Vietnam se chystá vyvážet drůbeží maso a vejce na mongolský trh.

Pan Nguyen Van Long - ředitel odboru zdraví zvířat ( Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova ) poskytl rozhovor s novináři a tiskem na toto téma.

Je známo, že Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova nedávno dokončilo jednání o vývozu drůbežího masa a drůbežích vajec do Mongolska. Může ministerstvo poskytnout konkrétnější informace o výsledcích těchto jednání?

V rámci státní návštěvy prezidenta Mongolska ve Vietnamu dne 2. listopadu 2023 navštívil a pracoval na Ministerstvu veterinárního lékařství generální ředitel Generálního odboru veterinárního lékařství Mongolska a vedoucí veterinární agentury Mongolska, kde schválil a oficiálně podepsal formuláře vývozních karanténních certifikátů.

Ředitel odboru zdraví zvířat Nguyen Van Long (vlevo) a generální ředitel Generálního odboru zdraví zvířat Mongolska podepisují vzor karanténního certifikátu pro vývoz živočišných produktů, 2. listopadu. Foto: Odbor zdraví zvířat

Konkrétně se jedná o formulář karanténního osvědčení pro zmrazené kozí a skopové maso pocházející z oblastí prostých slintavky a kulhavky a cholery malých přežvýkavců (PPR) v souladu s mongolskými předpisy, který zajišťuje soulad s doporučeními Světové organizace pro zdraví zvířat (WOAH) pro vývoz do Vietnamu; formulář karanténního osvědčení pro vývoz živočišných produktů (včetně čerstvého a zpracovaného drůbežího masa; vajec a výrobků z drůbežích vajec) z Vietnamu do Mongolska.

Toto je výsledek úsilí po více než 7 letech jednání v souladu s mezinárodními předpisy a postupy, jakož i realizace pokynů vedoucích pracovníků Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova v duchu dobré spolupráce mezi Vietnamem a Mongolskem. Zároveň se jedná o realizaci obsahu zápisu z jednání Mezivládního výboru pro obchodní spolupráci mezi Vietnamem a Mongolskem.

Na schůzce 2. listopadu 2022 se generální veterinární úřad Mongolska a úřad pro zdraví zvířat dohodly, že požádají mongolské podniky, aby pečlivě prostudovaly vietnamské předpisy a zaregistrovaly své podniky pro vývoz zmrazeného kozího a skopového masa, které bude v souladu s vietnamským právem vyhodnoceno, schváleno a zveřejněno na webových stránkách úřadu pro zdraví zvířat (https://cucthuy.gov.vn/). Poté se může akciová společnost Vietnam Agricultural Industry Group Joint Company zaregistrovat ke karanténě dovezeného zmrazeného kozího a skopového masa z Mongolska v souladu s předpisy.

Pan Nguyen Van Long, ředitel odboru zdraví zvířat (Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova) (foto: Tung Dinh, Vietnam Agriculture Newspaper)

Na druhou stranu skutečnost, že se vietnamským živočišným produktům podařilo dostat na nové trhy, ukazuje na efektivní implementaci Národního plánu pro prevenci a kontrolu ptačí chřipky; Národního plánu pro úspěšné zřízení zón prostých nákazy a zařízení pro drůbež s cílem podpořit vývoz zvířat a živočišných produktů (včetně čerstvých a zpracovaných produktů) na zahraniční trhy. To je také předpokladem pro přístup vietnamského čerstvého/mraženého drůbežího masa a vaječných produktů na nové trhy.

Živočišná výroba v Mongolsku s jeho jedinečným stepním terénem rozvíjí převážně kočovný chov hospodářských zvířat pod veterinární kontrolou. Chov drůbeže v Mongolsku tvoří jen velmi nízký podíl.

Mongolský trh je proto potenciálním trhem pro vietnamské drůbeží maso a vaječné výrobky a přístup na tento trh bude mít mnoho výhod.

