Mráz obklopuje, kumkváty z Ky Thuongu padají v zahradě bíle.

Navzdory vysoké míře nasazování plodů trpěly specializované mandarinky v obci Ky Thuong neúrodou kvůli mrazům.

Uprostřed téměř tříhektarové zahrady ve vesnici Tan Tien (obec Ky Thuong) mají mandarinky rodiny paní Le Thi Chien nyní jen holé větve. Na začátku sezóny stromy bohatě plodily a přinášely naději na bohatou úrodu. Po pouhých několika přírodních katastrofách, mrazech a raných chladných dnech však více než polovina z 2 000 mandarinek rodiny měla spálenou slupku, shnilé stonky a opadaly.

„Loni moje rodina sklidila téměř 3 tuny ovoce, čímž vydělala asi 60 milionů VND. Letos, ačkoli je tempo nasazování plodů vysoké, velké škody způsobené neustálým bouřlivým počasím spolu s mrazem vedly k tomu, že množství sklizených mandarinek je menší než polovina loňského roku,“ řekla smutně paní Le Thi Chien.

Letos rodina paní Le Thi Chien sklidila pouze asi 1–1,5 tuny mandarinek, což je poloviční množství oproti loňskému roku.

Stejný osud nepostihla jen Chienovu rodinu, ale i Nguyen Thi Oanhova mandarinová zahrada s téměř 3 000 stromy (vesnice Tan Tien, obec Ky Thuong). Mandarinky sice přinesly spoustu plodů, ale jen několik dní po bouři byly všechny mladé plody poškozeny a obchodníci museli své objednávky zrušit.

Paní Nguyen Thi Oanh se podělila: „Každý rok je zahrada plná zralých mandarinek, musíme mobilizovat členy rodiny a najímat místní lidi, aby mandarinky sklidili a oloupali, a včas je doručili obchodníkům. Ale letos je mnoho plodů poškozených a padají po celé zahradě.“

Mnoho oblastí pěstování mandarin je postiženo mrazem a přírodními katastrofami.

Podle domácností se loni cena mandarinek na zahradě pohybovala kolem 20 000 VND/kg. Kromě prodeje obchodníkům je lidé nosili také na trh, aby je prodávali v maloobchodě. Letos si obchodníci přišli do zahrady objednat za 25 000 VND/kg, ale zahradníci stále neměli žádné zásoby. Protože nebylo možné prodávat čerstvé ovoce, mnoho domácností muselo sbírat mandarinkové slupky, sušit je a prodávat je jako léčivé látky za nízké ceny, s nepatrným příjmem.

„Na tuto úrodu se těšíme celý rok, teď už jen sušíme slupky. Každý kilogram sušených slupek vydělá několik desítek tisíc, což je malá návratnost. Nikdy jsem nezažila rok, kdy by se kumquaty i kumquaty takto zkazily,“ sdělila paní Tran Thi Lien (vesnice Bac Tien, obec Ky Thuong).

Protože mnoho domácností nemůže prodávat čerstvé ovoce, musí sbírat mandarinky, sušit je a prodávat je jako léčivé byliny za nízké ceny.

Říká se jí mandarinka Ky Thuong, ale ne v každé oblasti Ky Thuong se dají pěstovat lahodné mandarinky, nebo pokud se pěstují, zakrsnou a neplodí. Pouze některé oblasti, které dosahují dobrých vlastností půdy, vodních žil... jako například vesnice Tan Tien, Bac Tien, Tien Vinh, Tien Thuong... mohou produkovat mandarinky vysoké kvality a ekonomické hodnoty. Zejména mandarinka Ky Thuong khop je již dlouho známá jako speciální odrůda mandarinky. Jak název napovídá, mandarinka khop se vyznačuje tím, že je větší než normální mandarinka, má drsnou slupku, konkávní ocas a před dozráním zčervená.

Když mandarinka není zcela zralá, má velmi kyselou chuť, ale po dozrání má bohatou, sladkokyselou a velmi voňavou chuť. Kůra mandarinky khop je poměrně silná, obsahuje mnoho esenciálních olejů, je cenná při výrobě léčivých látek a je oblíbená u lidí pro zpracování potravin.

Kumquat Ky Thuong je považován za speciální ovoce.

Pan Nguyen Ha Ngoc (místopředseda Lidového výboru obce Ky Thuong) uvedl: „Celá obec má v současné době v oblasti Ky Thuong a Ky Son (stará oblast) téměř 20 hektarů specializovaných mandarinek, zejména khopových a kumquatových. Po nedávné přírodní katastrofě se místní správa spojila se specializovanými agenturami, aby lidi povzbudila k prořezávání větví, obnově sadů a doplňování živin pro přípravu na další úrodu.“

Navzdory velkým škodám jsou obyvatelé Ky Thuongu stále odhodláni neopustit své zahrady ani stromy, protože mandarinky nejsou jen jejich hlavním zdrojem příjmů, ale také specializovanou plodinou, která je provází po generace. Lidé zde stále doufají, že po tomto období tuhých mrazů se kumquaty a mandarinky z Ky Thuongu brzy oživí a dají jim stejnou sezónu zlatavého ovoce jako dříve.