„Sladkost“ změny

Před více než 15 lety byla obec Tri Phai (tehdy nazývaná obec Tri Luc) obyvateli delty Mekongu známá jako „sýpka cukrové třtiny“. Nekonečná zelená pole cukrové třtiny poskytovala obživu stovkám domácností. V té době Tri Phai nesl bohatou sladkost cukrové třtiny, zářivou zeleň terasovitých polí a neochvějné naděje farmářů.

• Změny ve využívání půdy na polích s cukrovou třtinou
• Očekává se zvýšení hodnoty obřích sladkovodních krevet.
• Obří sladkovodní krevety dosahují dobrých cen a přinášejí radost farmářům.

Ale život se nezastavil u známého. Klimatická změna , kolísavé ceny cukrové třtiny, neúrodná půda... to vše se přihodilo jako podtón, tiché, ale prudké, a nutilo lidi ke změně. A tato transformace byla cestou plnou úzkosti a výzev. Přesto nyní, uprostřed hojné úrody krevet a krabů – za dobrých cen – se obyvatelé obce Tri Phai mohou s uspokojením usmívat. Protože správně vložili svou důvěru v krevety a kraby, že se vzchopí a změní jejich životy.

Obyvatelé obce Tri Phai přijali mnoho dobrých modelů, které přinesly pozitivní výsledky.

Pan Nguyen Van Hon, tajemník stranické pobočky Hamletu 10 (komuny Tri Phai), si vzpomněl na staré vzpomínky a pomalu vyprávěl: „Bylo to tehdy tak těžké! Aby lidé měli dobrou sklizeň cukrové třtiny, museli chodit na pole od úsvitu. Muži připravovali půdu a vytrhávali stonky; ženy po celý rok loupaly listy cukrové třtiny. Cukrová třtina byla velmi výnosná, ale obchodníci snižovali ceny. Sezónu od sezóny jsme tvrdě pracovali, abychom vyžili, snášeli nespočet těžkostí a na konci sezóny nám moc nezbývalo. Pak jsme přešli na pěstování jiných plodin, ale ani příroda nás nešetřila. I při dobré sklizni nebyla v období sucha voda na zavlažování. Lidé museli sázet plodiny podle ročního období a čekat na déšť, aby jejich produkty přinesl na trh. Život byl začarovaným kruhem chudoby.“

Model „půda pro sečení a vypalování, rýžová pole pro chov sladkovodních krevet“ se v obci Tri Phai ukazuje jako udržitelně efektivní.

Pak nastal zlom. V roce 1995 začalo několik domácností měnit směr: opustilo zemědělství a přešlo na chov krevet. Do oblasti, která byla před lety přeměněna na sladkovodní, se začala vkrádat slaná voda, která s sebou přinesla novou naději.

Podle mnoha domácností byly během prvních několika nocí chovu krevet břehy rybníka jasně osvětleny baterkami, jako by se jednalo o festival. Všichni byli zvědaví, jak velké krevety budou. Některé domácnosti ulovily svou první várku po 60 dnech, přičemž krevety vážily 40 kilogramů. „Cena tehdy byla 128 000 VND za kilogram. My jsme ulovili 100–200 kilogramů za jednu noc. Všichni měli velkou radost!“ vzpomínal s úsměvem pan Hon. „Tehdy lidé následovali toho, komu se dařilo. Jeden kilogram krevet měl hodnotu sto kilogramů cukrové třtiny, takže kdo by nebyl ohromen?“ dodal pan Tran Van Nam, vedoucí Hamletu 10.

Do roku 2000 byla monotónní a neúrodná plodina cukrové třtiny nahrazena pěstováním krevet – novou plodinou pro tuto zemi. Obyvatelé Tri Phai se však tím nezastavili. Na stejném pozemku se naučili pěstovat více plodin a chovat více zvířat, aby zvýšili své příjmy. Během období dešťů využívali náspy k pěstování zeleniny, čímž si vylepšovali jídla a vydělávali si peníze navíc. Během sezóny rýže zaseli na zem sazenice rýže, aby je „vyplnili“ pro další úrodu a poskytli tak potravu pro krevety a rýži na vaření. Největší radost jim dělalo to, že mohli chovat obří sladkovodní krevety – druh, který dříve žil pouze ve sladké vodě.

Díky širokým a dobře udržovaným venkovským silnicím se tento kdysi chudý region proměnil a získal nový vzhled.

Pan Hon nadšeně řekl: „ Obří sladkovodní kreveta, která původně snášela pouze sladkou vodu, nyní díky šlechtění a aplikaci technologií snáší i slanou vodu. Během vegetačního období rýže tak mohou farmáři přidat obří sladkovodní krevety a sklízet je současně se sklizní rýže. Někteří lidé dokonce dokáží chovat obří sladkovodní krevety i mimo sezónu, což jim přináší vysoké ceny a snadno se prodávají.“

Podle úřadů má tento model nízká rizika, mírné náklady, dobře využívá přírodní ekosystém a je velmi vhodný pro charakteristickou brakickou vodu Ca Mau . Dobré je, že lidé nepoužívají nadměrně hnojiva ani antibiotika. Krevety a krabi se chovají v přirozeném prostředí, živí se řasami a trávou a rostou pomalu, ale jistě. A díky této stabilitě „si lidé mohli postavit pevné a prostorné domy, děti dostávají řádné vzdělání a již není nutné opouštět školu, aby mohly následovat své rodiče na pole. Některé děti šly na univerzitu studovat akvakulturu a poté se vrátily do svých rodných měst, aby poskytovaly technickou podporu svým vesnicím, což nás velmi těší,“ sdělil pan Nam.

Nyní, po více než 15 letech transformace, když se vrátíme do Tri Phai, země kdysi známé pro svou sladkou cukrovou třtinu, je snadné vidět změny. Domy s cihlovými zdmi vyrostly blízko sebe. Elektřina, silnice, školy a zdravotní stanice jsou snadno dostupné a dobře udržované. Tehdy měla Hamlet 10 400 domácností, ale bylo zde 37 chudých domácností, 35 téměř chudých domácností a polovina populace byla považována za znevýhodněnou. Nyní byly všechny chudé a téměř chudé domácnosti eliminovány, což jasně svědčí o správnosti transformace výroby.

Dnes už Tri Phai není pustým polem cukrové třtiny, ale místem, které září nadějí na udržitelné ekologické zemědělství . Lidé jsou nadšení, protože se odvážili změnit, odvážili se věřit a odvážili se jít vpřed. Na cestě k obnově své vlasti byly chvíle, kdy museli opustit sladké vzpomínky na cukrovou třtinu, aby dosáhli budoucnosti bohaté na slanou chuť moře, chuť prosperity a udržitelnosti.

Diamant

Zdroj: https://baocamau.vn/vi-ngot-tu-su-doi-thay-a121082.html