Vývoz masa se ve třetím čtvrtletí roku 2023 oživil.

Podle údajů Generálního celního úřadu Vietnamu, které cituje Ministerstvo dovozu a vývozu ( Ministerstvo průmyslu a obchodu ), Vietnam ve třetím čtvrtletí roku 2023 vyvezl 5,78 tisíce tun masa a masných výrobků v hodnotě 28,37 milionu USD, což představuje nárůst o 27,4 % v objemu a 19 % v hodnotě ve srovnání s druhým čtvrtletím roku 2023 a nárůst o 45 % v objemu a 33,9 % v hodnotě ve srovnání se třetím čtvrtletím roku 2022.

Vývoz masa a masných výrobků zůstává velmi nízký.

Vietnamské maso a masné výrobky se vyvážejí převážně do zemí asijského regionu, přičemž největším exportním trhem je Hongkong (Čína), který představuje 40,48 % objemu a 49,88 % hodnoty celkového vývozu masa a masných výrobků z této země a dosáhl 2,34 tisíce tun v hodnotě 14,15 milionu USD, což představuje nárůst o 13,7 % objemu a 12,6 % hodnoty ve srovnání s 2. čtvrtletím roku 2023; a nárůst o 28 % objemu a 46,5 % hodnoty ve srovnání se 3. čtvrtletím roku 2022.

Do konce třetího čtvrtletí roku 2023 Vietnam vyvezl 16,16 tisíce tun masa a masných výrobků v hodnotě 77,85 milionu USD, což představuje nárůst o 28,4 % v objemu a 39,3 % v hodnotě ve srovnání se stejným obdobím roku 2022.

Ve třetím čtvrtletí roku 2023 patřily mezi hlavní vyvážené druhy masa a masných výrobků: čerstvé, chlazené nebo mražené vepřové maso (zejména mražená celá selátka a mražená celá prasata) vyvážené do Hongkongu (Čína); ostatní maso a jedlé masné vedlejší produkty z jiných zvířat; čerstvé, chlazené nebo mražené maso (zejména mražené žabí maso) vyvážené převážně do Belgie, Spojených států, Francie, Kanady atd.

Čerstvé, chlazené nebo mražené drůbeží maso a jedlé droby (především mražené kuřecí nohy) se vyvážejí převážně do Číny. Zejména s výjimkou drůbežího masa a jedlých drobů se vývoz ostatního masa a masných výrobků ve srovnání se stejným obdobím roku 2022 prudce zvýšil.

Na domácím trhu se ve třetím čtvrtletí roku 2023 ceny živých prasat na začátku čtvrtletí zvýšily, nicméně do konce čtvrtletí začal vzestupný trend slábnout a poté ceny vepřového masa klesly a stabilizovaly se. Průměrná cena živých prasat v celé zemi v říjnu 2023 nadále klesala.

Ceny hovězího masa a živých kuřat (s barevným peřím) mezitím zůstaly stabilní s malými výkyvy ve srovnání s předchozím čtvrtletím. Produkce vepřového masa se zvýšila, zatímco poptávka na trhu byla slabá a situace s nákazou byla komplikovaná, což způsobilo opětovný pokles cen živých prasat.

Kupní síla se díky úsporám lidí na výdajích výrazně nezlepšila. V současné době je nabídka a poptávka po hospodářských zvířatech v zemi obecně vyrovnaná a uspokojuje potřeby domácí spotřeby. Předpokládá se, že od nynějška do konce roku zůstanou ceny vepřového masa na úrovni, která prospívá jak zemědělcům, tak spotřebitelům. Spotřeba vepřového masa by se mohla v posledních měsících roku s blížícím se svátečním obdobím zvýšit.

V říjnu 2023 ceny vepřového masa v celé zemi prudce kolísaly, během prvních 20 dnů v měsíci klesly a poté v posledních seancích opět mírně vzrostly, ale stále nižší než na konci předchozího měsíce. V současné době se sledované ceny v provinciích a městech pohybují v rozmezí od 50 000 do 54 000 VND/kg.

Konkrétně se aktuální cena živých prasat v severním regionu pohybuje od 52 000 do 54 000 VND/kg, což představuje pokles o 1 000 až 2 000 VND/kg ve srovnání s koncem minulého měsíce. V regionech Centrální, Střední vysočina a Jižní Číny se cena živých prasat pohybuje od 50 000 do 54 000 VND/kg, což představuje pokles o 2 000 až 5 000 VND/kg ve srovnání s koncem minulého měsíce.

Americké ministerstvo obchodu nedávno předpovědělo, že produkce vepřového masa ve Vietnamu se v roce 2024 zvýší o 5 % ve srovnání s rokem 2023 a dosáhne 3,7 milionu tun, a to díky oživení domácí poptávky v důsledku opětovného zrychlení ekonomické aktivity, zlepšení chovu hospodářských zvířat v důsledku zvýšených investic a konsolidaci v rámci živočišné výroby.

Zdrojový odkaz: https://congthuong.vn/xuat-khau-thit-tang-tro-lai-trong-quy-iii2023-282875.html