Vietnam je světoznámá země pro pěstování a export liči. Každý rok od května do července dozrávají ličiové kopce a vynášejí stovky tisíc tun plodů určených pro domácí spotřebu i export.

Na vietnamském trhu je liči oblíbeným ovocem s nízkou cenou, které si spotřebitelé oblíbili kvůli své tenké slupce, silné dužině a lahodné a sladké chuti. Čerstvé liči je však v naší zemi k dostání pouze v létě a v ostatních ročních obdobích se dováží za extrémně vysoké ceny.

chybějící rameno.jpg
Australské liči se na trhu Tet „barví do červena“. Foto: NVCC

V této době na trhu Tet soutěží obchody s potravinami a dováženým ovocem o prodej australských liči, známých také jako australské dračí liči.

Prodejce uvedl, že australské liči mají tmavě červenou slupku, trny jsou poměrně výrazné, dužina je silná a bílá, křupavá a sladká. Je pozoruhodné, že toto dovážené liči je poměrně velké, běžná velikost je 18-20 plodů/kg. Cena australského liči je také závratně vysoká.

Obchody proto prodávají australské liči za běžnou cenu 1–1,2 milionu VND/kg. Tato cena zařadila australské liči na seznam nejdražších druhů ovoce na vietnamském trhu během lunárního Nového roku.

V současné době stojí 5kilogramová krabice liči koupená jako dárek k Tetu 5–6 milionů VND. Tato položka je však stále docela oblíbená a některá místa dokonce neustále hlásí, že je „vyprodáno“.

Paní Trieu Thi Thu Hoai - majitelka luxusního obchodu s dováženým ovocem v Hoang Mai ( Hanoj ) - přiznala, že ačkoli je liči velmi drahé, v blízkosti Tetu roste poptávka po dárcích, takže je stále velmi oblíbené.

„Ráno 15. ledna jsem jako obvykle zveřejnila inzerát na prodej mnoha druhů ovoce, včetně australského liči za 1,15 milionu VND/kg. Do poledne musel personál obchodu oznámit, že liči je vyprodané, a domluvit si schůzku s dalším zákazníkem,“ řekla.

chybějící rameno.jpg
1 kg dováženého liči stojí od 1 do 1,2 milionu VND. Foto: NVCC

Podle paní Hoaiové liči dorazí 2–3krát týdně, v množství asi 100 krabic na jednu cestu. Prodává od 0,5 kg a více, ale většina zákazníků si jako dárky k Tetu kupuje 1 kg nebo celou 5kg krabici.

„Odteď až do Tetu bude obchod dovážet pouze asi 300 krabic australského liči. Z toho polovina zboží je předobjednána,“ pochlubila se.

Podobně i v luxusním obchodě s ovocem paní Mai Thi Hai Ha v West Lake (Hanoj) se zákazníci předhánějí v objednávkách dračího liči dováženého z Austrálie.

Paní Ha uvedla, že existují dva druhy australského liči. Jeden z nich se nazývá dračí liči, protože má na slupce poměrně výrazné trny, zatímco druhý druh má hladkou slupku velmi podobnou vietnamskému liči. Toto ovoce dováží na prodej již 3–4 roky.

Letos na lunární Nový rok dovážela pouze dračí látku, protože design je docela poutavý a hodí se k nákupu jako dárek k Tet. Celkové množství prodané za celou sezónu Tet je však pouze asi 1 500 krabic. V tuto chvíli má obchod k dispozici jen asi 200 krabic.

„Někteří zákazníci si objednají celou krabici, jiní si kupují 1 kg nebo 0,5 kg, aby si z ní udělali košík nebo dárkovou krabičku s mnoha dalším ovocem,“ řekla. Podle paní Ha australské liči chutnají velmi podobně jako vietnamské, ale ve Vietnamu se objevují mimo sezónu a náklady na dopravu jsou vysoké, takže cena na vietnamských trzích je závratná.

Pěstitelé liči v Bac Giangu stále dosahují rekordních zisků i přes bezprecedentní neúrodu Letošní úroda liči v Bac Giangu zaznamenala bezprecedentní neúrodu v historii, jejíž produkce dosáhla pouze 42,5 % loňského roku. Zemědělci však i tak vydělali více než 4 800 miliard VND, což je rekordní hodnota.