Pan Nguyen Viet Vi nejenže v Binh Phuoc vysévá mnoho unikátních odrůd rostlin, ale také založil farmu S'Tieng – místo, kde se sbíhá kvintesence OCOP provincie.
Farmářův společník
V dnech předcházejících lunárnímu Novému roku 2024, když přijíždíte do pohraničního okresu Bu Dop (Binh Phuoc), každý zná pana Nguyen Viet Viho, ředitele družstva Phuoc Thien a předsedu Farmářského klubu miliardářů Binh Phuoc. Pan Vi je otevřený nejen obohacující pro sebe i družstvo, ale také neváhá sdílet zkušenosti, odrůdy, přenášet technický pokrok a nakupovat produkty pro mnoho lidí v provincii i mimo ni, čímž pomáhá mnoha lidem změnit jejich životy.
Pan Vi vedle své zahrady s červenou dužinou jackfruitu v pohraničním okrese Bu Dop v provincii Binh Phuoc. Foto: Tran Trung.
Pan Nguyen Viet Vi nás vzal na prohlídku stovekhektarové zahrady, která byla systematicky osázena všemi druhy rostlin považovaných za „odlišné od ostatních“, a řekl, že od roku 2006 úspěšně sází a množí červenolisté guavy. Ty jsou považovány za jeden z produktů, které kdysi „dělaly vlny“ na trhu a přispěly k vytvoření jedinečné hodnoty značky zemědělských produktů Binh Phuoc.
Díky své dynamice, kreativitě a dychtivosti učit se v roce 2016 pokračoval v uvedení odrůdy jablek Golden Star – ovoce se zlatožlutou barvou, bohatou sladkostí a chladivou, osvěžující chutí. Nejen to, tato odrůda jablek Star má také vysokou produktivitu, dobrou odolnost vůči škůdcům a chorobám a cena komerčních plodů jablek Star se vždy pohybuje na vysoké úrovni 50 000 až 100 000 VND/kg. Jablek Golden Star se okamžitě stal potenciální plodinou a vytvořil v lokalitě nový směr.
Jablko Golden Star, potenciální plodina v Binh Phuoc. Foto: Tran Trung.
Ani zde se pan Vi v roce 2019 nezastavil a z mnoha různých zdrojů genů jackfruitu vytvořil vysoce kvalitní odrůdu jackfruitu s červenou dužinou pod značkou PT79. Předností této odrůdy jackfruitu je dobrá odolnost vůči chorobám, časné plodění a stabilní výnos. Po svém vzniku byla tato odrůda jackfruitu chráněna Ministerstvem rostlinné výroby (Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova) a uznána za odrůdu pocházející z Binh Phuoc a zároveň Úřad pro duševní vlastnictví ověřil její autorská práva.
„Družstvo v současné době spojilo síly s farmáři, aby vyprodukovalo více než 2 000 hektarů jackfruitu. Cena červenohnědého jackfruitu občas dosáhla přes 150 000 VND/kg. Výsadba pouhých 10 stromů jackfruitu může přinést mnohem vyšší příjem než 1 hektar kešu ořechů, což pomohlo mnoha farmářům změnit jejich životy,“ řekl pan Nguyen Viet Vi.
Pan Vi se s lidmi v provincii i mimo ni dělí o odrůdy jackfruitu s červenou dužinou a o pěstební techniky. Foto: Tran Trung.
Dobrá pověst se šíří široko daleko. V posledních letech se družstvo Phuoc Thien stalo známým cílem pro poznávání památek, praktické zkušenosti, pořádání akcí a vědeckých seminářů pro učitele a studenty institutů a univerzit v Ho Či Minově Městě a mnoha provinciích a městech po celé zemi.
Zemědělské ekonomické myšlení
Pan Nguyen Viet Vi se svěřil, že jako skutečný farmář lépe než kdokoli jiný chápe potíže farmářů, kteří mají dobrou úrodu, ale nízké ceny, a také dobré ceny, ale špatnou úrodu. S cílem udržitelného rozvoje a přizpůsobení se trhu se družstvo Phuoc Thien neomezuje pouze na to, aby se specializovalo na pěstování vysoce hodnotných ovocných stromů, ale zaměřuje se také na hluboké zpracování a postupně si buduje značku místních zemědělských produktů.
Pan Nguyen Viet Vi, zakladatel farmy S'Tieng - kde se sbíhá kvintesence Binh Phuoc OCOP. Foto: Tran Trung.
