Pokud jde o cholesterol, mnoho lidí si ho představuje jako špatný nebo nezdravý. Existuje však i „dobrý“ typ cholesterolu, který se nazývá lipoprotein s vysokou hustotou (HDL). Lipoprotein s nízkou hustotou (LDL) je naopak považován za „špatný“ typ cholesterolu a je třeba jej kontrolovat.
Podle amerického zdravotnického webu Healthline pomáhá HDL cholesterol odstraňovat plak v tepnách, čímž snižuje riziko srdečních onemocnění, infarktů a mrtvice.
Zde je několik potravin, které mohou pomoci zlepšit poměr HDL a LDL v těle.
1. Olivový olej
Podle studie z roku 2019 obsahují olivy tuky prospěšné pro srdce a olivový olej může snižovat dopad LDL cholesterolu na tělo.
Olivový olej může snížit dopad LDL cholesterolu na tělo.
Uživatelé by měli olivový olej vařit při nízkých až středních teplotách, protože extra panenský olivový olej se při vysokých teplotách snadno rozkládá. Kromě toho mohou uživatelé extra panenský olivový olej použít také do zálivek na saláty nebo jej přidat do jídla po uvaření, uvádí Healthline .
2. Celozrnné obiloviny
Celozrnné obiloviny, jako je hnědá rýže, obsahují vlákninu – zejména rozpustnou vlákninu – o které bylo prokázáno, že pomáhá snižovat LDL cholesterol. V důsledku toho bude poměr HDL k LDL v těle vyšší.
3. Fazole
Stejně jako celozrnné obiloviny jsou luštěniny zdrojem rozpustné vlákniny, která je prospěšná pro zvýšení hladiny HDL cholesterolu v těle.
4. Tučné ryby
Omega-3 mastné kyseliny, které se nacházejí v tučných rybách, jako je losos, makrela a sleď, mohou pomoci snížit hladinu LDL v těle.
5. Chia semínka
Chia semínka jsou rostlinným zdrojem omega-3 mastných kyselin, vlákniny a dalších zdravých živin. Přidání chia semínek do vašeho jídelníčku může pomoci snížit hladinu LDL cholesterolu a krevní tlak.
6. Avokádo
Avokádo obsahuje vitamín B9 a mononenasycené tuky. Tento typ zdravých tuků pomáhá udržovat hladinu HDL cholesterolu a snižuje riziko mrtvice, infarktu a srdečních onemocnění. Má také vysoký obsah vlákniny, která pomáhá přirozeně kontrolovat cholesterol.
7. Sójové boby
Konzumace většího množství sójových bobů a sójových výrobků pomáhá snižovat konzumaci masa a celkovou hladinu cholesterolu. Když tělo konzumuje méně masa, hladiny LDL cholesterolu klesají a hladiny HDL se zvyšují.
Zdrojový odkaz
Komentář (0)