Hanoj ​​si klade za cíl produkovat více než 400 000 tun bezpečné zeleniny ročně.

Hanoj ​​rozvíjí koncentrované oblasti pro bezpečné pěstování zeleniny, zajišťuje sledovatelnost a propojuje zpracování a spotřebu, což má být zavedeno do roku 2030.

Hanojský lidový výbor právě vydal plán na rozvoj bezpečných a koncentrovaných oblastí produkce zeleniny, který do roku 2030 zajistí sledovatelnost spojenou se zpracováním a spotřebou.

Podle plánu se Hanoj ​​snaží udržovat stabilní oblasti specializující se na bezpečnou zeleninu s roční produkcí přes 400 000 tun. Mezi hlavní skupiny zeleniny patří brukvovitá zelenina, okurky, fazole, rajčata, dýně, houby atd. Koncentrované produkční oblasti budou upřednostňovány při uplatňování vědy a techniky k vytváření vysoce kvalitních produktů, zajištění bezpečnosti potravin a zvýšení ekonomické efektivity.

Hanoj ​​rozvíjí koncentrované oblasti pro bezpečné pěstování zeleniny, které zajišťují sledovatelnost, ať už se jedná o zpracování nebo spotřebu. Foto: Nguyen Thuy.

Město si klade za cíl kontrolovat rezidua pesticidů pod povolenou hranicí ve více než 90 % specializovaných oblastí a zároveň vést drobné produkční oblasti k používání bezpečných zemědělských postupů. Více než 30 % bezpečné produkce zeleniny v koncentrovaných oblastech bude mít vysledovatelný původ.

Nadále se prosazuje školení, koučování a šíření znalostí o bezpečné produkci zeleniny s cílem rozšířit používání pokročilých programů řízení kvality, jako jsou GMP, HACCP a ISO 22 000. Zvýšit používání organických hnojiv, biologických pesticidů a uplatňovat informační technologie ve výrobě, distribuci, tržním prognózování a rozvoji elektronického obchodování.

Město si klade za cíl rozvíjet velkoplošné oblasti produkce zeleniny s využitím mechanizace a inteligentního zemědělství a směřovat k organické, ekologické a cirkulární produkci podle pokročilých standardů. Hanoj ​​také podporuje vytváření propojovacích řetězců od dodávek materiálu až po zpracování a spotřebu; usiluje o to, aby každá specializovaná oblast měla 1–2 propojovací řetězce spojené s mechanizací a moderními výrobními standardy.

Pokud jde o vědu a techniku, město se zaměří na aplikaci nových výsledků výzkumu v produkci a pěstování osiva, jako jsou tkáňové kultury, bezpůdná produkce zeleniny, precizní zemědělství a chytré technologie. Hanoj ​​si klade za cíl vyvíjet vysoce kvalitní odrůdy a osiva odolná vůči škůdcům a chorobám; podporovat produkci specializované zeleniny a zeleniny OCOP. Mechanizace bude urychlena ve všech fázích od přípravy půdy, výsadby, postřiku, sušení, rychlého chlazení až po používání dronů a úsporných zavlažovacích systémů. Město si také klade za cíl silně rozvíjet produkci zeleniny ve sklenících, sklenících a chytrých, ekologických zemědělských modelech v kombinaci s cestovním ruchem.

Pravidelně se realizují školení a transfer technologií, přičemž každý rok se koná 1–2 školení pro lektory a 100–150 školení pro zemědělce, kterých se očekává účast přibližně 10 000 lidí. Město si také klade za cíl každoročně udržovat a rozvíjet 10–15 bezpečných zeleninových ploch v souladu se systémem PGS, standardy VietGAP a biologicko-organickými zemědělskými metodami a zároveň podporovat 100 % koncentrovaných produkčních oblastí v přístupu k moderním systémům sledovatelnosti a jejich uplatňování.

Propagace bezpečných rostlinných produktů spojených s pěstitelskými oblastními kódy bude posílena prostřednictvím fór, konferencí, seminářů, 8–10 televizních reportáží ročně a mnoha dalších mediálních publikací. Město také šíří předpisy týkající se pěstitelských oblastí, balicích zařízení a požadavků exportních trhů, jako jsou USA, Čína, Japonsko, Korea a EU.

Hanoj ​​vyžaduje úzkou koordinaci mezi specializovanými agenturami a místními úřady při tvorbě a realizaci produkčních plánů v oblastech koncentrovaného pěstování zeleniny. Pravidelně se provádí kontrola odrůd, hnojiv a pesticidů; každý rok se odebere přibližně 1 000 vzorků zeleniny za účelem posouzení bezpečnosti potravin v celém řetězci od produkce až po distribuci.

Město také podporuje aplikaci informačních technologií v řízení a využívání dat o semenech, hnojivech, půdě, životním prostředí, počasí atd. s cílem zlepšit efektivitu řízení a orientovat rozvoj moderního městského zemědělství.

Zdroj: https://nongnghiepmoitruong.vn/ha-noi-dat-muc-tieu-tren-400000-tan-rau-an-toan-moi-nam-d786983.html