Malé změny, velká hodnota.

Drobné změny v zemědělských postupech, od úpravy výrobních procesů a změny odrůd plodin a hospodářských zvířat až po organizaci výrobních metod, přinesly zemědělcům značné ekonomické výhody, přičemž dodatečné příjmy se pohybují od desítek milionů do stovek milionů dongů ročně.

• Zemědělský a environmentální sektor potřebuje průlom a měl by hrát klíčovou roli v ekonomice.
• Chov rýže a krevet: Udržitelná cesta k ekologickému zemědělství .
• Ninh Quoi musí efektivně využívat svých zemědělských výhod.

Účinnost modelu pěstování krevet a rýže.

V dnech předcházejících lunárnímu Novému roku koně 2026, kdy se v obcích Tri Phai, Bien Bach, Thoi Binh, Nguyen Phich, U Minh vracíme do oblastí pěstování rýže a krevet v obcích Tri Phai, Bien Bach, Thoi Binh, Nguyen Phich, U Minh... není těžké vidět farmáře, jak s nadšením sklízejí rýži, chytají krevety, čerpají vodu a připravují rybníky na hlavní sezónu chovu tygřích krevet.

Přestože cena sladkovodních krevet letos není tak vysoká jako ve stejném období loňského roku, pan Vo Minh Quan z osady Nguyen Tong v obci Bien Bach stále neskrýval svou radost, protože jeho příjem ze sladkovodních krevet dosáhl desítek milionů dongů. Pan Quan uvedl, že z 1,5 hektaru sladkovodních krevet v kombinaci s pěstováním rýže sklidil téměř 450 kg. Obchodníci je u něj doma koupili za 93 000 dongů/kg, což vyneslo přes 40 milionů dongů, nepočítaje v to více než 30 milionů dongů z prodeje rýže.

Letošní obrovský úlovek sladkovodních krevet přinesl rodině pana Vo Minh Quana přes 40 milionů dongů.

„Jedná se o významný příjem, který dokonce převyšuje výdělky z celoročního extenzivního chovu krevet jako dříve, přičemž samotné pěstování nevyžaduje příliš mnoho nákladů ani úsilí,“ sdělil Quân.

Dříve, při přechodu z pěstování rýže na chov krevet, mnoho lokalit pěstovalo pouze tygří krevety. Efektivita však nebyla vysoká, a tak mnoho zemědělců postupně přešlo na model produkce jedné plodiny rýže na půdě určené pro chov krevet v kombinaci s plodinou sladkovodních krevet. Díky výsledné efektivitě se plocha z původních několika tisíc hektarů rozrostla na téměř 90 000 hektarů s mnoha vysoce kvalitními odrůdami rýže, jako jsou ST24, ST25, Dai Thom 8... V současné době plodiny rýže vstupují do fáze sklizně s průměrným výnosem 5,45 tuny/ha.

Podél silnice T19 v obci Khanh An v těchto dnech panuje ruch, protože začíná hlavní sezóna sklizně vodních kaštanů. Model pěstování vodních kaštanů v kombinaci s chovem sladkovodních ryb na zemědělské půdě vzkvétá a přináší nejen vysokou ekonomickou efektivitu, ale také přispívá k ochraně přírodních zdrojů sladkovodních ryb.

Vodní špenát poskytuje lidem žijícím podél dálnice T19 vysoký příjem.

Pan Nguyen Van Tong z Hamletu 14 v obci Khanh An, jedna z domácností, které již více než 4 roky přeměňují všechny 4 hektary půdy na pěstování vodního špenátu a chov sladkovodních ryb, se podělil: „Protože se jedná o nízko položenou, kyselou krajinu, můžeme vypěstovat pouze jednu úrodu rýže ročně. I v dobrých letech získáme pouze 25–30 bušlů na hektar a po odečtení výdajů není příjem vysoký. Ale se 4 hektary vodního špenátu můžeme sklidit více než 2 tuny měsíčně. S prodejní cenou okolo 20 000 VND vyděláme přes 40 milionů VND. To nezahrnuje příjem ze sladkovodních ryb. Díky vysoké efektivitě nyní většina lidí v Hamletu 13 a 14 podél trasy T19 přešla na tento model.“

Inovujte výrobní procesy, zvyšte příjem.

Kromě diverzifikace plodin a hospodářských zvířat mnoho domácností zvýšilo své příjmy díky inovativním výrobním procesům. Pan Bui Van Si z osady Tac Bien v obci Phan Ngoc Hien uvedl: „Od účasti v certifikovaném ekologickém modelu chovu krevet společnosti Minh Phu Social Co., Ltd. se efektivita výrazně zlepšila. Zejména díky pokynům k procesu chovu larev krevet před jejich nasazením a k obnově rybníka po každé hospodářské sezóně se efektivita produkce zvýšila 4–5krát ve srovnání s nákupem larev a jejich přímým nasazením jako dříve. S 5 hektary půdy a uplatněním dvoustupňového modelu hospodaření v některých letech vyděláme přes 450 milionů VND.“

Zemědělci v oblastech pěstování rýže a krevet přecházejí na vysoce kvalitní odrůdy rýže a pěstují je mezi plodinami se sladkovodními krevetami, což jim přináší vyšší příjmy.

Členství v zemědělském družstvu Ba Dinh v osadě Ben Bao v obci Vinh Loc výrazně zlepšilo efektivitu produkce rodiny pana Nong Van Thaie v osadě Lo Xe. Pan Thai uvedl: „Aplikací dvoustupňového procesu odchovu sazenic, který používá družstvo, dosáhla míra osazenosti téměř 80 %, což vedlo k vyšší produktivitě chovu krevet. Výnos rýže se navíc zvýšil z 500–600 kg/akr na 800–900 kg/akr. Důležité je, že vstupní náklady jsou nízké a ceny produktů stabilní, což vede k výrazně vyšším ziskům ve srovnání s dřívější dobou.“

Malé změny v myšlení a postupech zemědělců přinášejí významnou ekonomickou hodnotu, přispívají k ochraně životního prostředí, adaptaci na změnu klimatu, kontrole nemocí a sladění se se současným trendem zeleného rozvoje. Zejména integrované extenzivní zemědělské modely, jako jsou krevety-mangrovy, krevety-rýže a krevety-kraby-ryby, nejen vytvářejí konkurenční výhodu, ale také otevírají možnosti pro zážitkový cestovní ruch . Aktivity, jako jsou prohlídky lesa motorovým člunem, zážitky ze sběru krevet a krabů atd., nejen zvýšily příjmy lidí, ale také sehrály klíčovou roli v ochraně ekosystému pod lesním porostem a lesních zdrojů.

Nguyen Phu

Zdroj: https://baocamau.vn/thay-doi-nho-gia-tri-lon-a125599.html