Davy lidí přicházejí jíst slavné knedlíky

Podle záznamů reportéra se od časného odpoledne počet lidí hrnoucích se na ulici Ha Ton Quyen (čtvrtek 4, okres 11), kde se konalo slavnostní zahájení prodejny jídla Ha Ton Quyen Food Street, stále více zvyšoval.

Proč byla založena ulice s jídlem Ha Ton Quyen?

Akce se zúčastnili zástupci Ministerstva kultury a sportu Ho Či Minova Města, Ministerstva cestovního ruchu Ho Či Minova Města, Ministerstva průmyslu a obchodu Ho Či Minova Města, Vietnamské státní banky - pobočky v Ho Či Minově Městě a vedoucí představitelé 11. okrsku... Zejména se akce zúčastnilo velké množství obyvatel Ho Či Minova Města, kteří se hrnuli do této „zbrusu nové“ kulinářské oblasti.

Co se skrývá ve slavné krabí nudlové polévce s masem plněným krabem v oblasti Ha Ton Quyen?

Dnes večer se oficiálně otevřela ulice s jídlem Ha Ton Quyen, která přitahuje pozornost mnoha lidí v Ho Či Minově Městě.

Slavnostní zahájení se konalo na ulici Ha Ton Quyen (11. obvod).

Na slavnostním zahájení provozu paní Tran Thi Bich Tram, místopředsedkyně Lidového výboru 11. okrsku, uvedla, že oblast ulice Ha Ton Quyen je osídlena převážně čínskými domácnostmi, specializujícími se na potravinářský průmysl a má dlouhou tradici.

[KLIP]: Ulice s jídlem Ha Ton Quyen je první den otevření přeplněná.

Toto místo je proto mnoha lidem známé jako „Ulice knedlíků Ha Ton Quyen“ a vždy láká mnoho hostů, kteří si chtějí vychutnat jeho kuchyni. Místopředseda lidového výboru 11. okrsku jej představil jako kulinářskou destinaci pro skupiny přátel, rodiny s dětmi, kde si mohou dát odpolední nebo pozdní večerní občerstvení, jídlo na místě nebo s sebou, a mnoho lidí v Ho Či Minově Městě si ji vybírá jako destinaci.

Vedoucí 11. okrsku uvedl, že od počátečních obtíží, jako je absence centralizovaného kontaktního místa, které by řídilo potravinářské podniky, aby obsazovaly chodníky a oslovovaly zákazníky, což ovlivňovalo bezpečnost a pořádek v oblasti, byla místní samospráva odhodlána vybudovat oblast potravinářských podniků na ulici Ha Ton Quyen do ulice Ha Ton Quyen Food Street s centralizovaným modelem manažerského týmu - samosprávou, fungující s cílem civilizace, bezpečnosti potravin a hygieny a přísně dodržující předpisy státní správy.

Paní Tran Hai Yen, stálá zástupkyně tajemnice okresního výboru strany, okres 11, pan Nguyen Tran Binh, předseda lidového výboru okresu 11 a členové vedení restaurace Ha Ton Quyen Food Street.

Slavnostní přestřižení pásky.

„Výstavba kulinářské ulice má praktický základ. Spuštěním kulinářské ulice Ha Ton Quyen se vytvoří atrakce, která přiláká zejména obyvatele města, domácí i zahraniční turisty obecně, aby si užili jedinečnou kulinářskou kulturu čínského lidu v 11. okrese, a vytvoří se tak předpoklad pro přilákání investic, rozvoj ekonomiky v oblasti obchodu a služeb a budování turistických destinací v obvodech 4 a 6.“

"Tak šťastná!"

Pan Chau Kien Quang, vedoucí ekonomického oddělení 11. obvodu, uvedl, že ulice Ha Ton Quyen (11. obvod) je 320 m dlouhá, 7–10 m široká a celkem na ní žije 116 domácností. Tato ulice se nachází ve 2 obvodech, obvodu 4 a obvodu 5. Každý den ji navštíví průměrně 500–700 zákazníků, kteří se chtějí najíst a napít, a v obchodech je rušno od 16 do 22 hodin.

Pan Nguyen Hoang Lam, zástupce slavného řetězce 8 obchodů s knedlíky Thien Thien, který má na této ulici více než 20 let zkušeností, uvedl, že majitelé obchodů jsou „velmi šťastní“, že se místo, kde prodávají, stalo kulinářskou čtvrtí.

„Loňský rok byl ekonomicky obtížný, obchod nebyl tak dobrý jako v předchozích letech. Naštěstí jsme však i tak získali podporu od hostů. Věřím, že až se staneme kulinářským městem, přilákáme více turistů a naše podnikání bude navštěvovanější a příznivější,“ svěřil se pan Lam.

Ha Ton Quyen je slavná kulinářská ulice v Ho Či Minově Městě, specializující se na knedlíky.

Dnes večer bylo na zahajovacím večeru restaurace Ha Ton Quyen Food Street plno lidí.

Pan Chan Hao (27 let, žijící v 5. okrese) se s nadšením podělil o to, že když se dnes večer dozvěděl, že se známá „ulice s knedlíky“ oficiálně stala ulicí s kulinářskými potřebami, přivedl svou přítelkyni na jídlo a pití, aby se mohla zúčastnit obřadu. Byl překvapen velkým počtem lidí, kteří sem dnes večer přišli.

Zákazník se svěřil, že se jako obvykle zastavil ve své známé knedlíkárně, aby si objednal porci. Toto je jeho „oblíbené“ místo pokaždé, když má chuť na knedlíky, jí zde už 7–8 let, obvykle 4–5krát měsíčně.

„Knedlíky Ha Ton Quyen jsou v Saigonu nejznámější. Doufám, že odteď toto kulinářské město zná více lidí a že majitel restaurace bude podnik vést správně a lépe obsluhovat zákazníky,“ doufá.

Zdrojový odkaz: https://thanhnien.vn/toi-nay-pho-am-thuc-ha-ton-quyen-tphcm-vua-ra-mat-un-un-nguoi-do-ve-185231229203634134.htm