Vyhněte se zbytečným rizikům.

EU je klíčovým trhem pro vietnamské zemědělské produkty a odborníci doporučují pečlivě prostudovat tržní předpisy, aby se předešlo zbytečným rizikům.

EU je klíčovým trhem pro vietnamské zemědělské produkty.

Podle zprávy Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova dosáhla odhadovaná hodnota vývozu zemědělských, lesnických a rybářských produktů v lednu 2024 5,08 miliardy USD, což představuje pokles o 4,9 % ve srovnání se stejným obdobím roku 2024. Hodnota vietnamského vývozu zemědělských, lesnických a rybářských produktů do Ameriky, Asie a Evropy se snížila. Konkrétně vývoz do Evropy dosáhl 577 milionů USD, což představuje pokles o 16,2 %.

V roce 2024 dosáhl vývoz zemědělských, lesnických a vodních produktů rekordní hodnoty 62,5 miliardy USD, což představuje nárůst o 18,7 % oproti roku 2023; z toho trh EU tvořil 11,3 %.

Chilli papričky jsou v EU nejčastěji označovaným produktem. (Ilustrační obrázek)

EU je třetím největším světovým trhem pro zemědělské, lesnické a rybářské produkty. Ročně EU dováží tyto produkty v hodnotě přes 300 miliard dolarů. Vietnamský dovoz zemědělských, lesnických a rybářských produktů do EU představuje přibližně 1,9 % celkového dovozu EU, což je 11. místo mezi zeměmi vyvážejícími zemědělské, lesnické a rybářské produkty do EU. EU je také jedním ze čtyř největších exportních trhů Vietnamu pro zemědělské, lesnické a rybářské produkty, po Spojených státech, Číně a ASEAN.

EU je region s vysokou úrovní výdajů na spotřebu potravin. Ročně EU utratí 1 bilion eur za potraviny a nápoje, což představuje 21,4 % celkových výdajů domácností (11,8 % za potraviny a nápoje, 6,8 % za cateringové služby, 1,6 % za alkoholické nápoje a 1,2 % za nealkoholické nápoje).

Vyhněte se zbytečným rizikům.

Problémy s bezpečností potravin však představují pro zemědělské produkty vyvážené na tento trh velkou výzvu. Vietnamské národní oznamovací a informační místo pro sanitární a fytosanitární opatření (Úřad SPS Vietnam) nedávno zaslalo oficiální dopis č. 27/SPS-BNNVN odboru dovozu a vývozu ( Ministerstvu průmyslu a obchodu ) a sdružením: vietnamského piva, vína a nápojů, vietnamské kávy a kakaa, vietnamské tradiční rybí omáčky a vietnamských kešu ořechů, v němž je informovalo o varováních systému bezpečnosti potravin a krmiv Evropské unie (EUFSS) týkajících se vietnamského vývozu potravin z důvodu porušení předpisů EU, což vedlo ke stažení produktů z trhu ze strany EU.

Vietnamský úřad pro sanitární a fytosanitární opatření proto upozornil na čtyři důvody: podniky neregistrovaly na trhu EU výrobky obsahující složky z „nových potravin“; podniky nesprávně deklarují složky ve výrobcích, zejména ty, které pravděpodobně způsobují alergie; výrobky obsahují nelegální nebo nadměrné množství potravinářských přídatných látek; a podniky nedeklarují ani neprovádějí veterinární karanténu na hraničních přechodech pro „smíšené výrobky“ obsahující složky živočišného původu.

V rozhovoru s reportérem z deníku Industry and Trade Newspaper pan Ngo Xuan Nam, zástupce ředitele vietnamské kanceláře SPS, uvedl, že mezi těmito nařízeními způsobují podnikům zmatek ty, které se týkají „nových potravin“ a „míchaných produktů“.

Podle pana Ngo Xuan Nama je „nová potravina“ jakákoli potravina, která nebyla v Evropské unii před 15. květnem 1997 používána k významné lidské spotřebě. Podrobnosti jsou uvedeny v nařízení (EU) 2015/2283. Seznam povolených nových potravin je uveden v nařízení (EU) 2018/1023.

U „smíšených produktů“ obsahujících složky živočišného původu musí materiály živočišného původu pocházet od podniků uvedených na seznamu společností s povolením vyvážet živočišné produkty do EU.

Podle pana Ngo Xuan Nama jsou firmy, které dělají chyby při exportu na náročné trhy, jako je EU, často malé a střední podniky. Naopak velké podniky, zejména společnosti s přímými zahraničními investicemi, mají specializovaná technická oddělení, která se rychle přizpůsobují měnícím se informacím na trhu.

