1. Anglická snídaně

Není nic typičtějšího než anglická snídaně – plná, teplá a plná energie. Britská kuchyně začíná „plnou anglickou snídaní“, která zahrnuje smažená vejce, klobásy, slaninu, fazole v rajčatové omáčce, grilovaná rajčata, houby a někdy i jelito.
Od malých kaváren v Londýně až po staré hotely v Lake District, toto jídlo ztělesňuje jednoduchého, ale silného ducha Britů: nic okázalého, jen vydatná snídaně pro perfektní začátek dne. Mnoho turistů se rozhodne cestovat po Velké Británii jen proto, aby si jednou „dali snídani jako místní“ – zdánlivě jednoduchý, ale nesmírně nezapomenutelný zážitek.
>>> Podívejte se na nejnovější zájezd po Velké Británii: Anglie - Wales - Skotsko (Užijte si odpolední čaj v evropském stylu)
2. Ryba s hranolky

Pokud chcete pochopit, jak moc Britové milují jednoduchost, vyzkoušejte talíř ryby s hranolky. Jídlo se skládá ze smažené tresky, křupavé a zlatavé, podávané s hranolky a typickým sladovým octem.
Fish and Chips není jen rychlé občerstvení, ale také symbol britské kuchyně, spojovaný s dětstvím mnoha generací. Na zájezdu Vietravel UK se můžete zastavit na pláži v Brightonu nebo posedět u řeky Temže a pochutnat si na smažené rybě zabalené v novinách – nezapomenutelný zážitek.
3. Nedělní pečeně

Neděle v Anglii se neobejde bez „Sunday Roast“ – tradičního jídla, které lidé milují již po staletí. Britská kuchyně oslavuje teplo a sounáležitost prostřednictvím pečeného hovězího nebo kuřecího masa, podávaného s bramborami, mrkví, zeleninou a voňavou omáčkou.
Atmosféra rodinných setkání a smíchu u večeře vytváří duši Anglie. Pro návštěvníky je to vzácná příležitost ponořit se do místní kultury – kde jídlo není jen k jídlu, ale k navazování kontaktů.
4. Odpolední čaj

Odpolední čaj není jen zvyk, ale jeden z nejelegantnějších rituálů britské kuchyně. Standardní čajový podnos zahrnuje okurkové sendviče, scones s jahodovou marmeládou a sraženou smetanou a malé koláčky.
V Londýně nebo Walesu si mnoho turistů vybírá zájezdový program Anglie - Wales - Skotsko od společnosti Vietravel, aby si užili „odpolední čaj“ v pravém evropském aristokratickém stylu. V měkkém žlutém světle prosvítajícím skleněným oknem stačí šálek čaje Earl Grey a jemná hudba k tomu, aby se zdálo, že se čas zastavil.
5. Pastýřský koláč

Britská kuchyně odráží prostý život na venkově prostřednictvím pastýřského koláče (Pastýřský koláč). Vrstva mletého jehněčího masa smíchaného se zeleninou je pokryta vrstvou hladké bramborové kaše a navrchu je zapečená dozlatova.
Toto jídlo se často objevuje v malých restauracích v Edinburghu nebo Yorkshiru a evokuje pocit klidu a známosti. Během cesty po Velké Británii si turisté často vzpomenou na jemnou vůni a sladkou chuť pastýřského koláče – pokrmu, který v lidech vyvolává touhu vrátit se do Anglie, jen aby si ho znovu vychutnali.
6. Yorkshirský pudink

Yorkshirský pudink není jen dezert, je symbolem severního regionu – původu mnoha typických britských kuchyní. Pudink se připravuje z mouky, vajec a mléka, peče se do nafouknutí jako malý kelímek a podává se s masovou omáčkou.
Tato dlouholetá tradice se rozšířila i za hranice Yorkshiru a stala se nepostradatelným pokrmem nedělní pečeně. Když návštěvníci Vietravel vkročí na sever Anglie, nezapomeňte si vychutnat voňavý máslový pudink – symbol britské pohostinnosti a kreativity.
7. Cornwallský koláč

Cornish Pasty, kdysi obědové jídlo pro cornwallské horníky, se stal ceněnou součástí britské kuchyně. Křupavá kůrka plněná hovězím masem, bramborami a tuřínem je složena do tvaru půlměsíce – tak akorát malá, aby se do ní vešlo i při práci. Je úžasné, že i po staletích si tento pokrm zachovává svou tradiční chuť. Mnoho turistů na svých cestách po Velké Británii nejenže jedí Pasty jako pokrm, ale také v každém soustu pociťuje neustálou vitalitu britských dělníků.
8. Hovězí Wellington

Pokud jde o luxusní britskou kuchyni, hovězí Wellington je pokrm, který musíte ochutnat – sofistikovaný pokrm sestávající z hovězí svíčkové zabalené v žampionové kaši a zlatavé vrstvě listového těsta. Hovězí Wellington, bohatý na chuť, rozplývavě měkký a delikátní na vzhled, se často objevuje na královských večírcích.
Návštěvníci si mohou tento pokrm vychutnat ve slavných londýnských restauracích nebo na speciálních večeřích ve Windsorském paláci v rámci luxusních programů cestovního ruchu Vietravel UK – kde se kuchyně stává uměním.
9. Párky a bramborová kaše

Jednoduchý pokrm, který však v sobě skrývá identitu mlhavé krajiny: klobásy a bramborová kaše. „Klobásy s bramborovou kaší“ se často podávají s cibulovou omáčkou nebo šťávou, což jim dodává bohatou a teplou chuť. Je to oblíbený pokrm v tradičních hospodách po celé Anglii – kde se lidé scházejí po pracovním dni. Britská kuchyně někdy nemusí být sofistikovaná, stačí talíř horkých klobás s bramborovou kaší, aby zahřál srdce v deštivém londýnském odpoledni.
10. Lepkavý karamelový pudink

Cestu chutí uzavírá legendární dezert – Sticky Toffee Pudding. Měkký dort s voňavou karamelovou vůní, politý karamelovou omáčkou a chladivou vanilkovou zmrzlinou. Na víkendových večírcích nebo v luxusních restauracích si Sticky Toffee Pudding vždy získá srdce návštěvníků. Pro mnohé je to nejsladší „závěrečná nota“ britské kuchyně – jako táhlé loučení.
Každý pokrm britské kuchyně je kapitolou historie, dechem života a hrdostí obyvatel mlhavé země. Ať už se jedná o jednoduchou snídani nebo vznešený odpolední čaj, Anglie vždy dokáže uchvátit návštěvníky každou chutí. Nechte se s Vietravel doprovodit, aby se výlet stal nejen poznávací cestou, ale i kulinářským dobrodružstvím – kde vám britská kuchyně vypráví příběh kultury, která je zároveň klasická i moderní, navždy trvající s časem.
Pro více informací o programu kontaktujte prosím:
VIETRAVEL
190 Pasteur, Xuan Hoa Ward, Ho Či Minovo město
Tel.: (028) 3822 8898 - Horká linka: 1800 646 888
Fanpage: https://www.facebook.com/vietravel
Webové stránky: www.travel.com.vn
Zdroj článku: Sesbíráno a sestaveno
@cestovníprůvodce #cestovníprůvodce
Zdroj: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/am-thuc-anh-v18019.aspx
Komentář (0)