1. Zažijte thajskou kuchyni – místo, kde se protíná kultura a emoce
Chuť Thajska – Kde kuchyně dotýká emocí a vypráví jedinečný kulturní příběh. (Foto: Collected)
Poznávání thajské kuchyně je více než jen příležitostí k jídlu, zažít pulzující kulturní příběhy. Od barevného pouličního jídla v Bangkoku až po vydatná jídla v tradičních restauracích v Chiang Mai, vždy pocítíte vřelou pohostinnost místních lidí.
Thajci věří, že jídlo nejen zasytí žaludek, ale také přináší pozitivní energii. Proto je každé jídlo pečlivě připraveno od chuti po barvu, a přináší tak dokonalou směs kyselého, pikantního, slaného a sladkého.
2. 7 nejznámějších thajských specialit - Klasické pokrmy, které fascinují turisty
Užijte si 7 slavných thajských specialit - Kulinářská kvintesence, která vzbuzuje v každém, kdo ji ochutná. (Foto: Collected)
- Pad Thai – esence thajské kuchyně
Pad Thai je kulinářskou ikonou země zlatých chrámů. Nudle smíchané s vejci, krevetami, arašídy a tamarindovou omáčkou vytvářejí dokonalou kombinaci pikantní, sladké, slané a kyselé chuti, díky čemuž je Pad Thai nepostradatelným pokrmem na každé cestě do Thajska .
- Tom Yum – pikantní krevetová polévka
Jedním z nejznámějších pokrmů v Thajsku je Tom Yum Goong. Kyselost limetky, pikantnost chilli, sladkost krevet v kombinaci s charakteristickou vůní citronové trávy ohromí každého hosta od prvního sousta.
- Som Tum – Křupavý papájový salát
Som Tum se svou kyselou, pikantní a slanou chutí zelené papáji, chilli a rybí omáčky je typickým pokrmem Bangkoku a Pattaye. Kombinace křupavé papáji a pikantní chuti dělá ze Som Tumu oblíbený pokrm na pouličních trzích.
- Mango Sticky Rice – Sladká mango Sticky Rice
Slavný dezert, mangová lepkavá rýže s bohatým kokosovým mlékem a kousky zralého zlatavého manga, vám na tuto sladkou chuť utkví v paměti navždy.
- Zelené kari – Bohaté zelené kari
Zelené kari se vyznačuje jemnou směsí kokosového mléka, limetkových listů a pikantního koření, což vytváří bohatou a výraznou thajskou chuť.
- Thajský mléčný čaj – bohatý thajský mléčný čaj
Thajský mléčný čaj s charakteristickou oranžovou barvou a lehkou sladkostí uhasí žízeň v horkých dnech. Je to nepostradatelný nápoj na cestě za objevováním thajských specialit .
- Roti – typické pouliční jídlo
Roti – sladká palačinka opečená na rozpálené pánvi, politá kondenzovaným mlékem a banány, je oblíbené pouliční jídlo, které můžete najít na nočních trzích od Chiang Mai po Phuket.
3. Objevte thajské speciality v každém regionu
Thajská kuchyně je pestrá – každý region je jinou cestou chutí. (Foto: Collected)
Bangkok – ráj pouličního jídla
Bangkok, hlavní město a kulinářské centrum Thajska, nabízí návštěvníkům rozmanitou kulinářskou hostinu. Na nočních trzích, jako jsou Yaowarat, Sukhumvit Soi 38 nebo Talad Rot Fai, si pochutnáte na široké škále pokrmů od Pad Thai a Tom Yum až po lahodné občerstvení. Ponoření se do pulzujícího života a vychutnání si lahodného thajského jídla je nepostradatelnou součástí vašeho výletu.
Chiang Mai – Vynikající chutě severu
Daleko od shonu Bangkoku nabízí Chiang Mai lehké a chutné severothajské jídlo. Khao Soi – žluté kari nudle s bohatým kokosovým vývarem – je nutností, pokud zde navštívíte město. Kromě toho jsou v Chiang Mai vyhlášené speciality pikantní klobása Sai Oua a chilli omáčka Nam Prik Ong.
Phuket – jižanský ráj mořských plodů
Phuket je známý svými čerstvými a lahodnými pokrmy z mořských plodů. Krab s tamarindem, grilované krevety se solí a chilli a dušené olihně s citronovou trávou jsou pokrmy, které musíte při návštěvě této pobřežní oblasti ochutnat. Phuket je také tavicím kotlem mnoha kultur a nabízí jedinečné a atraktivní pokrmy z mnoha různých zemí.
Ayutthaya – Starobylé prvky se mísí s tradičními chutěmi
Starobylé hlavní město Ayutthaya je proslulé nejen svými historickými památkami, ale také jedinečnými tradičními pokrmy. Specialitou, kterou musíte ochutnat, jsou lodní nudle s bohatým vývarem, masovými kuličkami a bylinkami. Toto jídlo si můžete vychutnat přímo u klidné řeky Chao Phraya.
4. Tajemství, jak si naplno vychutnat thajské speciality
Tipy, které vám pomohou plně si vychutnat vůni, barvu a chuť autentické thajské kuchyně. (Foto: Collected)
- Vyváženost chutí – tajemství thajské chuti
Když ochutnáte thajské jídlo, všimnete si dokonalé kombinace čtyř základních chutí: pikantní, kyselé, slané a sladké. Chcete-li plně prožít chutě, můžete začít lehkým pokrmem, jako je Som Tum, poté pokračovat v hlavních jídlech, jako je Pad Thai nebo Tom Yum, a zakončit sladkým dezertem, jako je lepkavá rýže s mangem.
- Zažijte jako Thajci
Thajci jedí lžící a vidličkou, nikoli hůlkami, a vychutnávají si každé sousto, aby si plně užili chuť pokrmu. Zkuste si sednout k pouličnímu stánku v Bangkoku nebo Chiang Mai a vychutnat si s místními horký Pad Thai.
- Noční trh – Kde thajské speciality vyniknou nejjasněji
Prozkoumávání nočních trhů, jako je Asiatique Bangkok nebo Chiang Mai Night Bazaar, je nezbytnou součástí každé thajské kulinářské cesty. Nezapomeňte strávit večer jídlem, procházkami a užíváním si rušné a živé atmosféry těchto trhů.
5. Tipy na thajské kulinářské zájezdy na konci roku
Objevte Thajsko během svátečního období prostřednictvím barevného a emotivního kulinářského zájezdu. (Foto: Collected)
Cesta Bangkok – Pattaya 4N3D: Užijte si gastronomii a festivaly
Konec roku je skvělým obdobím k návštěvě Thajska, kdy jsou všude vánoční světýlka a nákupní centra jsou plná sváteční atmosféry. Během této cesty si pochutnáte na speciálních pokrmech, jako je Pad Thai, Tom Yum, thajský mléčný čaj, a zúčastníte se živých festivalů.
Cesta Chiang Mai – Chiang Rai 5N4D: Klid a severní chutě
Pokud hledáte uvolněnější a hlubší zážitek, je ideální volbou Northern Thailand Food Tour. V poklidné atmosféře hor a lesů si vychutnáte typická jídla, jako je Khao Soi a Sai Oua.
Zdroj: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/kham-pha-dac-san-thai-lan-theo-vung-mien-v18112.aspx
Komentář (0)