Vietnamský obchodní úřad ve Švédsku již dříve poskytoval informace o stále přísnějších předpisech pro vývoz zemědělských, lesnických a rybářských produktů na trh EU. EU proto uplatňuje přísnější předpisy týkající se bezpečnosti potravin a udržitelnosti, aby minimalizovala dopad na životní prostředí a zajistila kvalitu produktů. Severský trh, který zahrnuje Švédsko, Dánsko a Norsko, je známý svými vysokými požadavky na kvalitu zemědělských produktů, což představuje výzvy, ale zároveň nabízí vietnamským vývozcům značné příležitosti.

Nové předpisy týkající se čerstvých produktů zahrnují snížení limitů reziduí pesticidů. EU proto vyžaduje, aby dovážené produkty splňovaly přísné maximální limity reziduí (MRL) pro pesticidy. Některé chemikálie, které nejsou v EU povoleny, budou v dovážených produktech zcela zakázány. Konkrétně podle nařízení 2023/915 byl maximální limit reziduí kadmia snížen u ovoce, jako jsou jahody, citrusové plody, mango, banány a ananas. Severské supermarkety mají často své vlastní, přísnější normy než předpisy EU.

Kromě toho většina čerstvých produktů dovážených do EU vyžaduje fytosanitární osvědčení. Toto osvědčení zaručuje, že produkt neobsahuje škůdce. Některé produkty, jako jsou banány, kokosové ořechy, datle, ananas a duriany, toto osvědčení nevyžadují. U manga se však doporučuje dodatečné tepelné ošetření nebo podobná opatření, aby se zabránilo výskytu ovocných mušek. EU uplatňuje vyšší míru kontrol u produktů s vysokým rizikem chemických reziduí z určitých zemí.

Podle paní Nguyen Thi Hoang Thuy, ředitelky a vedoucí vietnamské obchodní kanceláře ve Švédsku, která je rovněž zodpovědná za severský trh, klade trh EU obecně a severský trh zejména vysoké požadavky na kvalitu a sledovatelnost zemědělských produktů a vyžaduje, aby se vietnamské exportní podniky důkladně připravily a splňovaly vysoké standardy. Vývozci proto musí zajistit, aby produkty nepřekračovaly povolené limity chemických reziduí a splňovaly přísné požadavky severských dovozců, a zajistit fytosanitární certifikaci.

Dalším problémem, který nastolila paní Nguyen Thi Hoang Thuy, je, že produkty z Vietnamu mohou spadat do kategorie vysoce rizikových, což vede k vyšší míře kontrol. Podniky proto musí zlepšit kontrolu kvality u zdroje, zejména u zemědělských produktů, jako jsou chilli papričky, fazole a tropické ovoce. Současně by měly připravovat kompletní dokumentaci o výrobních a kontrolních procesech, aby mohly včas řešit jakékoli problémy, které mohou vzniknout.

Přísné dodržování předpisů EU nejen zajišťuje, že výrobky splňují požadavky, ale také buduje důvěryhodnost u severských zákazníků. Proto musí podniky propagovat své závazky ke kvalitě a transparentnosti v dodavatelském řetězci. Spojení s hlavními dovozními partnery v severských zemích a účast na veletrzích pomůže rozšířit jejich zákaznickou síť.

Pokud jde o trh EU, pan Ngo Xuan Nam uvedl, že v posledních letech se informace o SPS (udržitelná ochrana proti škůdcům) dostávají a šíří ve větší míře a dostávají se téměř ke všem místním úřadům a agenturám, stejně jako ke sdružením a podnikům. Nedostatek bezproblémové výměny informací však zvyšuje pravděpodobnost porušování předpisů. Jen v roce 2024 obdržel Vietnam od EU 114 varování, což je dvojnásobek oproti roku 2023. Aby se předešlo opakování, pan Ngo Xuan Nam navrhl, aby příslušné organizace, jednotlivci a podniky před vývozem pečlivě prostudovaly tržní předpisy a vyhnuly se tak zbytečným rizikům.

Podle vietnamského obchodního úřadu ve Švédsku zavádí severský trh s medem, zahrnující země jako Švédsko, Dánsko a Norsko, přísné předpisy o sledovatelnosti podle směrnice EU o medu (směrnice 2024/1438). Tyto změny si kladou za cíl zvýšit transparentnost, zabránit falšování medu a zajistit kvalitu produktů. To představuje pro vietnamské podniky, které se snaží vstoupit na severský trh, jak výzvy, tak i významné příležitosti.

Zdroj: https://congthuong.vn/xuat-khau-nong-san-sang-eu-tranh-rui-ro-khong-dang-co-373565.html