Zavádění technologií do řízení pěstování vysoce kvalitní rýže s nízkými emisemi

Podpora synchronního uplatňování vědeckého a technického pokroku a zavádění moderních strojů a technologií do řízení pěstování vysoce kvalitní a nízkoemisní rýže v deltě Mekongu je naléhavým požadavkem, který pomůže pěstování rýže dosáhnout vysoké efektivity a přesně měřit emise skleníkových plynů. Toto je také důležitá otázka, která je rozhodující pro úspěch realizace Projektu udržitelného rozvoje 1 milionu hektarů vysoce kvalitní a nízkoemisní rýže spojeného se zeleným růstem v deltě Mekongu do roku 2030 (Projekt na 1 milion hektarů rýže).

Mnoho pozitivních signálů

Od roku 2024 bude Ministerstvo zemědělství a životního prostředí (MARD) koordinovat s příslušnými jednotkami a 5 lokalitami v deltě Mekongu implementaci 7 pilotních modelů pro zavedení vysoce kvalitních a nízkoemisních procesů pěstování rýže na ploše 50 hektarů/model ve 2 letních-podzimních a podzimních-zimních sklizních roku 2024. V letní-podzimní sklizni roku 2025 bude pokračovat v zavádění 6 pilotních modelů (s výjimkou modelu krevety-rýže) a bude rozšiřováno 5 nových modelů s cílem pokračovat v implementaci pěstebního procesu snižujícího emise. Zároveň bude koordinovat s Mezinárodním výzkumným ústavem pro rýži (IRRI) a Světovou bankou (WB) pilotní projekt měření, vykazování a ověřování emisí (MRV). Spolu s pilotními modely, v zimních-jarních a letních-podzimních sklizních rýže roku 2025, lokality proaktivně zavedly více než 100 vysoce kvalitních a nízkoemisních modelů pěstování rýže na celkové ploše více než 4 518 hektarů.

Zemědělci si prohlížejí proces výroby organických hnojiv ze slámy v družstvu Tien Thuan v obci Thanh Quoi ve městě Can Tho .

Modely ukázaly, že zemědělci snížili mnoho vstupních výrobních nákladů a zvýšili zisky díky podpoře mechanizace a současnému zavádění nových technických a technologických pokroků. Podniky také vykupují rýži zemědělců za ceny vyšší, než je tržní cena.

Podle pana Nguyen Cao Khaie, ředitele družstva Tien Thuan ve městě Can Tho, se farmáři v družstvu v poslední době zapojili do modelu produkce vysoce kvalitní rýže s nízkými emisemi a úřady je podporovaly a vedly k používání mnoha typů moderních strojů a technologií v celém pěstebním procesu. Farmáři ve srovnání s tradiční produkcí ušetří spoustu času a nákladů. Družstvo bylo zejména podpořeno v používání strojů a technologií pro sběr slámy pro pěstování slámových hub a dále v kompostování substrátu z odpadní slámy strojově na výrobu organického hnojiva pro plodiny. Tím se zvyšují příjmy a překonává se situace spalování slámy, která způsobuje odpad a negativní dopady na životní prostředí.

Podle paní Nguyen Thi Giang, zástupkyně ředitele odboru zemědělství a životního prostředí města Can Tho, je delta Mekongu klíčovou oblastí produkce rýže v zemi, která se podílí na více než 50 % produkce rýže a více než 90 % jejího vývozu. Vzhledem k rostoucím výzvám v oblasti klimatických změn, pronikání slané vody, rostoucích výrobních nákladů, sledovatelnosti produktů a potřeby snižovat emise skleníkových plynů požaduje náš rýžový průmysl nový, modernější, ekologičtější a udržitelnější směr.

Aktivně propagovat aplikaci technologií

Podle hodnotících zpráv odborných agentur je používání moderních strojů a technologií při pěstování vysoce kvalitní a nízkoemisní rýže nezbytné. Zemědělci a podniky v lokalitách se proto zajímají o podporu současného uplatňování technologií a technického pokroku při výrobě, zpracování a spotřebě produktů z hodnotového řetězce rýže.

