Proměňujeme divoce rostoucí rostliny ve… speciality
Jednoho dne koncem června v obci Ba padal mezi bujnými zelenými čajovými kopci lehký déšť. Vlhkost hor a lesů se mísila s lehkou, sladkou vůní čajovníků. Když jsme dorazili, paní Dau Thi Tuyen (56 let) se spěchala vracet z čajové zahrady. Rychle přinesla do domu tácy s čajem, které se venku sušily. Na verandě běžel na plný výkon stroj na zpracování čaje a dva nebo tři lidé pomáhali nepřetržitě doplňovat čerstvý čaj do stroje. Paní Tuyen připravila konvici silného čaje Ra zéh, aby pozvala hosty, a vyprávěla mnoho příběhů o zemi a lidech zde. Zejména o začátcích, kdy její rodina začínala s podnikáním s čajovníky.
„Lidé z Co Tu nazývají čajovník Ra zeh. V minulosti sem přicházeli lidé ze severu pracovat na polích a sbírali z nich zlato, které pak používali. Čaj chutná hořce, ale když ho pijete, máte v krku sladkou chuť. S manželem jsme ho později trochu vykopali a přivezli, abychom ho zkusili zasadit do naší zahrady,“ řekla paní Tuyenová.
Pan a paní Tuyen pokračovali ve slovech své ženy: „Když si přinesli domů čajovník, aby ho zasadili, mysleli si, že je to jen pro zábavu. Po určité době péče měla čajová zahrada zelené listy, a tak je okamžitě nařezali, aby je mohli pít, a dali je sousedům. Pak se někteří lidé začali dožadovat koupě, a tak se rozhodl rozšířit čajovou zahradu ze tří akrů rýžového pole.“ Po prvním roce se čajová zahrada začala stabilně rozvíjet a sbírala mnoho mladých a zelených lístků. Od druhého roku manželé sklízejí dvě až tři úrody ročně, což je asi více než tuna suchého čaje.
„První úroda obvykle přináší menší výnos, ale do druhé úrody v roce je výnos stabilní. Pokud se o čajovník dobře staráte, můžete sklidit tři až čtyři úrody ročně. Kromě své lahodné chuti má čajovník také účinky na léčbu žaludečních a střevních onemocnění. Z čajovníku si s manželem vyděláváme asi 80–90 milionů VND ročně, nemluvě o ovocné zahradě, která zahrnuje thajský jackfruit, zelený grapefruit a dračí ovoce. Díky tomu máme jídlo, úspory a můžeme se postarat o naše děti, aby byly úspěšné ve studiu,“ vyjmenovala paní Tuyenová plodiny a zdroje příjmů pro svou rodinu.
Když viděly efektivitu rodinného podnikání, mnoho domácností v obci Ba začalo také pěstovat čaj, aby rozvíjelo ekonomiku. V současné době se v obcích Ba a Tu nacházejí tisíce zahrad se zeleným čajem. V posledních letech přispělo k nákupu a spotřebě produkce pro lidi založení zemědělského družstva obce Tu, jehož hlavními produkty jsou čaje. Spolu s rozšířením produkce získala značka čaje Dong Giang certifikaci 3hvězdičkového produktu OCOP, což inspirovalo mnoho lidí k zbohatnutí.
Značka čaje se rozšířila do mnoha domácností v obcích okresu Dong Giang. Doposud mnoho domácností přeměňovalo svá pole, která měla potíže s pěstováním plodin, na pěstování čaje Ra Zeh. Typickými příklady jsou domácnost pana Tran Minh Quanga (obec Ba), skupina domácností pana Lam Van Thonga (vesnice Gadoong) s přibližně 1,8 hektary; nebo skupina domácností pana Pham Quoc Phonga (vesnice Panan, obec Tu) s až 2 hektary...
Pan Pham Kim Thong, místopředseda obce Ba, se podělil o své zkušenosti: „V lokalitě se v současné době nachází asi 10 hektarů čajových vinic, které mnoha domácnostem přinášejí stabilní příjem. Z planě rostoucích rostlin lidé vyrobili značkové speciality, které nyní přispívají ke snižování chudoby v lokalitě.“
Vysoké příjmy z nových ekonomických modelů
Jako jeden z průkopníků v pěstování durianu na štěrkové půdě řeky Kon nyní pan Nguyen Van Quy vlastní desítky stromů durianu, které dobře rostou a čekají na sklizeň. Kromě durianu pan Quy pěstuje také zakrslé banány, pomeranče a mnoho dalších ovocných stromů. Ve stínu ovocných sadů založil kuřecí farmy se stovkami kuřat.
