Zeleninové hlavní město na skalnaté plošině

TUYEN QUANG - Drsný region Quan Ba ​​​​každý rok přináší na trh více než 7 000 tun zeleniny, ovoce a květin v celkové hodnotě přes 100 miliard VND, což přispívá ke zvýšení příjmů místních obyvatel.

Změňte své myšlení směrem k komoditní výrobě.

Quan Ba ​​​​( Tuyen Quang ) je známé jako „hlavní město“ komerční zeleniny a květin. Na drsné skalnaté plošině Dong Van lidé zpevnili půdu a vytvořili oblast s vysokými příjmy pro komerční produkci zeleniny.

Obec Quan Ba ​​​​byla reorganizována sloučením obce Quyet Tien, obce Quan Ba ​​​​a města Tam Son (dříve součást okresu Quan Ba ​​​​v provincii Ha Giang ) s celkovou přírodní rozlohou přes 100 km². Chladné klima po celý rok s průměrnou teplotou 18-22 stupňů Celsia, četná plochá údolí a silná, kyprá ornice jsou v této skalnaté náhorní oblasti vzácnými podmínkami, které vytvářejí přirozenou výhodu pro krátkodobou zeleninu a chladnomilné květiny. Quan Ba ​​​​tuto výhodu využívá k soustavnému zásobování provincie zeleninou, která se dostává na velkoobchodní trhy v hlavním městě a do několika supermarketních řetězců v severních provinciích.

Zelná pole v obci Quan Ba ​​​​(provincie Tuyen Quang) vzkvétají a bujně rostou. Foto: Tu Thanh.

Celková roční obdělávaná plocha v Quan Ba ​​​​je v současnosti přibližně 5 276 hektarů s průměrnou produkční hodnotou přibližně 72 milionů VND/hektar. Celá obec má asi 700 hektarů půdy věnované pěstování zeleniny, z čehož přes 250 hektarů se specializuje na různé druhy zeleniny (zelí, kapusta, rajčata, okurky atd.) a více než 20 hektarů je určeno pro růže. Každý hektar zeleniny a květin zde zemědělcům přináší 200 až 250 milionů VND ročně, což je mnohonásobně více než tradiční plodiny kukuřice nebo rýže.

Zelenina roste rovnoměrně a má husté olistění. Pečlivě pěstované zelí je hustě stlačené, těžké a méně náchylné k škůdcům a chorobám. Byly zavedeny četné integrované modely produkce zeleniny, byly rozšířeny intenzivní zemědělské techniky a plány výsadby byly upraveny podle poptávky na trhu. V důsledku toho Quan Ba ​​​​ročně dodává na trh přes 7 000 tun zeleniny a ovoce a miliony růží v celkové hodnotě přes 100 miliard VND. Produkce zeleniny a květin přispěla ke zvýšení průměrného příjmu na obyvatele v obci (odhadovaný v roce 2025) na přibližně 48,6 milionu VND, což představuje nárůst o 20,3 milionu VND oproti roku 2020.

V Quan Ba ​​je pro mnoho domácností zelenina sezónním „úsporným“ fondem. Díky oddanému vedení zemědělských poradců od přípravy půdy, výběru osiva, hnojení, hubení škůdců až po sklizeň se zeleninové plodiny většiny domácností daří a mají jednotnou kvalitu. Zlepšil se i proces spotřeby, kdy podniky přicházejí přímo na pole, aby si produkty vykoupily, což snižuje zprostředkovatelské náklady a riziko přetížení trhu. Zemědělci již nejsou závislí na obchodnících.

Záhony zeleniny jsou pokryty plastovou fólií, aby se udržela vlhkost a omezil růst plevele. Foto: Tú Thành.

Paní Tran Thi May z vesnice Bo Lach v obci Quan Ba ​​uvedla: „Spolu s dalšími domácnostmi ve vesnici moje rodina připravuje půdu, seje semena a pečuje o zelí podle pokynů zemědělských poradců. Díky příznivým klimatickým podmínkám je zelí dobré kvality a vzhledu, váží 1,5 až 3 kg na hlavu. V loňském roce, díky příznivému počasí, moje rodina vydělala z jedné úrody zelí desítky milionů dongů a náš celkový roční příjem činil přes 50 milionů dongů.“

Zemědělství ale není vždy jen o příznivých číslech. Letos se objevily dlouhé chladné deště, bouřky a po sobě jdoucí záplavy. Když jsem ji navštívila, paní Mayová se pilně starala o čerstvě nakrájené zelí, s tváří zvadlou, protože počasí letošní úrodě zeleniny nepřálo.

„Letos moje rodina hodně ztratila. Silné deště nám zabránily včas sklidit úrodu a zelenina byla zničená přímo na polích. Obvykle moje rodina pěstuje tři úrody zeleniny ročně. Na začátku roku jsem zasadila téměř 7 000 rostlin zelí v naději, že se mi vrátí výdaje a ušetří se mi pro mé děti. Ale v dubnu silné deště a záplavy zničily tisíce rostlin. Moje rodina také zasadila okurky a rajčata, ale cena rajčat byla nízká a moc jsme jich neprodali,“ řekla smutně paní Mayová.

