Přidávání dalších prémiových mléčných produktů, které splňují mezinárodní standardy, s cílem uspokojit rostoucí poptávku spotřebitelů.

(Chinhphu.vn) - Poptávka po mléce mezi Vietnamci rapidně roste, což odráží spotřebitelský trend směrem k udržitelnému zdraví a výživě. V této souvislosti poskytuje vznik prémiovějších mléčných výrobků splňujících mezinárodní standardy spotřebitelům vhodnější možnosti pro různé věkové skupiny a zdravotní stavy.

Stále populárnější jsou bio produkty, čerstvé mléko A2, mléko bez laktózy nebo mléko kombinované s přírodními ingrediencemi, jako je med, oves a ořechy.

Mléko - nezbytný zdroj výživy pro veřejné zdraví.

Mléko je již dlouho považováno za jednu ze základních potravin v každodenní výživě. Díky vysoce kvalitním bílkovinám, vápníku, vitamínu D a esenciálním minerálům mléko nejen pomáhá s růstem a zdravím kostí, ale také podporuje posílení imunitního systému, snižuje riziko osteoporózy a kardiovaskulárních onemocnění.

Odborníci na výživu doporučují, aby dospělí udržovali průměrný příjem mléka 300–500 ml denně, zatímco děti potřebují více, aby si zajistily komplexní fyzický a intelektuální vývoj. Pravidelná konzumace mléka je obzvláště důležitá vzhledem k tomu, že míra nedostatku mikroživin u vietnamských dětí a starších osob zůstává ve srovnání s regionálním průměrem vysoká.

Podle statistik dosáhla spotřeba mléka ve Vietnamu na obyvatele přibližně 27–28 litrů/rok (2022) a očekává se, že do roku 2030 vzroste na 40 litrů. Tempo růstu 7–8 % ročně jasně odráží rostoucí povědomí populace o zdraví a také poptávku po vysoce kvalitních a bezpečných nutričních produktech.

Navzdory silné poptávce po mléce pokrývá domácí dodávky čerstvého mléka pouze asi 35–40 % celkové poptávky, zbytek je závislý na dovozu. To činí vietnamský trh s mlékem dynamickým, což představuje výzvu pro domácí podniky a zároveň vytváří příležitosti pro vstup mezinárodních značek.

V poslední době mnoho vietnamských podniků provedlo významný posun a zaměřilo se na bio produkty, rostlinná mléka, mléka s nízkým obsahem cukru a specializované mléčné výrobky, aby uspokojily specifické potřeby různých skupin zákazníků. Spotřebitelé, zejména mladší generace a skupiny s vysokými příjmy, upřednostňují produkty s jasným původem, které jsou šetrné k životnímu prostředí a splňují mezinárodní certifikace.

Vzhledem k četným padělaným značkám mléka, které úřady odhalují, trend spotřebitelů, kteří věnují pozornost renomovaným značkám a zaměřují se na udržitelné a ekologické produkty s myšlenkou „žít zeleně – pít čisto“, mění vietnamský trh s mlékem.

GippsNature Organic A2 používá mléko od čistokrevných krav plemene A2, které se přirozeně pasou v Gippslandu, „hlavním městě mléčného hospodářství“ ve Victorii v Austrálii.

Kroky na cestě ke zvýšení nutričních standardů.

Uprostřed této dynamické růstové krajiny je uvedení dvou prémiových řad mléčných výrobků z Austrálie, GippsNature Organic A2 a Nutifood Australia GrowPlus+ A2, ve Vietnamu na konci října 2025 považováno za nový milník pro odvětví výživy.

Tuto mezinárodní značku výživy spoluzaložil 130 let starý australský výrobce mléčných výrobků a jedna z předních vietnamských společností v oblasti výživy.

Tyto dvě produktové řady patří do ekosystému společného podniku ViPlus Nutritional Australia společností Nutifood Vietnam a ViPlus Dairy Australia – společnosti s více než 130 lety zkušeností v mlékárenském průmyslu v regionu Gippsland, proslulém svými světově předními přírodními mléčnými farmami.

Je pozoruhodné, že GippsNature Organic A2 je vyvinut na základě vzácného organického mléčného proteinu A2, který je šetrný k trávicímu systému – zejména pro děti – a získal prestižní globální certifikaci ACO Organic. Tento produkt obsahuje nejméně 75 % mléka od čistokrevných krav plemene A2, přirozeně pasených v Gippslandu, bez růstových hormonů, antibiotik a GMO.

