Dočasně zastavit výrobu a otestovat čerstvé rýžové nudle, které v Da Nangu změnily barvu z bílé na červenou.

Městská část Hoa Xuan ve městě Da Nang požádala výrobní závod, jehož rýže změnily barvu z bílé na červenou, o dočasné zastavení výroby. Zároveň byly odebrány vzorky rýží, které změnily barvu, k testování.

Vzorek rýžových nudlí, které mění barvu a které si paní L. koupila na trhu - Foto: HT

Dne 8. července měl Lidový výbor okresu Hoa Xuan (město Da Nang ) první zprávu o incidentu, v němž si lidé stěžovali, že rýže změnily barvu z bílé na červenou.

V souladu s tím, po obdržení žádosti od Rady pro řízení bezpečnosti potravin města Da Nang, pověřil Lidový výbor okresu Hoa Xuan příslušnými odděleními, aby záležitost prověřily a vyřešily.

Na základě ověření od paní VTL (osoby, která podala hlášení) si její rodina koupila nudle v maloobchodní prodejně P. Paní P. uvedla, že nudle si pořídila z obchodního domu pana H. k prodeji.

Ve spolupráci s pracovní skupinou pan H. potvrdil, že výše uvedené nudle prodal 6. července. Během pracovního procesu bylo zjištěno, že platnost osvědčení o způsobilosti pana H. k prokázání bezpečnosti potravin vypršela.

Lidový výbor okresu Hoa Xuan nařídil příslušným jednotkám, aby odebraly vzorky červených rýžových nudlí, jak bylo nahlášeno, a odeslaly je k testování. Zároveň je domácnost pana H. povinna dočasně zastavit výrobu rýžových nudlí, dokud nebudou k dispozici výsledky testů a povolení od úřadů.

Jak informoval server Tuoi Tre Online , paní VTL (žijící v okrese Hoa Xuan v Da Nangu) uvedla, že kolem 9:00 ráno 6. července šel její manžel na trh v Hoa Chau koupit čerstvé nudle v hodnotě 15 000 VND. Rodina si nejdříve dala jídlo a porci čerstvých nudlí nechala i pro svého syna, který nebyl doma.

Tyto rýžové nudle se vkládají do plastového košíku a skladují se na chladném a suchém místě.

Kolem 21:00 téhož dne paní L. vyndala nudle a zjistila, že mnoho z nich zbělalo a zčervenalo. Nudle byly měkké a měly vysoký obsah vlhkosti.

Paní L. nechala nudle a pokračovala v pozorování. Do rána 7. července zbývající nudle úplně změnily barvu. Když je ponořila do vody, voda se také zbarvila do červena.

Paní L. přinesla zbývající nudle, aby si je stěžovala prodavači na trhu Hoa Chau.

Zpět k tématu

STŘEDNÍ ŠKOLA

Zdroj: https://tuoitre.vn/tam-dung-san-xuat-kiem-nghiem-bun-tuoi-doi-mau-tu-trang-sang-do-o-da-nang-20250708184721571.htm