Výsadba Aquilaria crassna pro přirozený vznik agarového dřeva

Účast na Výstavě zemědělských úspěchů provincie Dong Nai 2025 přilákala zařízení Toan Thang Agarwood mnoho návštěvníků, kteří se chtěli dozvědět více o produktech a zakoupit si je. Foto: B.Nguyen

Tento mladý farmář také zahájil podnikání, aby investoval do zařízení na výrobu řemeslných výrobků z agarového dřeva, které přinášejí vysokou hodnotu. Zařízení nabízí konkrétně 3 produkty, mezi které patří: korálky z agarového dřeva, vonné tyčinky s agarovými tyčinkami a pupeny z agarového dřeva, které byly certifikovány jako produkty OCOP (One Commune One Product Program).

Roubování a šlechtění stromů Aquilaria

Pan Pham Xuan Toan vzpomíná: „Moje rodina pochází ze staré provincie Phu Yen , nyní provincie Dak Lak, která má ve Vietnamu tradici pěstování a využívání agarového dřeva, takže o agarovém dřevě vím a jeho vůni cítím už od dětství. Později se moje rodina přestěhovala do Long Khanh, aby si založila podnik, a koupila 1,2 hektaru zemědělské půdy pro pěstování ovocných stromů. Protože se jedná o neúrodnou kopcovitou oblast s kamenitou půdou, pěstování ovocných stromů není efektivní. Proto v roce 2008 moje rodina přešla na pěstování stromů Aquilaria.“

Podle pana Toana trvalo jeho rodině asi 10 let, než zdokonalila proces sázení stromů aquilaria a vytváření agarového dřeva na stromech aquilaria. Pan Toan se podělil: „Hodnota agarového dřeva spočívá v jeho vůni, takže čím přirozenější je strom vysazen, tím méně se používají hnojiva a chemikálie, aby se vůně agarového dřeva udržela čistá.“ Rodinný agarový les je navržen podle modelu cirkulární ekonomiky . Proaktivně zavádí řešení prevence nemocí, spíše než léčebné metody, aby se agarový les mohl přirozeně rozvíjet. V každé agarové zahradě vykopává rybníky, aby ukládal vodu a choval ryby. Hlavním zdrojem potravy pro ryby je plevel v agarovém lese. Zdrojem vody v rybníku je rybí trus a různé mikroorganismy používané k zavlažování agarového lesa, takže les rychle roste a je vždy zelený.“

Zařízení Toan Thang Agarwood založilo zahradu s původní odrůdou Aquilaria crassna, která zahrnuje přibližně 200 původních stromů Aquilaria crassna odrůdy Ky Hai Nam. Vzhledem k tomu, že poptávka po produktech z agarwoodu na trhu neodpovídá nabídce, chce zařízení spolupracovat s mnoha farmáři na rozšíření plochy výsadby nové odrůdy Aquilaria crassna Ky Hai Nam.

Když je stromu Aquilaria 5 let, musí pěstitel stimulovat produkci agarového dřeva. Náklady na nákup chemikálií k ošetření stromu Aquilaria za účelem produkce agarového dřeva jsou obvykle velmi vysoké a stále existuje riziko neúspěšné produkce agarového dřeva. Během celého procesu pěstování Aquilarie jeho rodina zkoumala a našla řešení, jak pomocí biologických produktů pomoci stromu Aquilaria produkovat agarové dřevo s nízkými náklady; zároveň strom produkuje agarové dřevo s vysokou mírou výnosu.

Po sklizni agarového dřeva musí pěstitelé často znovu vysadit novou várku stromů Aquilaria. Pan Pham Xuan Toan se však rozhodl kořeny Aquilaria ponechat a naroubovat je, aby omladil les Aquilaria. V roce 2018 náhodou získal odrůdu Aquilaria na ostrově Hainan (Čína). Pan Toan experimentoval s roubováním a vylepšováním sazenic Aquilaria, přičemž použil kořeny původních stromů Aquilaria a narouboval je na stromy Aquilaria z ostrova Hainan, aby vytvořil novou odrůdu stromu, kterou pojmenoval Ky Hai Nam. Významnou výhodou této nové odrůdy Aquilaria je, že již po 3 letech roubování může strom produkovat agarové dřevo a po přibližně 6-7 letech jej lze využívat, což zkracuje dobu sázení a výroby agarového dřeva. Zejména tato odrůda Aquilaria umožňuje použití fyzikálního řešení, které se nejvíce blíží přirozenému způsobu výroby agarového dřeva, takže neexistuje téměř žádné riziko jako při použití biologických a chemických roztoků k výrobě agarového dřeva jako dříve.