Kromě toho Nutifood Australia GrowPLUS+ A2 přebírá vědecké složení mléčné řady GrowPLUS+, kterou znají vietnamští spotřebitelé, ale je vyráběna podle australských standardů a kombinuje čistý protein A2 a manukový med – charakteristickou složku Austrálie – pro posílení imunity a lepší vstřebávání u malých dětí.

To, že se Nutifood stal prvním vietnamským podnikem, který spoluzaložil mezinárodní značku mléka v Austrálii, není jen příběhem rozšiřování společných podniků a investic, ale také demonstrací strategické vize v přibližování mezinárodně standardizovaných produktů vietnamským spotřebitelům.

Pan Tran Bao Minh, místopředseda představenstva společnosti Nutifood, uvedl, že dnešní spotřebitelé si nejen „kupují mléko“, ale „volí si zdravý a čistý životní standard“. Společné podniky mezi domácími podniky a mezinárodními partnery jsou způsobem, jak zajistit, aby vietnamští lidé měli přístup k produktům, které splňují nejvyšší standardy bezpečnosti a udržitelnosti.

Společnost Nutifood s více než 25 lety provozu vybudovala uzavřený nutriční hodnotový řetězec od farmy až po stůl a založila ve Švédsku Výzkumný institut pro výživu Nutifood (NNRIS), ve kterém spolupracuje s významnými nutričními společnostmi, jako jsou BASF (Německo), DuPont (USA) a DSM (Švýcarsko), s cílem vytvořit mezinárodně standardizované produkty, které splňují potřeby spotřebitelů.

Pan Tran Bao Minh, místopředseda představenstva společnosti Nutifood, uvedl, že díky solidnímu základu ve vědeckých znalostech, výrobních zdrojích a více než dvěma desetiletím zkušeností s vývojem je Nutifood zárukou kvality každého produktu společností GippsNature a Nutifood Australia a zajišťuje tak důsledné dodržování mezinárodních standardů na vietnamském trhu.

Pan Tran Bao Minh, místopředseda představenstva společnosti Nutifood, uvedl, že produkty společností GippsNature a Nutifood Australia, které splňují mezinárodní standardy, jsou na vietnamském trhu trvale udržovány.

Příchod těchto dvou prémiových značek mléka z Austrálie nejen otevírá nové možnosti pro domácí spotřebitele, ale také potvrzuje integrační kapacitu vietnamských podniků na globálním trhu.

Odborníci se domnívají, že diverzifikace produktů, zejména v segmentu prémiového bio mléka, pomůže vietnamskému trhu přiblížit se mezinárodním spotřebitelským trendům. Konkurence nejen vytváří hnací sílu pro inovace, ale také povzbuzuje podniky ke zlepšování kvality, kontrole zdrojů surovin a zajištění transparentnosti.

Spotřebitelé zároveň těží z větších příležitostí k přístupu k mezinárodně standardizovaným produktům, které vyhovují jejich individuálním zdravotním a nutričním potřebám. Značky mléka jako GippsNature Organic A2 a Nutifood Australia GrowPlus+ A2 jsou konkrétními příklady trendu „výběru mléka podle životního stylu“, který se ve Vietnamu silně šíří.

Jon McNaught, generální ředitel společnosti ViPlus Dairy, uvedl, že má velká očekávání od GippsNature – produktové řady vyvinuté na základě pokročilých technologií a filozofie přirozené výživy s použitím čistých a pečlivě vybraných ingrediencí z Gippslandu. Tato kombinace poskytne vysoce kvalitní nutriční zážitek, který uspokojí potřeby globálních spotřebitelů, zejména ve Vietnamu – prvním trhu, kde bude GippsNature uveden na trh.

Vietnam se ze země s nízkou spotřebou mléka v regionu postupně stává dynamickým trhem s širokou škálou produktů, které splňují vysoké standardy výživy a bezpečnosti. Vzhledem k tomu, že spotřebitelé stále více upřednostňují zdraví a původ potravin, spolupráce domácích podniků s mezinárodními partnery na výrobě lepších produktů není jen obchodní strategií, ale také přispívá ke zlepšení kvality života Vietnamců.

Minh Thi

Zdroj: https://baochinhphu.vn/them-lua-chon-dong-sua-cao-cap-dat-chuan-quoc-te-cho-nhu-cau-tang-cao-cua-nguoi-tieu-dung-1022511012118507.htm