Je pití vody z okry dobré?

(Dan Tri) - Pití okrové vody se v poslední době stalo trendem na sociálních sítích. Všichni víme, že konzumace okry přináší mnoho zdravotních výhod. Jaké jsou tedy zdravotní výhody pití okrové vody?

Přestože konzumace okry má mnoho známých výhod, neexistuje mnoho vědeckých důkazů o přínosech šťávy z okry. Někteří lidé však tvrdí, že může zlepšit imunitu, sexuální zdraví žen atd.

Existuje však jen málo výzkumů, které by tato tvrzení ověřily, a nutriční obsah šťávy z okry zůstává nejasný. Konzumace okry může být prospěšnější.

Co je to okra voda?

Okra voda je voda, ve které se máčí okra, zelenina. Lidé okru nakrájejí na plátky a přes noc ji namočí do vody, poté ji scedí a vodu vypijí. Rozpustná vláknina v okrě může vodu zahustit a dodat jí jemnou chuť.

V současné době neexistuje mnoho výzkumů o zdravotních přínosech vody z okry (Foto: Shutterstock).

Nutriční hodnota vody z okry

Podle Medical News Today žádní vědci nehodnotili nutriční obsah vody z okry. Proto není jasné, kolik živin z okry se po namáčení uvolní do vody.

Samotná okra je však dobrým zdrojem vlákniny a několika důležitých vitamínů a minerálů. 100g porce nevařené okry obsahuje 33 kalorií, 7,4 g sacharidů, 3,2 g vlákniny a 1,9 g bílkovin. Dále poskytuje vitamín C, vitamín K, hořčík a kyselinu listovou.

Okra také obsahuje několik antioxidantů, které mohou mít protizánětlivé vlastnosti. Neexistuje však žádná záruka, že voda z okry bude obsahovat všechny tyto živiny.

Tvrzení o výhodách vody z okry

Zastánci pití vody z okry o ní mohou mít různá tvrzení, včetně:

- Hypoglykémie.

- Snížení hladiny cholesterolu.

- Podpora hubnutí.

- Zlepšit trávení.

- Posilujte imunitní systém.

- Zlepšit sexuální zdraví.

- Regulace hormonů.

Jen velmi málo z těchto tvrzení má však vědecké důkazy.

Výhody vody z okry

Snížení hladiny cukru v krvi

Hlavním tvrzením vědců o vodě z okry je, že může pomoci kontrolovat hladinu cukru v krvi.

Studie na zvířatech z roku 2019 zjistila, že voda z okry zlepšuje hladinu cukru v krvi u hyperglykemických potkanů. Malá indonéská studie z roku 2021, která zahrnovala 30 lidí s diabetem 2. typu, také zjistila, že voda z okry snižuje hladinu cukru v krvi.

Pro potvrzení přínosů je však zapotřebí více studií s větším počtem účastníků.

Podpora trávení

Okra je zdrojem vlákniny, která může pomoci udržovat pravidelnou stolici. Udržování hydratace je také důležité pro zdraví trávicího traktu, takže voda z okry může podpořit trávení.

Nižší cholesterol

Existují určité důkazy, že prášek z okry může zlepšit hladinu lipidů v krvi, jako je cholesterol. Není však jasné, zda se to týká i šťávy z okry.

Studie z roku 2023 provedená na lidech s diabetem 2. typu zjistila, že 1 000 mg prášku z okry denně bylo spojeno s nižší hladinou cukru v krvi a cholesterolu.

Nežádoucí účinky vody z okry

Protože existuje tak málo výzkumu o vodě z okry, je o jejích vedlejších účincích známo jen málo. Stejně jako jakékoli jídlo nebo nápoj však nemusí být vhodná pro každého.

Mezi možné vedlejší účinky patří:

- Alergické reakce: Lidé alergičtí na okru mohou zjistit, že jejich alergické příznaky spouští šťáva z okry.

- Trávicí potíže: Okra obsahuje fruktany, což je typ fermentovatelného oligosacharidu, disacharidu, monosacharidu a polyolu (FODMAP). U lidí, kteří mají potíže s trávením FODMAP, může způsobit trávicí potíže.

- Oxalát: Okra obsahuje oxalát, který ve velkém množství může přispívat k tvorbě ledvinových kamenů.

Jak si připravit vodu z okry

Ti, kteří chtějí vyzkoušet okrovou vodu, si ji mohou vyrobit doma podle těchto kroků:

- Omyjte celé lusky okry.

- Okru rozkrojte, abyste odhalili vnitřek, a poté ji vložte do sklenice nebo lahve s filtrovanou vodou.

- Dejte přes noc do lednice.

- Až budou kousky okry hotové, sceďte je z vody.

Není známo, jak dlouho vydrží čerstvá šťáva z okry, proto je nejlepší ji vypít během dne.

Okra voda je současným trendem v oblasti zdraví a někteří tvrdí, že tento nápoj má pro tělo mnoho výhod, od dodávání živin až po pomoc s léčbou chronických onemocnění.

Dosud však proběhlo jen velmi málo výzkumů o vodě pro namáčení okry, takže je těžké říci, zda je mnoho z těchto tvrzení pravdivých.

Existují určité důkazy o tom, že šťáva z okry může u lidí s hyperglykémií snižovat vysokou hladinu cukru v krvi a může napomáhat trávení. Celkově je však zapotřebí dalšího výzkumu.

Zdroj: https://dantri.com.vn/suc-khoe/uong-nuoc-dau-bap-co-tot-khong-20250705095118241.htm