Investice do hlubokého zpracování

Po 10 letech pěstování stromů Aquilaria zahájil závod těžbu první várky agarového dřeva. S vášní pro agarové dřevo se pan Toan vydal učit a získávat zkušenosti s výrobou produktů z agarového dřeva. Zpočátku závod vyráběl hlavně náramky z agarového dřeva. Když viděl vysokou poptávku po produktech z agarového dřeva na trhu, zaměřil se na investice do hlubokého zpracování.

Pan Toan poznamenal: Od starověku je agarové dřevo „králem dřeva“, přináší energii štěstí, vyzařuje luxusní a jemnou vůni a pro znalce přináší mnoho hodnot. Každé jádro agarového dřeva má nespočet tvarů, z nichž lze vytvořit umělecké předměty, takže se používá k výrobě produktů, jako jsou: sošky z agarového dřeva, kusy agarového dřeva feng shui, náramky, náhrdelníky, přívěsky, přívěsky Buddhy k zavěšení na auta...

Žádná část stromu Aquilaria se nevyhazuje, běl v blízkosti jádra lze rozemlít na agarové štěpky, kadidlo a pupeny... Agarový prach shromážděný v závodě se používá k výrobě kadidla nebo k destilaci agarového oleje, jehož hodnota se pohybuje v řádu stovek milionů VND za litr. Závod zpracovává přibližně 50 produktových řad z agarového dřeva. Zejména luxusní produktová řada vyrobená z agarového dřeva Ky Hai Nam je na trhu velmi oblíbená a přináší mnohem vyšší ekonomickou hodnotu než agarové dřevo pěstované tradičním způsobem.

Pan Pham Xuan Toan to srovnal: Pokud je tradiční odrůda agarového dřeva Do Bau dobře vypěstována, lze po přibližně 8 letech sklidit 5–6 kg agarového dřeva a prodat ho na trhu za více než 2 miliony VND. Odrůda Ky Hai Nam Do Bau po 7 letech může přinést pouze asi 1 kg agarového dřeva, ale tržní cena je 25–30 milionů VND/kg, protože toto agarové dřevo se blíží přírodnímu agarovému dřevu, má velmi vonnou vůni a hodně esenciálního oleje z agarového dřeva.

Produkty závodu se dobře prodávají na e-commerce platformách a dodávají se do mnoha provincií a měst po celé zemi. Závod Toan Thang Agarwood rozšířil plochu pěstování aquilarie o 11 hektarů, včetně 2 hektarů pěstební plochy aquilarie Ky Hai Nam.

Pan Tran Ba Linh, předseda Asociace farmářů okresu Long Khanh, k tomu uvedl: „Zařízení na pěstování agarového dřeva Toan Thang se svým modelem pěstování a zpracování agarového dřeva je typickým pokročilým modelem pro danou lokalitu. Zejména řešení roubování a renovace sazenic do bau, čímž vzniká nová odrůda Ky Hai Nam, je efektivním ekonomickým modelem, který lokalita v budoucnu podporuje k replikaci.“ Zařízení má také 3 produkty, které dosáhly 3hvězdičkové certifikace OCOP. Proto má lokalita, včetně Asociace farmářů okresu Long Khanh, velký zájem a podporuje účast zařízení v obchodních a propagačních programech s cílem propagovat a budovat značky místních specializovaných produktů. Zařízení bylo nedávno vybráno Asociací farmářů k účasti na Výstavě zemědělských úspěchů provincie Dong Nai v roce 2025.“

Binh Nguyen

Zdroj: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202511/trong-do-bau-tao-tram-thuan-theo-tu-nhien-cb12256/