Podle CNA je okres Parigi Moutong v indonéské provincii Centrální Sulawesi známý svým durianem Monthong. Tato odrůda durianu produkuje velké plody, obvykle o hmotnosti 3–5 kg, s krémovou měkkostí a sladkou chutí, malými semeny a silnější dužninou než většina ostatních odrůd.

Durian z doby monthongské pochází z Thajska, ale hojně se pěstuje i v Indonésii a Vietnamu. Centrální Sulawesi má asi 30 000 hektarů pěstovaných durianů, ale pouze 10 % z nich je uznáváno místními úřady. Většina farmářů stále používá jednoduché zemědělské metody.

Ačkoli jsou v Číně k dostání mražené duriany Monthong z Indonésie, vyvážejí se přes Thajsko.

sau rieng indonésie.jpg
Indonésie má v úmyslu vyvážet mražený durian do Číny. Foto: CNA

Indonésie se chystá koncem letošního roku vyvážet mražený durian do Číny poté, co byla mezi oběma zeměmi podepsána přelomová dohoda.

Společnost PT Silvia Amerta Jaya je jedním ze 14 zpracovatelů durianu v Parigi Moutong registrovaných k vývozu mraženého durianu přímo do Číny. Společnost má síť 500 pěstitelů durianu.

V kampani nazvané „durian diplomacie “ se Peking zavázal otevřít svůj domácí trh a dovážet více durianů ze zemí jihovýchodní Asie.

Indonéský durian je v Číně obrovsky žádaný, loni se dovoz tohoto ovoce vyšplhal na téměř 7 miliard dolarů.

Muhammad Tahir, ředitel společnosti PT Ammar Durian Indonesia, uvedl, že pokud by byla zásilka přepravována přes Thajsko, cesta do Číny by trvala asi měsíc. Pokud by však byla do Číny přepravena přímo z přístavu Pantoloan (v Palu ve Středním Sulawesi), trvalo by to jen asi týden.

po chladné zimě.jpg
Výrobna mraženého durianu. Foto: CNA

Mezitím náklady na přepravu durianu přímo do Číny činí pouze polovinu ceny vývozu přes Thajsko.

Společnost loni vyexpedovala 30 kontejnerů durianu. Jakmile budou navázány přímé linky do Číny, plánuje zvýšit export na 50 kontejnerů.

Čína má přísné předpisy týkající se vývozu durianu, které vyžadují, aby indonéští farmáři a dodavatelé dodržovali přísné standardy, aby byla zajištěna vysoká kontrola kvality. Celý dodavatelský řetězec durianu musí být také sledovatelný.

„Od plantáže až po zabalení a připravení k odeslání musí být produkt sledovatelný,“ řekl Ahmad Mansuri Alfian, vedoucí Centra karantény zvířat, ryb a rostlin ve střední části Sulawesi.

Indonéská karanténní agentura vytvořila aplikaci, kde systém bude používat čárové kódy, což umožní jejich skenování pro účely kontroly.

„Doufáme, že farmáře vybavíme drony a modernějším zemědělským nářadím,“ řekl I Wayan Wardika, analytik ministerstva zemědělství, zahradnictví a plantáží v Parigi Moutong. Těší se na větší podporu z místního rozpočtu.