Měsíc bezpečnosti potravin 2026 proběhne po celé zemi od 15. dubna do 15. května. Pan Dang Van Ngoc, vedoucí provinčního odboru správy trhů, uvedl: „V návaznosti na téma měsíce akcí vydal odbor plán specializovaných inspekcí bezpečnosti potravin. Tento plán se zaměřuje na nasměrování podřízených týmů správy trhů k proaktivnímu přezkoumávání a posuzování situace v jejich příslušných oblastech; provádění cílených kontrol po inspekci ve výrobních a obchodních zařízeních, která se zabývají zpracovanými potravinami, balenými potravinami atd. Zejména novou iniciativou, kterou zavedla jednotka správy trhů, je organizace odběru vzorků potravin k testování s cílem včas odhalit zakázané látky a látky, které nejsou na schváleném seznamu pro použití při zpracování a konzervaci potravin. Odběr vzorků se zaměří na několik oblíbených spotřebních výrobků, jako jsou rýžové nudle, pho, klobásy a šunka, aby se zkontrolovaly indikátory související s boraxem, formaldehydem, konzervačními látkami a přísadami, které mohou pro spotřebitele představovat zdravotní riziko.“
V návaznosti na směrnice oddělení správy trhu podřízené týmy správy trhu proaktivně zavedly řešení pro rychlé odhalování a prevenci porušení. Pan Hoang Viet Duc, zástupce vedoucího týmu správy trhu č. 4, uvedl: „V oblasti pod naší správou působí mnoho provozoven na výrobu a podnikání v potravinářství. Proto jednotka zřídila pracovní skupiny, posílila hlídky, zaměřila se na kontrolu a koordinaci kontrol dodržování předpisů týkajících se původu zboží, podmínek bezpečnosti potravin a odběru vzorků potravin k testování... Zároveň tým zintenzivnil propagandu a poradenství pro provozovny na výrobu a podnikání v potravinářství s cílem zajistit bezpečnost potravin v souladu s předpisy. Od 15. dubna do současnosti tým zkontroloval 21 případů a uložil pokuty za 19 porušení; celková výše správních pokut přesahuje 35 milionů VND.“
Podle statistik provinčního odboru správy trhů provedla správa trhů od 15. dubna do současnosti kontrolní složka trhu a uložila pokuty za 78 porušení předpisů o bezpečnosti potravin; celková výše správních pokut přesahuje 272 milionů VND. Mezi hlavní porušení patří: osoby manipulující s potravinami, které nenosí klobouky nebo roušky; nepoužívání rukavic při manipulaci s vařenými potravinami nebo potravinami připravenými k jídlu; a prostory pro skladování potravin postrádají dostatečné police a regály. Od začátku roku 2026 do současnosti kontrolní složka trhu celkem kontrolovala a vyřešila 177 porušení předpisů o bezpečnosti potravin; celková výše správních pokut přesahuje 808 milionů VND a hodnota zabaveného zboží přesahuje 51 milionů VND. Současně s kontrolním procesem úřady také požadovaly, aby 69 provozoven podepsalo závazky, že budou přísně dodržovat předpisy pro podniky v oblasti potravinářství.
Paní Quan Tu Hong, majitelka závodu na výrobu pečiva v okrese Ky Lua, uvedla: „Náš závod byl nedávno zkontrolován a úřady mu vydány pokyny ohledně dodržování předpisů o bezpečnosti potravin. V důsledku toho jsme se vážně zabývali zjištěnými nedostatky a omezeními a podepsali jsme závazek přísně dodržovat předpisy v oblasti výroby a zpracování potravin a zajistit bezpečnost produktů před jejich uvedením na trh.“
Podle vedoucího oddělení správy trhů je zajištění bezpečnosti potravin klíčovým úkolem, který je třeba provádět pravidelně a dlouhodobě. Proto bude oddělení nejen během „Měsíce akcí pro bezpečnost potravin“, ale od nynějška až do konce roku i nadále řídit své týmy správy trhů, aby posílily svou přítomnost v oblasti, kontrolovaly a kontrolovaly výrobu potravin a obchodní aktivity; a efektivně zaváděly testování vzorků s cílem včas odhalit a přísně řešit porušení. Zároveň oddělení přidělí zaměstnance, kteří se budou účastnit meziresortních inspekčních týmů pro bezpečnost potravin; koordinovat úsilí o podporu šíření zákonů a předpisů a zvyšovat povědomí o bezpečnosti potravin mezi organizacemi, jednotlivci zapojenými do výroby a podnikání a spotřebiteli. To přispěje k prevenci oběhu nekvalitních potravin na trhu.
Prostřednictvím synchronizovaného zavádění řešení od inspekcí a kontrol až po kampaně na zvyšování povědomí veřejnosti a řešení porušení předpisů postupně zlepšuje provinční orgán správy trhu efektivitu zajišťování bezpečnosti potravin v oblasti. To přispívá k ochraně zdraví spotřebitelů, zvyšování povědomí o dodržování právních předpisů mezi výrobci potravin a podniky a budování bezpečného a zdravého podnikatelského prostředí.
Zdroj: https://baolangson.vn/siet-chat-kiem-tra-an-toan-thuc-pham-5091381.html
Komentář (0)