
Tato aktivita je součástí Národního cílového programu pro socioekonomický rozvoj oblastí s etnickými menšinami, který pořádá Vietnamská národní správa cestovního ruchu (Ministerstvo kultury, sportu a cestovního ruchu).
Kurzu se zúčastnilo 50 studentů z etnických menšin v turistických atrakcích, u kulturních a turistických úředníků a v turistických podnicích a domácnostech v obci.

Obsah školení se zaměřuje na rozvoj dovedností a odborných znalostí v oblasti komunitní turistiky, přípravy jídla, obsluhy u stolu a míchání nápojů.
Po dvou dnech teorie si studenti procvičí přípravu pokrmů a nápojů z místních a sezónních surovin, jako jsou termití houby, durian...
Školení přispívá ke zlepšení turistických kapacit pro místní obyvatele a podporuje rozvoj udržitelného cestovního ruchu, spojený s kulturní identitou horského regionu.
Zdroj: https://baogialai.com.vn/tap-huan-ky-nang-du-lich-cong-dong-cho-nguoi-dan-lang-kep-1-post560862.html
Komentář (0)