Je pití vody z okry prospěšné?

(Dan Tri Newspaper) - Pití okrové vody se v poslední době stalo trendem na sociálních sítích. Všichni víme, že konzumace okry nabízí mnoho zdravotních výhod. Jaké jsou tedy přesně zdravotní výhody pití okrové vody?

Přestože konzumace okry má mnoho známých výhod, neexistuje mnoho vědeckých důkazů o výhodách šťávy z okry. Někteří lidé nicméně tvrdí, že může zlepšit imunitu, sexuální zdraví žen a další.

V současné době však existuje jen velmi málo výzkumů, které by tato tvrzení hodnotily, a nutriční obsah vody z okry zůstává nejasný. Konzumace okry samotné může být prospěšnější.

Co je to okra voda?

Okra je filtrovaná voda s příchutí okry, což je druh zeleniny. Lidé nakrájejí lusky okry a přes noc je namočí do vody, poté okru scedí a vodu vypijí. Rozpustná vláknina v okrě může vodu zahustit a dodat jí jemnou chuť.

V současné době neexistuje mnoho výzkumů o zdravotních přínosech vody z okry (Foto: Shutterstock).

Nutriční hodnota vody z okry

Podle Medical News Today žádní vědci nehodnotili nutriční obsah vody z okry. Proto není jasné, kolik živin se z okry po namáčení do vody vylouhuje.

Samotná okra je však dobrým zdrojem vlákniny a několika důležitých vitamínů a minerálů. 100g porce nevařené okry obsahuje 33 kalorií, 7,4 g sacharidů, 3,2 g vlákniny a 1,9 g bílkovin. Kromě toho poskytuje vitamín C, vitamín K, hořčík a kyselinu listovou.

Okra také obsahuje některé antioxidanty, které mohou mít protizánětlivé vlastnosti. Neexistuje však žádná záruka, že voda z okry bude obsahovat všechny tyto živiny.

Tvrzení o výhodách vody z okry

Ti, kteří se zasazují o pití vody z okry, o ní mohou uvádět různá tvrzení, včetně:

- Hypoglykémie (nízká hladina cukru v krvi).

- Snížení hladiny cholesterolu.

- Podporuje hubnutí.

- Zlepšuje trávení.

- Posiluje imunitní systém.

- Zlepšuje sexuální zdraví.

- Reguluje hormony.

Jen velmi málo z těchto tvrzení má však vědecké důkazy.

Výhody vody z okry

Nižší hladina cukru v krvi

Hlavním tvrzením o zdravotních účincích vody z okry, které vědci zkoumali, je, že může pomoci kontrolovat hladinu cukru v krvi.

Studie na zvířatech z roku 2019 zjistila, že voda z okry zlepšuje hladinu cukru v krvi u hyperglykemických myší. Malá studie z roku 2021 v Indonésii s 30 lidmi s diabetem 2. typu také zjistila, že voda z okry snižuje hladinu cukru v krvi.

Pro potvrzení těchto výhod je však zapotřebí dalšího výzkumu s větším počtem účastníků.

Podporuje trávení

Okra je zdrojem vlákniny, která může pomoci udržovat pravidelnou stolici. Udržování hydratace je také důležité pro zdraví trávicího traktu, takže voda z okry může podpořit trávení.

Nižší cholesterol

Existují určité důkazy, že prášek z okry může zlepšit hladinu lipidů v krvi, jako je cholesterol. Není však jasné, zda se to týká i šťávy z okry.

Studie z roku 2023 provedená na lidech s diabetem 2. typu zjistila, že 1 000 mg prášku z okry denně bylo spojeno s nižší hladinou cukru v krvi a nižší hladinou cholesterolu.

Nežádoucí účinky vody z okry

Protože existuje jen velmi málo výzkumů o vodě z okry, je o jejích vedlejších účincích známo jen málo. Stejně jako jakékoli jídlo nebo nápoj však nemusí být vhodná pro každého.

Mezi možné vedlejší účinky patří:

- Alergická reakce: Lidé alergičtí na okru mohou zjistit, že šťáva z okry spouští jejich alergické příznaky.

- Trávicí potíže: Okra obsahuje fruktan, fermentovatelný oligosacharid, disacharid, monosacharid a polyol (FODMAP). U lidí, kteří mají potíže s trávením FODMAP, může způsobit trávicí potíže.

- Oxalát: Okra obsahuje oxaláty a jejich vysoké hladiny mohou přispívat k tvorbě ledvinových kamenů.

Jak si připravit vodu z okry

Ti, kteří chtějí vyzkoušet šťávu z okry, si ji mohou vyrobit doma podle těchto kroků:

- Důkladně omyjte celé lusky okry.

- Okru rozkrojte, abyste odhalili vnitřek, a poté ji vložte do lahve nebo nádoby s filtrovanou vodou.

- Nechte přes noc vychladnout.

Až budou kousky okry hotové, sceďte je z vody.

V současné době není jasné, jak dlouho lze čerstvou šťávu z okry uchovávat, proto je nejlepší ji vypít ve stejný den.

Šťáva z okry je tedy současným zdravotním trendem. Někteří lidé věří, že tento nápoj má pro tělo mnoho výhod, od dodávání živin až po podporu léčby chronických onemocnění.

Dosud však bylo provedeno jen velmi málo výzkumů o vodě pro namáčení okry. Proto je těžké říci, zda je mnoho z těchto tvrzení pravdivých.

Existují určité důkazy, že voda z okry může snižovat vysokou hladinu cukru v krvi u lidí s hyperglykémií a může napomáhat trávení. Celkově je však zapotřebí dalšího výzkumu.

Zdroj: https://dantri.com.vn/suc-khoe/uong-nuoc-dau-bap-co-tot-khong-20250705095118241.htm