Aby se zvýšila hodnota produktu, pan Vi věnoval velké úsilí jeho hlubokému zpracování a vytvořil „jedinečné“ produkty, jako je sušený jackfruit – jeden z prvních produktů s certifikací 4 hvězdiček OCOP, spolu s dalšími unikátními produkty, jako je paštika z jackfruitu, salát, šunka a klobása z jackfruitu s hlavními ingrediencemi z jackfruitu. Tyto nové produkty byly provincií Binh Phuoc uznány jako typické venkovské průmyslové produkty. „Hluboké zpracování produktů nejen pomáhá družstvu řešit problém konzervace zemědělských produktů, ale také zvyšuje příjmy členů,“ řekl pan Vi nadšeně.
Zejména inspirován zemědělsko-ekonomickým myšlením ministra zemědělství a rozvoje venkova Le Minh Hoana „chcete-li dojít daleko, jděte společně“ se pan Vi jako předseda Farmářského klubu miliardářů Binh Phuoc odvážně postavil za mobilizaci členů družstva a klubu k založení obchodů specializujících se na prodej produktů OCOP, čímž vytvořil hřiště pro farmáře v provincii i mimo ni a postupně přiblížil místní speciality spotřebitelům.
Po mnoha letech inkubace, s konsensem Stálého výboru Farmářského svazu provincie Binh Phuoc, za pozornosti, koordinace a podpory Centra pro investice, podporu obchodu a cestovního ruchu a Provinční pošty Binh Phuoc, 9. ledna Farmářský klub miliardářů - Družstvo Phuoc Thien zorganizoval otevření prodejny, kde se budou prezentovat a distribuovat typické produkty, OCOP a regionální speciality farmy S'Tieng v centru města Dong Xoai. Obchod okamžitě vzbudil velký zájem a za krátkou dobu shromáždil více než 300 produktů OCOP všeho druhu od více než 100 partnerů z provincie i mimo ni.
Kromě přímého prodeje má většina produktů QR kódy pro sledování jejich původu, což je základem pro digitalizaci online prodeje na farmě S'Tieng. Foto: Tran Trung.
Pan Nguyen Viet Vi, který držel v ruce „vyprodaný“ sušený jackfruit, uvedl, že kromě přímého prodeje má většina produktů QR kódy pro sledování jejich původu, což je platforma, na které farma S'Tieng organizuje online zemědělské trhy prostřednictvím živého vysílání. Zároveň farma S'Tieng kompletně aplikovala metodu řízení prodeje pomocí softwaru, která pomáhá s interním řízením, od dovozu a vývozu až po prodej, a omezuje ztráty a nesrovnalosti zboží. Spolu s tím využívá elektronické marketingové kanály, marketing, online prodej na e-commerce platformách, webových stránkách, sociálních sítích, elektronických plateb...
„Díky aplikaci digitálních technologií v prodeji mohou lidé jen několika „dotyky“ sedět doma nebo kdekoli a nakupovat online bez použití hotovosti, a to rychle a s nižšími náklady. Doposud se tato metoda ukázala jako efektivní a vhodná pro spotřební návyky většiny lidí. Záleží jim na informacích o sledovatelnosti produktů, preferují čisté a zdravé produkty a volí různé designy...“
„Počet zákazníků a družstev, kteří přicházejí na farmu S'Tieng, den ode dne roste, což ukazuje, že rozvoj farmy S'Tieng je na správné cestě,“ řekl nadšeně pan Nguyen Viet Vi.
Bývalý místopředseda vlády Truong Hoa Binh a představitelé provincie Binh Phuoc navštívili a povzbudili farmu Stieng. Foto: Tran Trung.
V pokračování úspěšného vývoje s mottem propojování, harmonizace výhod a sdílení rizik byl 1. února ve městě Binh Long znovu otevřen obchod s čistými potravinami s názvem Cyber farm, který vnesl novou vitalitu do místního zemědělského sektoru.
Paní Nguyen Thanh Phuong, ředitelka Družstevního svazu provincie Binh Phuoc, zhodnotila, že kromě zlepšení efektivity prostřednictvím propagace a spotřeby zemědělských produktů pomáhají digitální technologie družstvům snadněji se učit technikám, zkoumat trhy a spolupracovat na výrobě... To je důležitá podmínka, která přispívá k postupné transformaci tradičního zemědělství na moderní zemědělství a vytváří mnoho příležitostí ke zvýšení produktivity práce, snížení závislosti na podmínkách prostředí, počasí a kontrole epidemií. Změna družstva Phuoc Thien přispěla k efektivní implementaci programů a plánů pro rozvoj zemědělství, farmářů a venkova v provincii a každé lokalitě.
Zdroj
Komentář (0)