Pěstování zeleniny na vodě

Stovky vorů zeleniny plujících na vodě

Vyrobte si vor ze starých plastových lahví

Pěstování zeleniny na vodě – poněkud zvláštní model zemědělské výroby a zároveň jediný model v provincii Long An , který pan Nguyen Van Dac efektivně zavedl. Pan Dac uvedl, že má ekologické zemědělství opravdu rád, ale protože nemá žádnou půdu a vodní plocha je rozlehlá, využil této oblasti k navržení plovoucích raftů pro pěstování čisté zeleniny.

Vory připravené k výsadbě

Za tímto účelem pan Dac sbírá plastové lahve, používá sítě k jejich zakrytí a vyrábí bambusové rámy k jejich upevnění, čímž vytváří plovoucí vory o šířce 1 m a délce 3 m. Tyto vory jsou připojeny lany k břehu. Zároveň sbírá vodní hyacint dostupný na hladině jezera, suší ho a kompostuje s organickými hnojivy a slámou. Poté vory zakryje, aby se mohla zasít semena zeleniny.

Připravte nové vory

Po více než 3 letech vlastnil pan Dac téměř 400 vodních zeleninových vorů na ploše přibližně 3000 m² vodní plochy. Každý den pan Dac sklidí asi 300–400 kg zeleniny: dýně, tykve, lufy, rajčata, hořký meloun, bylinky a listovou zeleninu všeho druhu..., prodejní cena od 40 000 VND/kg nebo více v závislosti na druhu.

Podle pana Daca vynaložil na dosažení dnešních výsledků spoustu času, potu a úsilí. Co se týče peněz, ty se nedají spočítat, protože byl odhodlaný to udělat, takže pokud by tentokrát selhal, utratil by je znovu.

Péče o zeleninu

„Pěstování zeleniny na vodě je obtížné jen zpočátku. Po mnoha neúspěších jsem získal spoustu zkušeností a cítím, že je to mnohem jednodušší než pěstování na zemi, protože zelenina je izolovaná, což snižuje škůdce o více než 80 %, a zavlažování nevyžaduje čas, protože kořeny a stonky vodního hyacintu přijímají vodu zespodu. Vysoká vlhkost vzduchu způsobuje, že zelenina je křupavá a sladká a doba sklizně je kratší. Například zelená zelenina, jako jsou listy hořčice, se může sklízet po více než 10 dnech od výsadby, což je asi o týden kratší doba než při pěstování na zemi,“ řekl pan Dac.

Pravidelně chytejte červy

V současné době úspěšně pěstuji salát Da Lat. Budu zkoumat a rozšiřovat pěstování mnoha dalších odrůd zeleniny z Da Lat, které se dříve pěstovaly pouze v Da Lat. Kromě toho budu vyvíjet čisté slámové houby, protože jsem právě zjistil, že se slámové houby objevily přirozeně díky procesu kompostování. Zároveň budu sbírat všechny vodní hyacinty, abych z nich vyrobil hnojivo a pěstoval čistou zeleninu po celé vodní hladině. Tato zelenina je kontrolována, takže se bojím jen toho, že jí nebudu mít dost na prodej, a ne toho, že se neprodá,“ řekl pan Dac.

Ochrana přírodního ekosystému na zeleninové farmě na raftech

Chraňte přírodní ekosystém

Cestou na zeleninovou farmu pana Daca je krajina udržována v nedotčeném stavu, pouze lehce dlážděná štěrkem, aby se zabránilo blácení a propadání se při dešti. Oblast u jezera je osázena barevnými květinami, které odpuzují hmyz. Zachovává se květiny a plevel, jejichž vůně odpuzuje škůdce.

Pod břehem jezera se tísní lotosy a lekníny, aby předvedly své barvy. Malé lodě a vory jsou jemně veslovány kolem zeleninových vorů, kde dělníci provádějí sázení a péči o rostliny, za zvuku větru a štěbetání ptáků.

Na raftech se pěstuje mnoho různých druhů zeleniny.

Na malé lodi, která nás vzala za jeho úspěchy, se pan Dac svěřil, že se celým svým srdcem snaží zachovat toto místo jako přírodní ekologickou oblast. V noci, pokud to není nutné, nezapne elektřinu, aby ptáci mohli odletět do úkrytu, a to i při chytání hmyzu, pracovníci používají pouze baterky.

Vodní špenát bude potravou pro ryby.

Kromě toho se pod jezerem chovají i ryby. Ryby jsou zde vegetariánské, což znamená, že jako potrava se pro ně používají všechny druhy unášené zeleniny, nepoužívají se absolutně žádné průmyslové ani jiné potraviny. Proto má zelenina nejen lahodnou a výraznou chuť, ale rybí maso je také neobvykle žvýkavé a lahodné.

Loď byla blízko voru s cherry rajčátky, která se pohybovala na hladině. Pan Dac natrhal několik zralých červených rajčat a pozval nás, abychom je ochutnali. Pan Dac potvrdil, že zelenina nebyla postříkána pesticidy, sáčky byly čisté, jen je stačilo otřít od prachu a mohla být ihned použita.

Svěží zelené vory

Přes spalující slunce, plovoucí na jezeře, jsme se cítili docela chladně, popíjeli jsme šťavnatá, křupavá rajčata se sladkou a lehce kyselou chutí a poslouchali svěřující se vyprávění pana Daca.

„V budoucnu, kromě rozšíření oblasti zeleninových raftů, mám stále v plánu vybudovat toto místo v zelenou, čistou a krásnou ekologickou oblast, která by sloužila lidem, studentům atd. k návštěvě a výzkumu čistého zemědělství a také tohoto modelu vodního raftu. Zároveň budu organizovat stravování s využitím stávajících produktů na farmě. Tento model však v současné době provozuji pouze já, takže příprava všeho, co je potřeba k zajištění bezpečnosti a stabilní práce, nějakou dobu trvá,“ řekl pan Dac.

Vory jsou ke břehu připevněny lany.

Pan Nguyen Thanh Truyen, ředitel Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova provincie Long An, uvedl, že model pěstování zeleniny na vodních raftech pana Nguyen Van Daca, ačkoli byl zaveden nově, zpočátku přinesl vysokou efektivitu. Spotřebitelé mají další zdroj čisté zeleniny pro rodinná jídla.

Také v rámci tohoto modelu úřady povzbuzují lidi, aby využívali dříve využívané vodní nádrže nebo nízko položené oblasti zaplavené po celý rok k výrobě vorů pro pěstování čisté zeleniny, což zlepšuje rodinné stravování a zvyšuje příjem. Lidé si však musí pečlivě hledat informace, aby zajistili bezpečnost. Zároveň se spojte s agenty supermarketů, aby našli odbytiště pro své produkty.

Zdroj