Potenciál a výzvy v udržitelné zemědělské produkci

Na workshopu hovoří ministr zemědělství a rozvoje venkova Le Minh Hoan.

Prezentace na workshopu se zaměřily na představení potenciálu azolly v udržitelném zemědělském rozvoji. Delegáti z lokalit ve třech regionech Severu, Středu a Jihu se podělili o zkušenosti, osvědčené modely, pěstitelské aktivity a implementační plány týkající se azolly. Dr. La Nguyen z Ústavu půdy a agrochemie s odkazem na postupy zemí, které rozvíjejí azollu v zemědělské produkci, uvedl: „Agronomický potenciál druhů azolly je velmi vysoký, zejména při aplikaci jako biologické hnojivo pro zvýšení produktivity rýže a zlepšení vodního prostředí v oblastech pěstování rýže. Kromě toho se azolla ve světě používá také jako krmivo pro zvířata, biologické hnojivo, čistička vody, biologický herbicid, insekticid, dezinfekční prostředek, antiparazitikum, antimykotikum a antibakteriální prostředek.“ Extrakty z azolly lze také použít ve farmaceutickém průmyslu díky mnoha prospěšným a terapeutickým vlastnostem složek azolly, jako jsou antioxidační, protinádorové, protizánětlivé, antidiabetické, hepatoprotektivní, antivirové, neuroprotektivní, kardioprotektivní, antihypertenzní a snižující stres.“ Tyto vlastnosti zdůrazňují potenciál Azolly jako všestranného zdroje s aplikacemi od zemědělství přes farmaceutický průmysl až po environmentální management.

Promluvil Dr. La Nguyen z Ústavu půdy a agrochemie

Z modelů ekologického pěstování rýže pro snížení emisí skleníkových plynů v oblasti se MSc. Pham Thi Thu z Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova provincie Bac Kan podělil o následující: „Využití vodní kapradiny v modelech v provincii, jako je hnojivo pro rýži, krmivo pro černé šneky; ekologické pěstování rýže (lepkavá rýže Tai) v kombinaci s chovem kaprů a vodní kapradiny spojené s komunitní turistikou... ukazuje, že replikace vodní kapradiny stále čelí mnoha obtížím. Vzhledem k tomu, že neexistují žádné standardy pro stavbu modelů vodní kapradiny, v současné době se model integruje hlavně do kurzů modelování, takže oblast použití je stále malá a rozptýlená. Je zapotřebí podrobný výzkum, aby se vyhodnotila ekonomická efektivita replikace modelů.“ MSc. Pham Thi Thu doporučuje, aby Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova vypracovalo standardy pro modely vodní kapradiny nebo vydalo směrnici na podporu implementace modelů vodní kapradiny. Podle paní Thu, na základě zkušeností s implementací mnoha modelů, by u modelu vodní kapradiny měla být podpora poskytována komunitně orientovaným způsobem, nikoli podporou jednotlivců.“

Na workshopu se představil MSc. Pham Thi Thu z Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova Bac Kan.

Podle pana Nguyen Khac Hoanga, zástupce ředitele družstva Van Hoi Xanh (Tam Duong, Vinh Phuc ), přináší vodní kapradina z hlediska sociální efektivity rovné příležitosti mezi všechny regiony a všechny etnické skupiny. Každý může pěstovat a používat vodní kapradinu, aby pomohl snížit chudobu a udržitelně zbohatnout. Zejména když se vodní kapradina zavede do pěstování rýže, vytvoří se ve velkém množství produktová řada s nízkými emisemi, což otevírá příležitosti k obchodování s uhlíkovými kredity z produkčních oblastí (500 ha x 20 kreditů/ha = 10 000 kreditů).

S touhou využít vodní kapradinu v udržitelné zemědělské produkci a snížit emise skleníkových plynů pan Hoang navrhl přidat vodní kapradinu jako organické hnojivo pro plodiny, aby ji obce mohly začlenit do státních podpůrných programů a zároveň aby obce zadávaly výrobní objednávky na základě svých potřeb. Podle pana Hoanga je to nejrychlejší způsob, jak zavést vodní kapradinu do produkce s nejnižšími náklady a nejvyšší efektivitou.

Vystoupil pan Nguyen Khac Hoang, zástupce ředitele družstva Van Hoi Xanh (Tam Duong, Vinh Phuc).

Ministr Le Minh Hoan na workshopu zdůraznil: „Dnes diskutujeme o malém příběhu, jako je ‚vodní kapradina‘. Vodní kapradina sama o sobě není velká, ale hodnota, kterou přináší, není malá. Z takových malých příběhů budeme iniciovat nové myšlení, abychom propagovali hodnotu zdrojů kolem nás, na které někdy zapomínáme, a posunuli se směrem k budování odpovědného zemědělství, ochraně živin v půdě, zdrojů, biodiverzity, snižování emisí a udržitelnému rozvoji. K tomu je nutná synergie mezi státem a společností. Na základě zkušeností a úspěchů praktických modelů musí státní orgány správy a vědci urychlit hloubkové přístupy, aby měli pevný základ pro jasné vyjádření, proč musíme investovat do ‚oživení‘ vodní kapradiny a budovat ekonomické a technické standardy.“