Pěstování rýže snižuje emise, což prospívá jak zemědělcům, tak životnímu prostředí

Vylepšené pěstování rýže a střídavé zavlažování a sušení nejen pomáhají zemědělcům zvýšit produktivitu, šetřit vodu a hnojiva, ale také snižují emise skleníkových plynů.

Z chytrého zemědělství...

Od roku 2012 se v lokalitách ve východní části provincie Gia Lai pilotně testuje vylepšená metoda pěstování rýže SRI (System of Rice Intensification) na několika desítkách hektarů. K dnešnímu dni se tato plocha rozšířila na více než 6 100 hektarů.

Podle pana Kieu Van Canga, zástupce vedoucího oddělení pro rostlinnou výrobu a ochranu rostlin provincie Gia Lai, zavedení vylepšené metody pěstování rýže SRI přináší výnosy 8–8,2 tun/ha, což je o 4–6 centů/ha více než se starou metodou pěstování, přičemž se výrazně snižuje množství vysetých semen, hnojiv a závlahové vody.

Podle pana Canga je vylepšená metoda pěstování rýže SRI považována za průlom v produkci rýže a zásadně mění zemědělské postupy. Rýže se vysazuje řídce a voda se hospodaří podle principu střídání vlhkých a suchých období, což pomáhá silnému rozvoji kořenového systému, což vede k silným rostlinám, menšímu počtu škůdců a chorob a vyšší kvalitě zrn rýže.

Pan Ho Ngoc Dung, ředitel zemědělského družstva Phuoc Son (obec Tuy Phuoc Dong), uvedl: „Od letní a podzimní sklizně v roce 2012 družstvo pilotně otestovalo vylepšenou metodu pěstování rýže SRI na 37 hektarech; výsledky ukázaly výnos 8–8,2 tuny, což je výrazně více než předchozích 7,6–7,8 tuny. Zemědělci viděli, že použití této metody dělá rostliny rýže mnohem zdravějšími a přináší vyšší produktivitu, a tak v následující sezóně rozšířili plochu na 100 hektarů a tuto plochu udržují dodnes.“

Hospodaření s vodou podle principu střídání mokra a sucha pomáhá rýži mít silný kořenový systém, silné rostliny, málo škůdců a chorob a vysoké výnosy. Foto: V.D.T.

Podle pana Dunga má rýže pěstovaná vylepšenou metodou SRI (System of Rice Intensification) hluboké kořeny, silné stonky, je méně náchylná k poléhání, šetří vodu a hnojiva a snižuje výskyt škůdců a chorob. Důležité je, že také omezuje emise skleníkových plynů.

Pan Dung se však domnívá, že pokud bude zavlažovací systém vybudován synchronně, s průchodnými kanály a plynulým tokem vody, bude rozšíření plochy s využitím vylepšené metody pěstování rýže SRI příznivější.

„Družstvo má 1 184 hektarů pěstební plochy rýže, ale metodu SRI uplatňuje pouze asi 100 hektarů. Abychom se mohli rozšířit, musíme investovat do modernizace zavlažovacího systému, čištění vodních toků a proaktivního zajišťování vodních zdrojů pro každé rýžové pole. Zároveň musíme vyškolit pracovníky zavlažování a zemědělce, aby zvládli techniky a procvičovali správné postupy, aby model mohl dosáhnout udržitelné efektivity,“ uvedl dále Ho Ngoc Dung, ředitel zemědělského družstva Phuoc Son.

Podle pana Kieu Van Canga je největším omezením současné metody střídavého mokrého a suchého zavlažování zavlažovací infrastruktura a hospodaření s vodou. Pro proaktivní regulaci vody mezi různými rýžovými poli je zapotřebí kompletní systém kanálů, pravidelně udržovaný a opravovaný.

„V nadcházejícím období bude jednotka koordinovat s místními úřady spolupráci na posílení školení a efektivní propagaci modelu SRI; zároveň navrhneme, aby provincie investovala do vnitrozemské zavlažovací infrastruktury, uplatňovala zavlažovací technologie šetřící vodou a digitalizovala monitorování hladiny vody pro přesnější regulaci,“ uvedl pan Cang.

Podle pana Canga bude zemědělský sektor provincie Gia Lai v nadcházejícím období pokračovat v zavádění vylepšených technik intenzivního pěstování rýže prostřednictvím rozsáhlých polních programů, modelů zemědělského rozšíření, projektů nízkouhlíkové produkce a hospodaření s úsporou vody a rozšiřovat oblasti s uplatňováním sociálního vnímání rizik (SRI) v regionech s proaktivními zavlažovacími podmínkami.

Pro aplikaci střídavé metody mokré a suché závlahy je zapotřebí kompletní systém kanálů, který aktivně reguluje vodu mezi poli. Foto: V.D.T.

...k nízkoemisnímu zemědělství

Nedávno Jiho-centrální pobřežní zemědělský vědecký a technologický institut ve spolupráci s Ministerstvem zemědělství a životního prostředí Gia Lai realizoval projekt „Střídání mokrého a suchého zavlažování – řešení pro snižování emisí skleníkových plynů při udržitelném pěstování rýže“, financovaný Japonskou organizací pro mezinárodní spolupráci (JICA) prostřednictvím společnosti Green Carbon Japan Vietnam Co., Ltd. Model byl pilotně otestován na ploše 10,4 hektaru v okrese Quy Nhon Dong a zpočátku přinesl pozitivní výsledky.

Podle Dr. Phama Vu Baa, zástupce ředitele Jiho-centrálního pobřežního zemědělského vědeckého a technologického institutu, tato technika pomáhá ušetřit až 4 400 m³ vody na plodinu, snižuje počet zavlažování a udržuje optimální podmínky pro růst rostlin rýže.

Tento model zejména pomohl snížit emise skleníkových plynů, přičemž celkové emise ekvivalentu CO₂ (CO₂e) se snížily na pouhých 1,95 tuny/ha/plodinu, což je pokles přibližně o 70 % ve srovnání s tradičními zemědělskými metodami (6,47 tuny/ha/plodina).

„Pokud chceme replikovat model ‚Střídavé mokré a suché zavlažování – řešení pro snižování emisí skleníkových plynů v udržitelném pěstování rýže‘, musíme investovat do systémů monitorování a sledování emisí skleníkových plynů, vybudovat mezinárodně standardizované profily uhlíkových kreditů a mobilizovat zdroje pro financování klimatu. Kromě toho je klíčovým faktorem pro zajištění úspěchu a širokého přijetí tohoto modelu úzká koordinace mezi všemi zúčastněnými stranami, od agentur pro řízení zemědělství, místních úřadů, vědců, podniků, mezinárodních organizací až po zemědělce,“ uvedl Dr. Pham Vu Bao.

Zdroj: https://nongnghiepmoitruong.vn/trong-lua-giam-phat-thai-nong-dan-va-moi-truong-deu-huong-loi-d788067.html