Obchodníci prodávají listy dong na každoročním trhu v Ho Či Minově Městě.

Tiểu thương bán tháo lá dong tại khu chợ một năm mở một lần ở TPHCM - 1

Trh s listím Ong Ta Dong, který se koná jednou ročně, je známý nákupem materiálů na balení dortů Chung během lunárního Nového roku. Zvláštností trhu jsou čerstvé zelené listy Dong prodávané po celých chodnících.

Tiểu thương bán tháo lá dong tại khu chợ một năm mở một lần ở TPHCM - 2

U příležitosti lunárního Nového roku, na rozdíl od každoročního rušného nakupování a prodeje, je letos trh s dongským listím na křižovatce Ong Ta (okres Tan Binh) méně rušný, protože kupní síla klesla.

Tiểu thương bán tháo lá dong tại khu chợ một năm mở một lần ở TPHCM - 3

Podle některých obchodníků je udržování kvality listů dong velmi důležité, protože pokud nejsou správně skladovány, mohou listy uschnout. Výhodou listů dong je jejich lesklá zelená barva, odolnost, kulatost a velikost, takže je mnoho lidí upřednostňuje. Cena listů dong se pohybuje od 60 000 do 80 000 VND za svazek.

Tiểu thương bán tháo lá dong tại khu chợ một năm mở một lần ở TPHCM - 4

Někteří obchodníci uvedli, že nestabilní ekonomika a rostoucí počet míst prodávajících hotový banh chung způsobily, že trh byl ponurý. Kromě toho si lidé vybírali některé položky, jako například formy na banh chung, aby vyhovovaly potřebám každé rodiny.

Tiểu thương bán tháo lá dong tại khu chợ một năm mở một lần ở TPHCM - 5

Přestože se jedná o dočasnou práci, která se koná pouze během svátku Tet, prodej listů dong v Ho Či Minově Městě v tomto období přináší prodejcům relativně vysoký příjem. Letos se však objem nákupů snížil, takže i příjmy drobných obchodníků se ve srovnání s předchozími lety snížily o 30 %.

Tiểu thương bán tháo lá dong tại khu chợ một năm mở một lần ở TPHCM - 6

„Každý rok sem jezdím koupit listy dong na zabalení banh chungu, místo abych kupovala předbalený banh chung. Banh chung si balím sama, abych zajistila jeho kvalitu a pomohla rodině shromáždit se kolem hrnce s banh chungem,“ řekla paní Mai (76 let, Phu Nhuan).

Tiểu thương bán tháo lá dong tại khu chợ một năm mở một lần ở TPHCM - 7

Paní Tam (okres Phu Nhuan), které je přes 70 let, využila večera k nákupu listů dong, na které zabalila banh chung. „Letos moje rodina zabalila více než 50 banh chungů. Chybějící banh chung znamená chybět Tet, takže ať máme sebevíc práce, musíme banh chung zabalit, abychom si vytvořili atmosféru,“ sdělila paní Tam.

Tiểu thương bán tháo lá dong tại khu chợ một năm mở một lần ở TPHCM - 8

„Na konci roku kupuji listy dong ze zahrad v okrese Hoc Mon (HCMC) a okrese Gia Kiem ( Dong Nai )... abych je mohla prodat se ziskem. Pokud neprodám všechny listy dong, použiji je na zabalení banh chungu pro celou rodinu, aby ho snědla během svátku Tet,“ řekla paní Ha Thi Nhung (58 let, Hoc Mon).

Tiểu thương bán tháo lá dong tại khu chợ một năm mở một lần ở TPHCM - 9

Tento speciální trh s dong listy se koná pouze na konci roku, od 25. do 29. prosince. Někteří obchodníci, kteří na tomto trhu prodávají dong listy již mnoho let, uvedli, že nikdy neviděli tak klidnou atmosféru jako letos. Obchodníci dovážejí zboží střídmě, protože kupní síla klesla, zatímco ceny zůstávají stabilní.

Zdrojový odkaz