Tua Chua vylepšuje produkty OCOP

V okrese Tua Chua je doposud 17 produktů uznaných jako produkty OCOP, zejména zemědělské produkty, jako je med, čaj, taro atd. Produkty OCOP po zařazení pomáhají zvyšovat hodnotu, vytvářet pro produkt pozici a postupně rozšiřovat spotřební trh.

Čaj je jedním z typických produktů OCOP. Pouze starověká čajová řada Tua Chua byla uznána jako tříhvězdičkový produkt OCOP se 7 produkty, jako například: Diep Thanh Tra - zelený čaj Sinh Phinh Shan Tuyet, Diep Thanh Tra - starověký zelený čaj Shan Tuyet Tua Chua, Diep Thanh Tra - bílý čaj Mau Don, černý čaj Shan Tuyet, čaj Pu'er... Sklizeň a zpracování probíhají v souladu s postupem, který plně splňuje kritéria kvality, designu a původu.

Starověký čaj v okrese Tua Chua existuje již dlouhou dobu a s charakteristikami terénu, půdy a klimatu mají suroviny jedinečné vlastnosti a kvality, vysoký obsah katechinů, což je dobré pro zdraví uživatelů. Dříve, když nebyl uznáván jako produkt OCOP, byly investice a propagace produktu omezené. Uznání jako tříhvězdičkový produkt OCOP je předpokladem pro postavení značky a potvrzení kvality starověkých čajových linií v Tua Chua.

Představování a propagace produktů OCOP z okresu Tua Chua na veletrzích a výstavách propagačních akcí.

Paní Nguyen My Linh, ředitelka společnosti Huong Linh Dien Bien Company Limited – podniku úzce spojeného se starověkým čajem Tua Chua a jeho vývojem, uvedla: „V současné době společnost propojuje 32 hektarů koncentrovaného čaje s téměř 400 domácnostmi v obci Sinh Phinh a téměř 100 hektarů roztroušených mezi domácnostmi v okrese. Díky bohatým surovinám jsou všechny produkty velmi kvalitní. Abychom vylepšili produkty OCOP a zvýšili jejich popularitu u spotřebitelů, budeme v nadcházejícím období pokračovat ve výzkumu a vývoji nových produktových řad vhodných pro každý segment zákazníků a rozšiřovali prodejní kanály od tradičních až po platformy sociálních sítí. Nejenže uspokojíme potřeby domácí spotřeby, ale také podpoříme export produktů na čínský trh a zpřístupníme je dalším mezinárodním trhům.“

Produkty OCOP, jako je čaj Tua Chua, přinášejí stabilní příjem a rozvíjejí místní ekonomiku .

V roce 2024 dosáhne celková produkce čajových pupenů v okrese Tua Chua více než 126 tun a komerční čaj dosáhne více než 25 tun. Z toho se odhaduje, že samotný čaj OCOP dosáhne více než 10 tun, což představuje téměř polovinu celkové produkce čaje v okrese. Podporou spotřeby produktů a potvrzením místní zemědělské značky se hodnota čajovníků zvýšila ve srovnání s dřívější dobou 2 až 3krát, přičemž nejvyšší hodnota je přibližně 400 000 VND/kg čerstvých pupenů, což významně přispívá k místnímu socioekonomickému rozvoji.

Starobylý čajový stánek Tua Chua s různými designy a produktovými řadami je vystaven a propagován zákazníkům.

Podobně jako společnost Huong Linh je i fermentovaný med Tan Thai Duong unikátním tříhvězdičkovým produktem OCOP z okresu Tua Chua. Tento produkt se vyrábí z čistého divokého medu v kombinaci s moderní vědou .

Paní Nguyen Thi Tan, majitelka závodu na výrobu fermentovaného medu Tan Thai Duong, se podělila o: „Výrobky z fermentovaného medu byly v roce 2023 uznány jako produkty OCOP. Za účelem posílení značky produktů OCOP a také konkurenceschopnosti na trhu závod neustále vylepšuje proces a zajišťuje bezpečnost a hygienu potravin. Spotřebitelé mohou naskenovat QR kód na etiketě a sledovat původ a informace týkající se produktu, což vytváří transparentnost a důvěru spotřebitelů.“

V průběhu let byl rozvoj programu OCOP vždy podporován stranickým výborem a vládou. Produkty spojené s místními půdními a klimatickými podmínkami přinášejí vysokou ekonomickou hodnotu a významně přispívají ke změně myšlení a pracovních metod při využívání dostupných výhod pro socioekonomický rozvoj.

Pan Pham Quoc Dat, vedoucí odboru zemědělství a rozvoje venkova okresu Tua Chua, uvedl: „Kromě posilování propagandy a poskytování pomoci s mechanismy a politikami pro produkty OCOP odbor také podporuje podporu obchodu, reklamu a marketing produktů OCOP v mnoha formách, jako je vystavování a prezentace produktů na výstavách, veletrzích atd. Spolu s tím podporuje subjekty v modernizaci produktů, označování, zpracování, rozšiřování rozsahu výroby a oblastí surovin s cílem zlepšit produkty OCOP, aby produkty OCOP byly skutečným směrem ke stabilnímu a udržitelnému hospodářskému rozvoji dané lokality.“

Zdroj: https://baodienbienphu.com.vn/bai-thuong/kinh-te/tua-chua-nang-tam-san-pham-ocop