Podpora obchodu, vytváření mostu pro propojení a komunikaci značek, potravinářského a nápojového průmyslu...

Zástupci delegátů stiskli tlačítko pro zahájení výstavy.

Veletrh potravin a pohostinství se koná již třetím rokem po sobě. Letošní veletrh se koná od 18. do 20. března a sdružuje více než 170 domácích i mezinárodních podniků ze zemí, jako je Indie, Rakousko, Polsko, Belgie, Kanada, Dánsko, Německo, Korea, Spojené státy, Hongkong (Čína), Řecko, Irsko, Malajsie, Norsko, Japonsko, Francie, Singapur, Španělsko, Thajsko, Čína, Austrálie, Uzbekistán, Itálie...

Tato akce je jednou z aktivit na podporu obchodu a vytváří most pro značky, potravinářský, nápojový, restaurační a hotelový průmysl v tuzemsku i v zahraničí, kde si mohou vyměňovat zkušenosti a technologie, a tím propojovat mezinárodní obchod a spolupráci.

Paní Annie Tran, senior manažerka společnosti Informa Markets Vietnam, která má na starosti veletržní řetězec Food & Hospitality v Ho Či Minově Městě a Hanoji , uvedla, že Food & Hospitality je „adresou“ poskytující pokročilá řešení a produkty v odvětví restaurací, hotelů, potravin, nápojů a nápojového vybavení.

Výstava potravin a pohostinství Hanoj ​​2025 je považována za důležitou aktivitu na podporu obchodu a most k podpoře „integrace“ potravinářského a nápojového průmyslu v tuzemsku i v zahraničí.

Veletrh Food & Hospitality Hanoi 2025, který patří k veletrhům s vysokým podílem mezinárodních stánků, jež tvoří více než 70 % počtu vystavovatelů, a nabízí tak vzácný prostor pro obchodování a propojování kulinářské kultury na vietnamském trhu.

Podle paní Annie Tran nabízí veletrh Food & Hospitality Hanoi 2025 kromě výstavních prostor také mnoho atraktivních aktivit na počest a podporu organizací, značek a jednotlivců v odvětví stravování a nápojů.

Mezi typické příklady patří 3. ročník soutěže kuchařů talentů v Hanoi – 2025, soutěž baristů – Vietnam Barista Competition (VBC) a jediná soutěž v testování kávových aroma ve Vietnamu – Vietnam Aromaster Championship (VAC).

Zejména se v rámci výstavy uskuteční udílení cen Asia's Excellent Taste Awards 2025 – první prestižní kulinářské ocenění ve Vietnamu s mezinárodní certifikační hodnotou, které slibuje silnou pozornost komunity potravinářského a nápojového průmyslu.

Pro návštěvníky je to také příležitost seznámit se s nejnovějšími trendy a informacemi o tomto odvětví prostřednictvím konferenčních programů, které společně pořádá Informa Markets a vlivné asociace v oboru, jako je Vietnamská hotelová asociace (VHA), Vietnamský klub hospodyně (VEHA), Asociace hotelů a restaurací ASEAN a Asociace kulinářské kultury Da Nang (DCCA). Konference s praktickými tématy, jako je optimalizace provozních nákladů hotelů a aplikace technologií v řízení hotelových a restauračních řetězců, slibuje být fórem pro hloubkovou výměnu názorů, které pomůže podnikům propojit se, učit se ze zkušeností a využít příležitostí pro udržitelný rozvoj v odvětví stravování, nápojů a ubytování ve Vietnamu.

Společnost 2D&ONE z Ho Či Minova Města se na výstavě zúčastnila a představila sušená semena, sušené ovoce, sušenou zeleninu... to jsou produkty, které jsou oblíbené u spotřebitelů na severu.

„ Nabízíme práškové i kusové produkty... velmi vhodné pro potřeby a vkus každého Vietnamce, včetně lidí na severu, “ uvedla paní Huynh Thi Thu Hanh, marketingová ředitelka společnosti 2D&ONE, a očekávala, že díky výstavě si 2D&ONE najde více partnerů na severu i mezinárodních zákazníků.

Zdroj: https://moit.gov.vn/tin-tuc/xuc-tien-thuong-mai/xuc-tien-thuong-mai-thuc-nganh-thuc-pham-do-uong-hoi-nhap-.html