Potraviny obsahující vápník mohou pomoci snížit riziko mrtvice a infarktu

Konkrétně starší ženy, které konzumují více než 800 mg vápníku denně, mohou snížit riziko mrtvice až o 94 % a riziko infarktu a kardiovaskulárních onemocnění o 73 %.

Studie byla provedena vědci z nemocnice Severance, lékařské fakulty Yonsei a fakulty přírodních věd statistické fakulty Národní univerzity v Soulu (Korea) ve spolupráci s nemocnicí Tu Du a lékařskou a farmaceutickou univerzitou v Ho Či Minově městě (Vietnam) a zahrnovala data od 12 348 korejských žen ve věku 45–70 let.

Phụ nữ lớn tuổi, tiêu thụ nhiều hơn 800 mg canxi mỗi ngày đã giảm đến 94% nguy cơ đột quỵ và 73% nguy cơ nhồi máu cơ tim và bệnh tim mạch — Starší ženy, které konzumovaly více než 800 mg vápníku denně, měly o 94 % nižší riziko mrtvice a o 73 % nižší riziko infarktu a kardiovaskulárních onemocnění.

Účastníci byli rozděleni do tří skupin podle denního příjmu vápníku ve stravě: méně než 400 mg, 400–800 mg a více než 800 mg.

V každé skupině bylo hodnoceno riziko kardiovaskulárních onemocnění, mrtvice, anginy pectoris a infarktu myokardu a sledováno po dobu 16 let.

Výsledky zjistily, že u starších dospělých (po menopauze déle než 10 let) měly ty, které konzumovaly více než 800 mg vápníku denně, o 94 % nižší riziko mrtvice a o 73 % nižší riziko infarktu a kardiovaskulárních onemocnění, uvádí Nutrients.

Vědci vysvětlují, že vápník může pomoci zlepšit profil lipidů v krvi, včetně snížení hladiny „špatného“ cholesterolu, zvýšení hladiny „dobrého“ cholesterolu, snížení krevního tlaku a zvýšení citlivosti na inzulín, čímž pomáhá snižovat kardiovaskulární příhody.

Estrogen v ženském těle je zodpovědný za regulaci rovnováhy vápníku, a tím za prevenci kardiovaskulárních onemocnění.

Ăn nhiều thực phẩm chứa canxi có thể giúp phụ nữ lớn tuổi giảm nguy cơ đột quỵ và nhồi máu cơ tim — Konzumace potravin bohatých na vápník může starším ženám pomoci snížit riziko mrtvice a infarktu.

U starších lidí, kteří jsou po mnoho let po menopauze, klesá hladina estrogenu, takže tuto rovnováhu vápníku nelze udržet a způsobuje kardiovaskulární onemocnění.

Proto jim suplementace vápníku pomáhá snižovat riziko mrtvice, infarktu a kardiovaskulárních onemocnění obecně.

Autoři dospěli k závěru, že dostatečný příjem vápníku ve stravě snižuje výskyt kardiovaskulárních příhod u starších žen.

Uvedli však také, že je zapotřebí dalšího výzkumu, který by potvrdil výsledky a určil přesné optimální množství vápníku.

Mezi potraviny bohaté na vápník patří mléko a mléčné výrobky, jako je sýr a jogurt; sardinky, losos; fazole; sójové boby a tofu; ořechy; zelená listová zelenina, špenát a některé druhy ovoce, jako jsou citrony, pomeranče, hrušky, hrozny, uvádí Healthline .

Zdrojový odkaz