Podpora oběhového hospodářství ze slámy prostřednictvím „Festivalu houbařů“

(Chinhphu.vn) - 23. září se v zemědělském a servisním družstvu Tien Thuan (obec Thanh Quoi, město Can Tho) konal „Festival pěstitelů hub“ za účasti téměř 300 farmářů a delegátů.

Ukázka mechanizované technologie pro výrobu organických hnojiv ze slámy - Foto: VGP/LS

Přeměna modelů udržitelné výroby ze zemědělských vedlejších produktů

Akci uspořádal Odbor pro rostlinnou výrobu a ochranu rostlin města Can Tho ve spolupráci s Mezinárodním výzkumným ústavem pro rýži (IRRI) a Vietnamskou asociací rýžového průmyslu (VIETRISA) s cílem podpořit aplikaci modelu cirkulární ekonomiky z rýžové slámy v rámci projektu „Udržitelný rozvoj jednoho milionu hektarů vysoce kvalitního, nízkoemisního pěstování rýže v deltě Mekongu spojený se zeleným růstem do roku 2030“.

Festival demonstroval pokročilé techniky pěstování slámových hub v interiéru i exteriéru spolu s mechanizovanou technologií pro výrobu organických hnojiv ze slámy. Přesvědčivá čísla z pilotních modelů ukázala vynikající efektivitu: Výnos rýže se při použití hnojiva ze slámy zvýšil o 10–15 % ve srovnání se 100% chemickými hnojivy. Zároveň modely kruhového hospodaření se slámou pomohly snížit v průměru o 3–5 tun ekvivalentu CO₂/ha ve srovnání s tradičními postupy zahrabávání slámy.

Pan Nguyen Cao Khai, zástupce zemědělského družstva Tien Thuan (město Can Tho ), s nadšením řekl: „Dříve moje rodina jen pálila slámu, teď víme, jak ze slámy vyrábět houby a kompostovat organické hnojivo. Máme vyšší příjem, půda je lepší a co je nejdůležitější, už není žádný kouř a prach.“

Pan Le Thanh Tung, viceprezident Vietnamské asociace rýžového průmyslu, hovoří s farmáři, kteří se účastní „Festivalu pěstování hub rýže“ - Foto: VGP/LS

Orientace na zelený a udržitelný rozvoj zemědělství

Prostřednictvím 25 školení a demonstračních akcí v 6 provinciích delty Mekongu přinesly projekty komplexní efektivitu ve zlepšení kapacit 2 097 farmářů, členů družstev a poradců v oblasti zemědělství. Bylo vytvořeno a úspěšně provozováno pět udržitelných obchodních modelů, které vytvořily pracovní místa pro více než 500 pracovníků a pomohly farmářům zvýšit jejich příjmy o 25–35 % ve srovnání s pouhým pěstováním rýže.

Pan Eisen Bernardo, expert Mezinárodního institutu pro výzkum rýže (IRRI), potvrdil: „ Díky podpoře projektu pěstování vysoce kvalitní rýže s nízkými emisemi o rozloze 1 milionu hektarů jsme byli svědky působivé změny v myšlení zemědělců. Od zvyku tradičního spalování slámy se lidé postupně stali otevřenějšími a nadšenějšími pro model cirkulární ekonomiky, když vidí praktické výhody pěstování hub a výroby organických hnojiv ze slámy.“

„Aby se tento model mohl silněji rozvíjet, je zapotřebí politik finanční podpory, které pomohou zemědělcům získat přístup k strojům, posílí roli družstev a vybudují hodnotové řetězce propojené s podniky produkujícími krmivo pro zvířata, hnojiva a bioenergii,“ zdůraznil pan Eisen Bernardo.

Technický personál vede proces pěstování slámových hub v interiéru i exteriéru - Foto: VGP/LS

Průlom v cirkulárním zemědělství

K této problematice paní Pham Thi Minh Hieu, vedoucí oddělení pro rostlinnou výrobu a ochranu rostlin města Can Tho, sebevědomě prohlásila: „Dnešní festival není jen příležitostí k výměně názorů a učení, ale také důležitým milníkem, který označuje zralost modelu oběhového zemědělství v dané lokalitě. Dosažené výsledky daleko překračují původní očekávání a vytvářejí pro nás silnou motivaci k dalšímu rozšiřování a zdokonalování těchto modelů po celém městě.“

Pan Le Thanh Tung, stálý viceprezident a generální tajemník VIETRISA, se podělil: „ Za mnoho let, co doprovázím farmáře, jsem nikdy neviděl tak silnou a pozitivní změnu v produkci rýže, zejména pokud jde o slámu. Farmáři nyní vědí, jak proměnit „vedlejší produkty“ ve stabilní zdroj příjmů, protože pravidelně pálí slámu a způsobuje tak znečištění.“

Zejména zvyšování příjmů zemědělců a lepší chování k životnímu prostředí přispívají k pozitivnímu směřování budoucnosti vietnamské produkce rýže – zelené, odpovědné, inteligentní a udržitelné.

Le Son

Zdroj: https://baochinhphu.vn/thuc-day-kinh-te-tuan-hoan-tu-rom-ra-qua-ngay-hoi-nong-dan-trong-nam-102250923190137343.htm