Těžké poškození jater v důsledku zvyku jíst syrové potraviny

Detekce tasemnic způsobujících závažné poškození jater prostřednictvím pravidelných zdravotních prohlídek

Klinika Medlatec Tay Ho nedávno přijala pana LTN (41 let, z Hanoje ) na rutinní zdravotní prohlídku. Během vyšetření lékař zjistil, že pacient má vážné poškození jater v důsledku velkých jaterních motolic.

Původní příčina byla zjištěna ve stravovacích návycích. Je známo, že rodina pana N. provozuje bar, pravidelně konzumuje syrové potraviny, jako je syrová zelenina, rybí salát... a nemá ve zvyku pravidelně se odčervovat.

Výsledky testů pacienta ukázaly zvýšený počet eozinofilů spolu s mnoha abnormalitami, jako jsou poruchy metabolismu lipidů a hladiny jaterních enzymů, cukru v krvi a tuků v krvi, které všechny překračovaly prahovou hodnotu. Ultrazvukové snímky ukázaly abnormální strukturu v pravých játrech s kalcifikacemi a tukovou degenerací I. stupně.

Pro upřesnění diagnózy lékař nařídil panu N. vyšetření magnetickou rezonancí (MRI) břicha, které odhalilo mnohočetné ložiskové léze v pravé části jater s mnohočetnou zkapalněnou nekrózou, s podezřením na parazitární původ. Zároveň hloubkové testy potvrdily pozitivní výsledek na velké jaterní motolice a strongyloidózu.

Pacientovi bylo diagnostikováno poškození jater v důsledku velkých jaterních motolic s poruchami lipidů. Lékař předepsal léčebný režim a naplánoval kontrolní návštěvu po 1 měsíci léčby.

Varování před jaterními motolicemi číhajícími ve vietnamských stravovacích návycích

Podle hlavního lékaře Trana Van Chieua - vedoucího biochemického oddělení v testovacím centru Medlatec - je motolice jaterní nebezpečné parazitární onemocnění, které se přenáší trávicím traktem, když lidé jedí jídlo nebo pijí vodu obsahující vajíčka nebo larvy motolic.

Běžní původci pocházejí z vodní zeleniny (vodní špenát, celer, hlávkový salát...) nebo z nedostatečně tepelně upravených pokrmů (krvavý pudink, rybí salát, syrové šneky, syrové ústřice...). Tradiční stravovací návyky a moderní kulinářské trendy (saláty, sashimi, syrové mořské plody), pokud nejsou hygienicky zajištěny, vytvářejí podmínky pro vstup parazitů do těla.

Za zmínku stojí, že onemocnění v raných stádiích často nezpůsobuje zjevné příznaky. Pacienti mohou pociťovat pouze tupou bolest břicha, únavu, mírnou horečku, průjem, nevolnost – příznaky, které se snadno zaměňují s běžnými zažívacími poruchami. Proto je mnoho případů odhaleno pozdě, když červi dozrají, což způsobuje obstrukci žlučovodů nebo tvorbu abscesů v játrech, v takovém případě se léčba stává komplikovanější.

Lékaři varují před nebezpečím jaterních motolic. Velké motolice mohou způsobit jaterní abscesy a nekrózu jaterního parenchymu. Malé motolice často způsobují zánět, obstrukci žlučových cest, žlučové kameny a rakovinu žlučových cest. Proto včasná detekce a včasná léčba hrají důležitou roli v určení úspěšnosti a úplnosti léčby.

Lékaři tvrdí, že onemocnění lze vyléčit, pokud je odhaleno včas. V závislosti na typu červa a rozsahu poškození se pacientům na několik dní předepisuje praziquantel nebo triclobendazol. Závažné případy, jako je obstrukce žlučových cest nebo jaterní absces, mohou vyžadovat endoskopický zákrok nebo chirurgický zákrok k drenáži a odstranění parazita.

Motolice jaterní je poměrně časté parazitární onemocnění ve Vietnamu a mnoha zemích jihovýchodní Asie, ale stojí za zmínku, že tomuto onemocnění lze zcela předejít, pokud proaktivně změníte své stravovací a životní návyky podle doporučení lékaře.

Proto je třeba dbát na mytí zeleniny, její namáčení ve slané vodě nebo dezinfekčním roztoku a vyhýbání se konzumaci syrové vodní zeleniny. Mořské plody a maso je třeba důkladně tepelně upravit. Před zpracováním a konzumací si umýt ruce mýdlem. Pravidelně podstupovat zdravotní prohlídky, zejména u těch, kteří pravidelně konzumují syrové potraviny, aby se včas odhalily abnormality v játrech a žlučovodech.

Jehněčí Thien

Zdroj: https://nhandan.vn/ton-thuong-gan-nghiem-trong-do-thoi-quen-an-do-song-post906969.html