Kromě toho se mění i trend rozvoje ekonomiky a spotřební návyky lidí, zejména mladí lidé mají přístup k fastfoodům, jako je McDonnal, KFC atd., což vietnamským podnikům otevírá mnoho příležitostí.

Je známo, že ministerstvo také jedná o vývozu drůbežího masa do Jižní Koreje a Spojeného království a o vývozu drůbežích vajec do Jižní Koreje a na Maledivy. Můžete nám k tomu poskytnout konkrétní informace?

Od prvního úspěšného jednání o vývozu tepelně zpracovaného kuřecího masa do Japonska v roce 2017 až do současnosti je Mongolsko, kromě možnosti vývozu zpracovaného kuřecího masa na náročné trhy, jako je Japonsko, Hongkong (Čína), země Euroasijské unie a v poslední době i první zemí, která povolila dovoz drůbežího masa a drůbežích vajec (včetně čerstvých a zpracovaných produktů), první zemí, která povolila dovoz drůbežího masa a drůbežích vajec (včetně čerstvých a zpracovaných produktů).

Ministerstvo zdraví zvířat jedná o otevření dalších trhů, jako je Hongkong (Čína), Korea, EU, Spojené království a země Blízkého východu.

V září 2023 přijalo Ministerstvo zdraví zvířat korejský inspekční tým pro bezpečnost potravin, který provedl inspekci výrobního řetězce zpracovaného kuřecího masa společností CP Company a Koyu & Unitek Company, a britský inspekční tým, který provedl inspekci systému řízení a výroby zpracovaného kuřecího masa pro export do Vietnamu. Ministerstvo zdraví zvířat čeká na zprávy inspekčních týmů.

Jaké živočišné produkty Vietnam v současnosti vyváží a jaký je obrat, pane?

Vietnam v současné době oficiálně vyváží řadu zvířat a živočišných produktů na zahraniční trhy s průměrnou hodnotou vývozu přesahující 450 milionů USD/rok.

Konkrétně Vietnam vyváží na čínský trh ptačí hnízda, mléko a mléčné výrobky a peří; zpracované kuřecí maso a drůbeží vejce na japonský trh, do Hongkongu (Čína), zemí Euroasijské unie a Mongolska; vejce (včetně čerstvých a zpracovaných vajec) do desítek zemí a teritorií; vepřové maso na trh v Hongkongu (Čína); a med do zemí, jako jsou Spojené státy a EU.

Rozšiřování exportních trhů je příležitostí pro živočišné produkty ke zvýšení jejich hodnoty. Pro export je však důležité vybudovat zóny bez chorob. Do jaké míry se podařilo vybudovat zóny bez chorob pro každou skupinu vepřových a drůbežích produktů, pane?

V prvních 6 měsících roku 2023 Vietnam vybudoval 1 region a 235 zařízení prostých chorob, konkrétně 1 region na úrovni okresu a 93 zařízení prostých chorob pro drůbež, 130 zařízení prostých chorob pro prasata a 12 zařízení prostých chorob pro ostatní hospodářská zvířata.

Doposud má celá země 4 037 zařízení a oblastí certifikovaných jako prosté nemoci v 57 provinciích a městech, včetně 01 oblasti prosté nemoci na provinční úrovni, 39 oblastí prosté nemoci na okresní úrovni, 180 oblastí prosté nemoci na komunální úrovni a 1 991 zařízení prosté nemoci.

Dne 25. července 2023 vydal předseda vlády rozhodnutí č. 889/QD-TTg, kterým se schvaluje Národní plán pro budování zařízení a zón prostých nákazy pro hospodářská zvířata a drůbež sloužící domácí spotřebě a exportu na období 2023–2030.

To je obzvláště důležitý a nezbytný základ pro lokality, podniky a chovatele, aby v nadcházejících letech upřednostnili přidělování zdrojů na budování zón prostých chorob pro export.

Děkuju!

Zdrojový odkaz: https://congthuong.vn/viet-nam-sap-xuat-khau-thit-gia-cam-trung-sang-thi-truong-mong-co-285485.html