Thajsko představí na Mezinárodním festivalu potravinové kultury 2025 mnoho typických i jedinečných pokrmů.

Velvyslanectví Thajského království ve Vietnamu představí typická thajská jídla, která zdůrazní jedinečné rysy kuchyně země v harmonii chutí, barev a kulinářské identity.

Pad Thai je jedním ze základních pokrmů Thajců. Jedná se o tradiční smažené/restované rýžové nudle, které se skládají z rýžových nudlí osmažených s vejcem a tofu, spolu s červeným chilli, tamarindovou pastou, rybí omáčkou a palmovým cukrem. Nudle se mísí s drcenými praženými arašídy, krevetami, česnekem nebo šalotkou. (Zdroj: Asian Inspirations)

Mnoho speciálních pokrmů

S tématem „Cesta chutí – Chuťová cesta napříč pěti kontinenty“ představí thajské velvyslanectví ve Vietnamu na Mezinárodním festivalu kulinářské kultury 2025 několik lahodných a jedinečných pokrmů.

Thajské velvyslanectví ve Vietnamu je hrdé na to, že thajská kuchyně má díky rozmanitosti bylin a ingrediencí také schopnost posilovat imunitu a pomáhat předcházet nemocem.

Mezi typickými pokrmy představenými na letošním festivalu bude Pad Thai – slavný thajský pokrm ze smažených nudlí s harmonickou kombinací sladké, kyselé, slané a kořeněné chuti; Som Tam (salát ze zelené papáji) – čerstvé pouliční jídlo, které se vyznačuje bohatou chutí; a Khao Niew Mxa Muang (lepkavá rýže s mangem) – typický dezert se silným thajským nádechem.

Tyto pokrmy přispějí k seznámení mezinárodních přátel s bohatstvím a atraktivitou thajské kuchyně.

Silné pouto

Účast thajského velvyslanectví ve Vietnamu rovněž zdůrazňuje přínos Thajska ke světové kuchyni a bohaté a sofistikované kulinářské dědictví země a zároveň posiluje mezilidské výměny mezi Thajskem a Vietnamem.

Velvyslanectví má letos zvláštní čest zúčastnit se Mezinárodního festivalu potravinové kultury 2025 v rámci společného úsilí o získání finančních prostředků na podporu obětí postižených povodněmi a přírodními katastrofami ve Vietnamu, což dokazuje přátelství a silné vazby mezi oběma zeměmi.

Ve Vietnamu velvyslanectví Thajského království nadále propaguje thajskou kuchyni prostřednictvím různých aktivit, jako je Thajský festival v Hanoji, kulturní akce ve spolupráci s Vietnamským ministerstvem kultury, sportu a cestovního ruchu, Hanojskou unií přátelských organizací a také programy „Týden thajské kuchyně“, které velvyslanectví pořádá v mnoha hotelech po celém Vietnamu.

Lepkavá rýže s mangem je jedním z nejznámějších thajských pokrmů. (Zdroj: Getty Images)

Kromě toho aktivity jako workshopy vaření, certifikační programy Thai Select nebo kulturní výměny kombinující thajské umění, tanec a kuchyni i nadále přispívají k prohloubení povědomí veřejnosti a lásky k thajské kuchyni.

Toto úsilí pomáhá zvyšovat povědomí o thajských potravinách, kreativitě a zdravém životním stylu prostřednictvím kuchyně.

Letošní festival je zvláštní příležitostí k posílení spojení mezi ambasádami, kuchaři a veřejností a zároveň k prezentaci delikátnosti a zdravotních přínosů thajské kuchyně.

S očekáváním, že přiláká velký počet návštěvníků a médií, se thajské velvyslanectví ve Vietnamu těší na to, že vás všechny přivítá u našeho thajského stánku, kde budete šířit kulturní uznání prostřednictvím kuchyně a společně přispějete k smysluplným aktivitám festivalu.

Zdroj: https://baoquocte.vn/thailand-se-gioi-thieu-nhieu-mon-tieu-bieu-dac-trung-tai-lien-hoan-van-hoa-am-thuc-quoc-te-2025-335133.html