Vinh Linh rozšiřuje oblast produkce bio rýže

S cílem zvýšit hodnotu zemědělské produkce, zejména hodnoty komerčních rýžových produktů, okres Vinh Linh od roku 2017 povzbuzuje a mobilizuje zemědělce k produkci rýže organickým způsobem prostřednictvím řetězového propojení s podniky a družstvy (HTX) od fáze osiva, zemědělských materiálů až po spotřebu produktů.

Model propojení produkce organické rýže společností Quang Tri Trading Corporation a družstev Tien My, Vinh Lam a Vinh Linh poskytuje průměrný výnos 6,5 tuny/ha - Foto: TT

Po více než 6 letech implementace se model produkce bio rýže propojený s hodnotovým řetězcem ukázal jako jednoznačně efektivní, přináší mnoho výhod producentům i životnímu prostředí a vytváří příznivé podmínky pro rozšíření plochy v okrese.

Za účelem implementace modelu okres Vinh Linh přezkoumal plánování oblastí produkce bio rýže, včetně obcí Vinh Long , Vinh Thuy a Vinh Lam. Investice budou probíhat do zlepšení terénu, systémů zavlažovacích kanálů a scelování pozemků s cílem vytvořit oblast produkce bio rýže o rozloze 25 hektarů v družstvu Sa Trung a 30 hektarů v družstvu Thuong Hoa v obci Vinh Long.

V celém okrese doposud působilo 8 družstev s 587 zemědělskými domácnostmi, které se podílejí na produkci ekologické rýže a spotřebovávají produkty na celkové ploše 158 hektarů. Výsledky z produkčních sezón ukazují, že průměrný výnos dosahuje 60 centů/ha, což představuje příjem 49 milionů VND/ha. Zejména použití uzavřeného, koncentrovaného procesu od setí až po sklizeň rýže snížilo posklizňové ztráty o 5–7 %.

V současné době existují dva podniky, které se zabývají produkcí bio rýže, a to akciová společnost Song Gianh Corporation (Quang Binh) a akciová společnost Quang Tri Trading Corporation. Během procesu plánování a rozvoje výroby si produkty vybudovaly značku a získaly si spotřebitelský trh. V současné době přidružené společnosti postupně stabilizovaly trh s výstupy, vytvořily značku bio rýže Vinh Lam a certifikují bio rýži Vinh Linh.

Jako družstvo, které realizuje ekologickou produkci rýže na velké ploše, odvedlo zemědělské družstvo Duc Xa v obci Vinh Thuy dobrou práci při mobilizaci lidí ke konsolidaci půdy, vytváření podmínek pro budování modelových polí ve velkém měřítku, snadné aplikaci vědeckého a technického pokroku v produkci rýže a dosažení vysoké ekonomické efektivity. V letní a podzimní sklizni roku 2023 družstvo spolupracovalo s akciovou společností Song Gianh Corporation na produkci a spotřebě 33 hektarů ekologických rýžových produktů.

Pan Nguyen Van Hai, ředitel zemědělského družstva Duc Xa, uvedl, že lidé zvýšili povědomí o metodách ekologického zemědělství, které nepoužívají chemická hnojiva ani pesticidy, ale pouze organická hnojiva a mikrobiální produkty z bylin, což vytváří bezpečné prostředí pro producenty.

Průměrný roční výnos bio rýže je 6 tun/ha/plodina (čerstvá rýže), což je téměř ekvivalentní konvenční produkci rýže. Výrobní náklady jsou však nižší díky nepoužívání chemických hnojiv nebo pesticidů, míra ztrát po sklizni je nízká a prodejní cena je vyšší než u konvenční rýže, takže v průměru je příjem z 1 hektaru po odečtení nákladů o 3–4 miliony VND/ha vyšší než u konvenční produkce rýže.

Pan Hai byl také pověřen funkcí ředitele Družstevního svazu pro produkci organické rýže Vinh Linh, kterého se účastní 881 členů ze 4 družstev, včetně Duc Xa, Thuy Ba Dong (obec Vinh Thuy), Thuong Hoa (obec Vinh Long) a Dang Xa (obec Vinh Lam), a které na konci roku 2023 založil Lidový výbor okresu Vinh Linh.

Družstevní unie pro produkci organické rýže Vinh Linh je zodpovědná za produkci odrůd organické rýže, organické rýže, vysoce kvalitní rýže a organických rýžových produktů, jejich zpracování a poskytování biologických služeb v oblasti vývoje organických produktů a transfer vědeckých a technologických aplikací v oblasti biologických produktů.

„Nedávno byl v okrese realizován projekt na vybudování systému pro předběžné zpracování a zpracování rýže Vinh Linh v družstvu Duc Xa, který zahrnuje infrastrukturu, jako jsou továrny, dvory, silnice, vybudování systému sušení rýže se 3 sušičkami, včetně 2 sušiček s kapacitou 30 tun/šarže a 1 sušičky s kapacitou 10 tun/šarže, vybudování systému pro zpracování bio rýže, balení a označování produktů.“

„Družstvo však doposud investovalo pouze do výstavby továrny. Doufáme, že provincie bude věnovat pozornost přidělení finančních prostředků na realizaci projektu, jehož cílem je vytvořit zařízení, která splňují požadavky na produkci ekologické rýže v rámci uzavřeného procesu,“ uvedl pan Hai.

Spolu se založením Svazu družstev pro produkci ekologické rýže bude v zimním a jarním období 2023-2024 realizován projekt produkce ekologické rýže na ploše 158,1 hektaru, z čehož obec Vinh Thuy (93,6 hektaru), obec Vinh Long (20 hektarů) a obec Vinh Lam (44,53 hektaru). Celkové investiční náklady projektu činí 2,16 miliardy VND, z čehož obyvatelé přispějí více než 1,3 miliardy VND.

Okres zavádí mechanismus na podporu odrůd rýže a některých druhů hnojiv, ale ne více než 50 % na 119,53 hektarech patřících družstvům Duc Xa, Thuy Ba Ha, Tien My, Dang Xa, Thuong Hoa s odrůdami kvality, jako jsou DV108, ADI28, ST25, HN6, HG12.

V roce 2024 si okres klade za cíl produkovat 150 hektarů bio rýže, z nichž 50 hektarů bude certifikováno jako bio, a do roku 2025 usiluje o dosažení 300 hektarů produkce bio rýže, z nichž 100 hektarů bude certifikováno jako bio. Za současných podmínek v okrese Vinh Linh se produkce bio rýže stále potýká s mnoha obtížemi, protože půda, vodní zdroje a odrůdy... neodpovídají výrobním procesům. Aby bylo tohoto cíle dosaženo, okres nadále investuje do zlepšování polí a zavlažovacích kanálů, které budou sloužit oblastem produkce bio rýže.

Aby okres našel partnery, se kterými by se mohl napojit na spotřebu produktů, snaží se propojit s maloobchodními družstvy v provincii, podniky, jako je Quang Tri Trading Corporation Joint Stock Company, Song Gianh Corporation Joint Stock Company, TH TRUE MILK Company... Na druhou stranu je třeba pokračovat v propagandě s cílem zvýšit povědomí lidí o výhodách produkce bio rýže, zvýšit organizaci školení, učit techniky pěstování a péče o rýži... s cílem zvýšit hodnotu produkce.

Thanh Truc

Zdroj