40 studentů hospitalizováno v Quang Tri: Výsledky testů k dispozici

Výsledky testů detekovaly kmeny Bacillus cereus produkující toxiny v 1 vzorku potraviny a 1 klinickém vzorku; ve zbývajících 3 vzorcích potravin a 11 klinických vzorcích nebyly nalezeny žádné patogenní bakterie.

Ráno 7. října oznámilo Ministerstvo bezpečnosti a hygieny potravin – Ministerstvo zdravotnictví provincie Quang Tri, že Pasteurův institut v Nha Trangu vrátil výsledky vzorků potravin a vzorků zaslaných k testování, včetně 1 vzorku potravin a 1 vzorku s pozitivním testem na bakterii Bacillus cereus.

Toto je jedna z častých příčin otravy jídlem.

Výsledky testů detekovaly kmeny Bacillus cereus produkující toxiny v 1 vzorku potraviny a 1 klinickém vzorku; ve zbývajících 3 vzorcích potravin a 11 klinických vzorcích nebyly nalezeny žádné patogenní bakterie.

Bacillus cereus je běžná bakterie, která se nachází v půdě, prachu, vodě a potravinách. Může způsobit zvracení, nevolnost a bolesti břicha, zejména pokud je vařené jídlo ponecháno venku po delší dobu.

Odbor bezpečnosti a hygieny potravin uvedl, že výsledky oznámí Lidovému výboru obce Kim Ngan a Regionálnímu lékařskému centru Le Thuy, aby pomohly s uzavřením případu otravy jídlem a aby se jím zabývaly příslušné orgány.

Dříve, ráno 26. září, bylo 40 studentů internátní školy Kim Thuy po snídani ve škole podezřelých z otravy jídlem. Incident vyvolal na sociálních sítích mnoho protichůdných a rozhořčených zpráv.

Dne 2. října se Lidový výbor obce Kim Ngan v provincii Quang Tri rozhodl dočasně pozastavit výkon funkce zástupce ředitele odpovědného za stravování v internátní škole Kim Thuy Primary Boarding School for Ethnic Menšiny na 15 dní.../.

VNA/Vietnam+

Zdroj: https://www.vietnamplus.vn/vu-40-hoc-sinh-nhap-vien-o-quang-tri-da-co-ket-qua-xet-nghiem-post1068722.vnp