcí třetí stranou spojenou s implementací integrované ochrany proti škůdcům a osvědčených postupů hospodaření. Je třeba zkoumat ekologii a biologii plevelné rýže a zavést preventivní a regulační opatření vhodná pro ekologii plodin.

Podle paní Huynh Kim Dinh, zástupkyně ředitele Národního centra pro zemědělské poradenství, je integrovaná ochrana proti škůdcům v oblasti rýže plevele nevyhnutelným trendem a vyžaduje úzkou koordinaci a konsenzus mezi státem, vědci, podniky a zemědělci. Názory a návrhy odborníků a delegátů na workshopu jsou základem pro Národní centrum pro zemědělské poradenství, aby prozkoumalo, dokončilo a zorganizovalo implementaci řady konkrétních opatření. To znamená vytvořit soubor technických pokynů pro integrovanou ochranu proti škůdcům v oblasti rýže plevele přizpůsobenou změně klimatu, integrovaný s implementací Projektu udržitelného rozvoje jednoho milionu hektarů vysoce kvalitního pěstování rýže s nízkými emisemi spojeného se zeleným růstem v deltě Mekongu. Vyvinout demonstrační model pro integrovanou ochranu proti rýži plevele a zavést střídavé mokré a suché zavlažování, spravovat a používat odrůdy přizpůsobené jednotlivým ekologickým regionům. Poskytnout rozsáhlé školení a komunikaci pro dvouúrovňový systém zemědělského poradenství. Vyvinout videa, technické manuály a školení pro zemědělce, aby „to dělali správně a dobře tomu rozuměli“. Zavést mechanismus včasného varování před rýží plevele odolnou vůči pesticidům a monitorovat hustotu rýže plevele na polích. Povzbuzovat podniky, instituty a školy k účasti v produkčním řetězci čistých semen, bez kontaminace plevelnou rýží.

Článek a fotografie: KHANH TRUNG

Zdroj: https://baocantho.com.vn/quan-ly-va-phong-tru-lua-co-bang-giai-phap-tong-hop-a193096.html