Pan Le Van Dung, zástupce ředitele Zemědělského poradenského centra An Giang, uvedl: „ Věda, technologie a inovace aplikované na produkci vysoce kvalitní a nízkoemisní rýže přinesly pěstitelům rýže velké výhody. V An Giangu byli nedávno farmáři mnoha družstev zapojených do modelů produkce vysoce kvalitní a nízkoemisní rýže vedeni k aplikaci synchronních technologických řešení od procesu přípravy půdy, setí až po péči o rýži, sklizeň a zpracování slámy.“

Pan Le Van Dung zejména uvedl, že mnoho modelů používá technologii střídavého zavlažování a vysoušení ke snížení emisí skleníkových plynů a využívá technologická zařízení integrovaná s umělou inteligencí (AI) k automatickému měření hladiny vody na polích a zaznamenávání ukazatelů emisí skleníkových plynů. Jedná se o velmi dobré řešení, které poskytuje jasný a transparentní zdroj dat, který lze zobrazit na chytrých telefonech. Tím se šetří náklady na pracovní sílu a snižuje se mnoho dalších nákladů. Pro efektivní realizaci projektu rýže o rozloze 1 milionu hektarů je nutné aplikaci rozšířit.

Město Can Tho má k dispozici plochu 170 000 hektarů pro realizaci projektu rýže o rozloze 1 milionu hektarů do roku 2030, z čehož plocha realizovaná v letošním roce činí 104 500 hektarů. Od roku 2024 do současnosti Can Tho implementovalo 12 pilotních modelů podle kritérií projektu rýže o rozloze 1 milionu hektarů s měřítkem 50 hektarů/model.

Podle paní Pham Thi Minh Hieu, vedoucí oddělení pro rostlinnou výrobu a ochranu rostlin Ministerstva zemědělství a životního prostředí města Can Tho, mohou zemědělci díky aplikaci nových technologií a přesných mechanických strojů pro setí a péči o rýži snížit množství používaných semen o 40–50 %, snížit množství používaných hnojiv a pesticidů o 20–30 % a zároveň zvýšit výnos a kvalitu rýže. Nové technologie, zejména technologie 4.0, pomohly snížit náklady a výrazně zlepšit efektivitu výroby.

Podle paní Huynh Kim Dinh, zástupkyně ředitele Národního centra pro zemědělské poradenství Ministerstva zemědělství a životního prostředí, bylo v procesu rozvoje vysoce kvalitní a nízkoemisní produkce rýže v deltě Mekongu použito mnoho pokročilých technologií, zejména aplikace digitálních technologií a technologií přesné mechanizace. Zejména aplikace digitálních technologií pro monitorování a hodnocení indexů snižování emisí pomohla zemědělcům vidět jejich úspěchy ve zlepšování efektivity produkce, zajišťování potravinové bezpečnosti a snižování emisí na rýžových polích. Biotechnologická řešení se také uplatňují při zpracování slámy, hospodaření a využívání vedlejších zemědělských produktů ve směru k cirkulární ekonomice. Digitální technologie nahradily mnoho lidského úsilí a pomohly ušetřit spoustu času a nákladů.

Paní Huynh Kim Dinh uvedla, že Národní zemědělské poradenské centrum bude i v budoucnu pokračovat v realizaci mnoha programů a aktivit na podporu šíření, přenosu a aplikace technologií v řízení pěstování vysoce kvalitní rýže s nízkými emisemi. Bude zkoumat, vyhodnocovat, monitorovat a navrhovat aplikaci efektivních a nákladově efektivních modelů a technologií, které pomohou zemědělcům zvýšit zisky.

Článek a fotografie: KHANH TRUNG

Zdroj: https://baocantho.com.vn/dua-cong-nghe-vao-quan-ly-canh-tac-lua-chat-luong-cao-va-phat-thai-thap-a192321.html