Vietnam potvrzuje svou pozici na Mezinárodním festivalu jídla 2025

Vietnam i nadále potvrzuje svou kulinářskou identitu a roli v kulturní diplomacii tím, že se na Mezinárodním festivalu gastronomické kultury 2025 stal „globálním setkáním chutí“. Slavnostní zahájení 23. listopadu v Hanoji otevírá prostor, kde je vietnamská kuchyně nejen uctívána, ale také se stává mostem spojujícím přátele z celého světa.

Akce se konala 22. a 23. listopadu v prostorách diplomatického sboru s tématem „Cesta chutí“. Více než 120 stánků, včetně více než 50 zahraničních ambasád a kulturních center, ukázalo atraktivitu Vietnamu jako hostitelské země.

První den přilákala oblast „Tři regiony Vietnamu“ mnoho návštěvníků s hanojským pho, nudlemi Quang, koláči Hue, saigonskými sendviči atd. Známá jídla se stala „kulturními ambasadory“ a pomohla mezinárodním přátelům lépe porozumět sofistikovanosti vietnamské kuchyně . Aktivity, jako byla kulinářská ukázka ve třech regionech, „Vietnamské chutě“ a aplikace „Digitální interaktivní koutek“, ukázaly, jak Vietnam modernizoval zážitek pro návštěvníky.

Zároveň stánky z Francie, Mexika, Indie, Turecka, Koreje atd. dodaly barvu a vytvořily v Hanoji „miniaturní kulinářskou mapu světa “. Festival i nadále potvrzuje Vietnam jako mezinárodní kulturní spojnici.

(Vietnam+)

Zdroj: https://www.vietnamplus.vn/viet-nam-khang-dinh-vi-the-tai-lien-hoan-am-thuc-quoc-te-2025-post1078779.vnp