Čerstvě sklizené zelí od rodiny paní Tran Thi May (vesnice Bo Lach, obec Quan Ba, provincie Tuyen Quang). Foto: Tu Thanh.

Příběh paní Mayové není mezi farmáři v Quan Ba ​​neobvyklý. Přestože se pěstitelé nacházejí v oblasti s výhodami, pokročilými technikami a zavedenými distribučními kanály, stále čelí těžkostem, když udeří přírodní katastrofy. Neustálé obavy z mimořádných dešťů, bleskových povodní a prudkého poklesu cen zemědělských produktů během hlavní sezóny jsou stále přítomné.

Přírodní katastrofy jsou nepředvídatelné a nevyhnutelné, ale povzbudivou změnou v myšlení obyvatel Quan Ba ​​je změna myšlení. Kromě uspokojování každodenních potřeb se zaměřili na komerční zemědělství, formování skupin, řízení cen a udržování konzistentní kvality. V důsledku toho se hlavními produkty obce staly zelenina a květiny.

Pěstování zeleniny a květin ve spojení se zážitkovou turistikou.

Rozvoj pěstitelské oblasti Quan Ba ​​​​v posledních letech je primárně příběhem restrukturalizace plodin. Z kukuřičných polí s nízkým výnosem obec povzbudila lidi k přechodu na plodiny s vyšší hodnotou na základě mikroklimatických podmínek a poptávky na trhu. V důsledku toho bylo přeměněno více než 346 hektarů, z toho 36,2 hektarů bylo přeměněno kompletně a 310 hektarů sezónně. Mimosezónní zelenina, jako jsou okurky, rajčata, lilky, dýně a zelí, je vhodná pro místní půdní a klimatické podmínky a díky flexibilním harmonogramům výsadby se vyhýbá problému s vysokými úrodami vedoucími k poklesu cen.

Podle pana Vang Minh Chuonga, vedoucího ekonomického oddělení obce Quan Ba ​​​​, obec vydala plán rozvoje cirkulárního zemědělství. Bezprostřední pozornost je věnována přezkoumání modelů propojení produkce a spotřeby, zejména v bývalé oblasti Quyet Tien – kde jsou soustředěny klíčové modely produkce zeleniny. „Na základě stávajících modelů posoudíme výhody a nevýhody, podpoříme silné stránky a překonáme slabiny, abychom zavedli komplexní řešení pro rozvoj specializovaných oblastí produkce zeleniny vázaných na spotřebu,“ uvedl pan Chuong.

V nadcházejícím období se obec Quan Ba ​​zaměří na rozvoj cirkulární zemědělství, plánování koncentrovaných oblastí pěstování zeleniny s 1–2 výkupními místy v každé vesnici a propojení produkce se zážitkovou turistikou. Foto: Tu Thanh.

Pokud jde o distribuci, každá vesnice určí 1–2 domácnosti, které budou fungovat jako nákupní agenti pro obyvatele vesnice. Prostřednictvím těchto agentů budou podniky získávat informace o období sklizně a objemech produkce nejen v rámci obce, ale i v dalších lokalitách, čímž stabilizují ceny, zvyšují hodnotu produktů a vyhýbají se rizikům spojeným s velkými investicemi, které čelí poklesu cen. Obecná orientace je zaměřená na výrobu podle tržní poptávky a tržních signálů.

Současně obec plánuje a rozšiřuje koncentrované oblasti produkce zeleniny, aplikuje vědu a technologie, udržuje a rozvíjí vazby mezi produkcí a spotřebou a propojuje pěstování zeleniny a květin se zážitkovým cestovním ruchem s cílem zvýšit služby a produkci. „Zlepšujeme také kvalitu, budujeme značky pro každý produkt a každou výrobní jednotku a vytváříme identifikační štítky pro správu pěstitelských oblastí. Cílem je produkovat velké množství koncentrovaným způsobem a zajistit tak kvalitu a rozpoznatelnost značky zeleniny Quan Ba,“ dodal pan Chuong.

Usnesení sjezdu komunální strany Quan Ba ​​​​na období 2025–2030 jasně definuje cíl přeměnit dalších 200 hektarů nízkovýnosných plodin na vysoce hodnotné plodiny (30 hektarů monokultury, 170 hektarů sezónní přeměny) a zvýšit hodnotu produktu na 80 milionů VND/hektar nebo více. Jedním ze tří průlomů je rozvoj oběhového hospodářství v zemědělství spojený s aplikací vědy a techniky a rozšířením vazeb na spotřebu produktů.

Zdroj: https://nongnghiepmoitruong.vn/thu-phu-rau-tren-cao-nguyen-da-d779061.html