Od studentského projektu k finalistovi startupu SURF 2025

ĐNO - Z touhy pomoci zemědělcům zvýšit produktivitu a snížit lidskou námahu při oddělování čerstvých lotosových semen skupina studentů z Danangské univerzity vyzkoumala a úspěšně vyrobila LotusEase - poloautomatický oddělovač skořápek čerstvých lotosových semen. Díky vysoké praktické využitelnosti se tento vynikající projekt dostal do finálového kola soutěže Danang City Innovation and Startup Competition - SURF 2025.

Poloautomatický stroj na loupání čerstvých lotosových semen skupiny studentů z Univerzity Danang .

Řešení potřeb zemědělců

LotusEase je výsledkem spolupráce studentů strojního inženýrství (Univerzita technického vzdělávání - Univerzita v Danangu) a studentů ekonomie a mezinárodního obchodu (Univerzita ekonomie - Univerzita v Danangu) pod vedením Dr. Bui Van Hunga, lektora na Univerzitě technického vzdělávání - Univerzitě v Danangu.

Autorskou skupinu tvoří 6 studentů, mezi nimiž jsou: Vo Du Dinh, Mai Duc Hung, Nguyen Hung Tam, Le Anh Van, Pham Thi Thu Thuy a Le Thi Cam Doan. Je známo, že myšlenka realizace projektu vznikla ve skupině v září 2024 a pramenila z touhy vyřešit složitý problém zpracování zemědělských produktů, konkrétně oddělování čerstvých lotosových semen.

Projekt se postoupil do finálového kola soutěže Danang City Innovation and Startup Competition - SURF 2025.

Student Le Thi Cam Doan, člen projektového týmu, uvedl, že v mnoha oblastech pěstování lotosu ve Vietnamu, jako jsou Quang Tri, Hue, Dong Thap nebo Quang Nam … jsou lotosová semínka důležitým zdrojem obživy pro lidi. Proces loupání čerstvých lotosových semínek, ačkoli se zdá být jednoduchý, je však největším „úzkým hrdlem“ v hodnotovém řetězci tohoto zemědělského produktu.

„Ruční práce je pracná, neproduktivní a snadno rozbíjí semena, zatímco stroje na dnešním trhu zpracovávají hlavně sušená lotosová semena, což je drahé a není vhodné pro velikost řemeslných vesnic.“

„Přemýšlíme, jak pomoci zemědělcům zmírnit jejich těžkosti a jak zavést do zemědělství technické vybavení, které podpoří efektivní separaci čerstvých lotosových semen. V testu dokáže LotusEase zpracovat až 50 kg semen za hodinu, přičemž průměrná míra výnosu neporušených semen se pohybuje na 88–91 %,“ sdělil Cam Doan.

Směrem k zelenému a udržitelnému zemědělství.

Poloautomatický stroj na loupání čerstvých lotosových semen LotusEase má kompaktní konstrukci, snadno se udržuje a je vhodný pro malé produkční domácnosti, družstva a tradiční řemeslné vesnice.

Student Nguyen Hung Tam - člen projektu uvedl, že stroj se skládá z částí, jako je podavač, elektromotor, odlučovač lotosových semen atd.

Princip fungování stroje je také poměrně jednoduchý a snadno se používá. Uživatelé stačí roztřídit semínka lotosu podle velikosti, vložit je do stroje a zapojit je do zásuvky; zbytek stroje automaticky zpracuje a vyrobí produkt, přičemž třídí skořápky a semena odděleně, čímž udržuje poměr celých semen velmi vysoký.

[VIDEO] - Projekt LotusEase - Poloautomatický stroj na loupání čerstvých lotosových semínek

Skupina se nezaměřuje pouze na technologie, ale také na budování životaschopného modelu komercializace s cílem udržitelného rozvoje. LotusEase nyní dokončil prototyp a je testován v některých oblastech pěstování lotosu v Da Nangu, kde se setkává se zpětnou vazbou a velkým uznáním od lidí.

S tímto počátečním úspěchem si skupina klade za cíl expandovat do oblasti delty Mekongu – kde se nachází velká oblast lotosových stromů a vysoká poptávka po mechanizaci. Skupina proto zkoumá integraci solární energie k provozu strojů a využití vedlejších produktů po oddělení k výrobě organických hnojiv – směr v souladu s trendem zeleného a udržitelného zemědělství.

Od svého uvedení na trh získal LotusEase zvláštní cenu v soutěži startupů na úrovni škol a získal pozornost podniků v sektoru zemědělské techniky. To nejen demonstruje praktičnost produktu, ale také otevírá potenciál pro komercializaci a replikaci v celostátním měřítku.

Projekt je vysoce praktický a vhodný pro potřeby zemědělců.

Podle Dr. Bui Van Hunga, lektora na Univerzitě technického vzdělávání - Univerzita Danang - průvodce projektem, LotusEase postupně vstupuje z nápadu ve třídě do života a slibuje pozitivní změny pro zemědělský zpracovatelský průmysl ve Vietnamu. LotusEase také demonstruje podnikatelského ducha vycházejícího z praktických potřeb lidí - něco, co mnoho startupů usiluje...

„Na trhu je dnes mnoho zpracovatelských strojů, ale jsou poměrně drahé. Úspěšný vývoj produktu výzkumného týmu s cenou odpovídající potřebám a postupům zemědělců vyřešil výše uvedený problém. V budoucnu plánuje tým pokračovat ve výzkumu a vývoji produktů s uzavřeným procesem zpracování od vstupních materiálů (lotosových lusků) až po hotový produkt (loupaná lotosová semínka),“ uvedl Dr. Bui Van Hung.

Docent Dr. Vo Trung Hung, zástupce rektora Technické univerzity v Danangu, uvedl, že škola vybudovala interní inovační ekosystém, aby vytvořila most mezi výzkumnými skupinami a studentskými start-up projekty a externím ekosystémem.

Zároveň ve spolupráci s podniky přeměnit první kampus školy na Hud Innovation (inovační centrum) s cílem zřídit laboratoře a výzkumná centra. Kromě toho podporovat studenty v aplikovaném výzkumu, od témat až po inovativní startupové projekty.

„

Škola se bude aktivně zapojovat do národního, regionálního a městského ekosystému inovací a startupů; bude podporovat spolupráci s inovačními a startupovými inkubačními centry. Odtud bude krok za krokem pomáhat studentům získávat znalosti, zkušenosti a také konkrétní výsledky v oblasti inovací a startupů.

Doc. Dr. Vo Trung Hung, prorektor Technické univerzity - Univerzita v Danangu

Zdroj: https://baodanang.vn/tu-du-an-sinh-vien-den-chung-ket-khoi-nghiep-surf-2025-3297833.html