Pan Quy řekl: „Jeho rodina si uvědomila, že durian má vysokou ekonomickou hodnotu, a tak odvážně investovala. Po určité době péče durian velmi dobře rostl a slibuje bohatou sezónu ovoce. Díky pěstování ovocných stromů a chovu místních kuřat a prasat má jeho rodina poměrně stabilní zdroj příjmů. V blízké budoucnosti plánujeme rozšířit výsadbu durianu, banánů a dalších ovocných stromů.“
Také v Song Konu, kde se hovořilo o typických příkladech vzestupu ve výrobě, mnoho lidí zmínilo paní Zo Ran Thi Nho (vesnice Pho). Díky využití úvěrového kapitálu změnila svůj způsob myšlení a práce na stejné půdě, kde dříve pěstovala plodiny. Díky tomu se její rodina v roce 2022 dostala na seznam lidí, kteří unikli chudobě. Dříve se její rodina živila hlavně zemědělstvím, ale díky podpoře úřadů na všech úrovních si odvážně půjčila kapitál na investice do chovu hospodářských zvířat. Díky ziskům z chovu hospodářských zvířat investovala další peníze do otevření továrny na mlýn potravin... odtud se stala bohatou.
Podle paní Zo Ran Thi Nho dříve závisel hlavní příjem rodiny na několika hektarech akácií vysazených na kopci, kterým chybělo jedno a druhé. Od té doby, co ji úředníci povzbudili, si půjčila 60 milionů dongů z kapitálových investic, aby investovala do stodol pro chov prasat a krav na chov. Po období chovu zvířat se jejím starším dětem narodily mladší děti a příjem rodiny se postupně zvyšoval. Kromě toho na akáciových pozemcích s manželem vysadila další ovocné stromy, udržovala akáciovou zahradu a vybudovala mlýn... aby měla příjem z mnoha zdrojů.
V obci Ba je domácnost pana Alanga Ngoie známá jako jedna z prvních domácností, které zavedly model chovu jelenů. V předchozích letech jeho rodina chovala bizony a krávy pro zemědělské práce. Když se však dozvěděl o úspěšném modelu chovu jelenů pro samet v některých lokalitách, odvážně investoval do stájí, aby rozvíjel ekonomiku, a zahájil podnikání s 5 jeleny zakoupenými od Ha Tinh .
Podle pana Ngoie bylo zpočátku chov jelenů trochu obtížný, protože na to nebyli zvyklí. Po krátké době se však jeleni normálně vyvinuli a začali produkovat parohy. Potrava pro tento druh se také snadno shánějí, hlavně sloní tráva a listí. Několik desítek milionů dongů stačí na investici do stáje a ekonomická hodnota jelenů bude mnohem vyšší než u chovu buvolů nebo krav.
„Se současným počtem důchodců si rodina ročně vydělá 50–60 milionů VND, aniž by se musela starat o produkci. Samice jelena se dále rozmnožují, takže příjem bude v nadcházejících letech pravděpodobně vyšší,“ řekl pan Ngoi.
Pan Nguyen Huu Sanh, předseda Asociace farmářů v okrese Dong Giang, uvedl: „V současné době mnoho domácností v oblasti úspěšně aplikuje řadu výrobních modelů, o kterých se některé domácnosti odvážily uvažovat, odvážily se je změnit při zavádění produkce řady nových plodin a hospodářských zvířat a zpočátku přinesly efektivitu.“ Typicky se jedná o rozvoj čajových plantáží v obcích Ba a Tu; chov černých prasat, koz a kuřat z volného chovu v obcích A Rooi a A Ting; rozvoj výsadby ovocných stromů v obcích Song Kon, Ba a Prao...
„V nadcházejícím období budou Okresní asociace farmářů a místní úřady i nadále povzbuzovat lidi k rozvoji mnoha nových výrobních modelů, které přinášejí vysokou efektivitu. Asociace bude zejména i nadále zahajovat hnutí za dobré farmáře od šířky až do hloubky a zároveň šířit dobré modely do dalších domácností s cílem rozvíjet ekonomiku a usilovat o snižování chudoby,“ dodal pan Sanh.
Zdroj: https://baodantoc.vn/ve-noi-cong-troi-dong-giang-gap-nhung-nguoi-tien-phong-tren-linh-vuc-kinh-te-bai-2-1719826590322.htm
Komentář (0)