Jděte dolů k útesu a chyťte mladé humry.

Poryvy větru a pěna z vln narážejících na břeh ještě více zhoršovaly chlad. Přesto ani toto počasí nedokázalo zabránit potápěčům ve městě Cua Tung v okrese Vinh Linh, aby se potápěli do korálových útesů a hledali mladé humry...

Báo Quảng Trị•28/03/2025

Chvíle odpočinku pro potápěče po potápěčské výpravě za lovem larev humrů - Foto: SH

Od 9 hodin ráno se skalnatá oblast na konci pláže Cua Tung hemžila smíchem a štěbetáním. Potápěči se vzrušeně jeden druhého ptali, jestli chytili hodně mladých humrů.

Po téměř hodině potápění pod vodou pan Nguyen Van Son z čtvrti Hoa Ly Hai ve městě Cua Tung rychle vystoupil na břeh a vložil plastovou lahev se 3–4 mladými humry, které chytil, do kbelíku s mořskou vodou. Pan Son si před návratem do moře odpočinul a řekl, že od února do dubna podle lunárního kalendáře každého roku, kdy je klidné počasí a moře nehybné, se mladí humři shromažďují ve velkém počtu u útesů a korálových útvarů. To je také doba, kdy si potápěči ve městě Cua Tung připravují vybavení na sezónu potápění, aby chytili mladé humry... a prodali je obchodníkům. Potápění za účelem lovu mladých humrů není pro každého; jen zdraví mladí muži s velmi ostrým zrakem dokáží zahlédnout pár tykadel mladých humrů trčících ve štěrbinách útesů.

Mladí humři jsou velmi malí a hbití; potápěči musí být velmi pozorní, aby je spatřili schovávající se ve štěrbinách a malých dírkách ve skalách. Používají k jejich propíchnutí drátkem jízdního kola a když jsou humři vyrušeni, vyskočí. Potápěč je rychle chytí a vloží do plastové lahve, kterou si nese s sebou. Protože se humři drží útesů, musí se potápěči během ponoru držet blízko skal, což je činí velmi náchylnými k tomu, že je srazí vlny, spadnou na podvodní kameny, způsobí si zranění nebo se pořezají slávkami či vilejši, což má za následek krvácení. Potápěči poblíž pobřeží v průměru chytí asi 30–40 mladých humrů denně a prodávají je obchodníkům za 36 000 VND za humra.

Pan Tran Xuan Vu z čtvrti Hoa Ly Hai se podělil o to, že potápěči, kteří chytají mladé humry poblíž pobřeží, nejsou „profesionální“ potápěči, takže úlovek je velmi malý. „Profesionální“ potápěči se musí vydat dále na moře, aby je ulovili.

Stát se „profesionálním“ potápěčem je jednoduché; stačí investovat kolem 30–40 milionů VND na nákup malého člunu, systému pro přenos vzduchu, potápěčského obleku, brýlí, specializované vodotěsné svítilny, rukavic, plastových bot a olověného závaží o hmotnosti asi 10–15 kg (nosí se kolem pasu, aby se potápěč mohl rychle potopit k mořskému dnu a pohybovat se po něm)... a pak se můžete vydat na moře vykonávat své povolání.

Rybářské výpravy se obvykle konají asi 0,3–0,5 námořní míle od pobřeží. Po dosažení místa potápěči nastartují motor a připojí hadici od motoru ke generátoru vzduchu, který pak vede do velké vzduchové nádrže (běžně se vyskytující v pneuservisech). Tato nádrž dodává potápěčům kyslík pomocí gumové vzduchové hadice dlouhé asi 70–100 metrů (přibližně o velikosti palce).

Poté, co si potápěči pečlivě zkontrolovali každý kus vybavení, který si přinesli do moře, včetně vzduchových trubic, si nasadili trubice, ochranné brýle a olověná závaží (o hmotnosti asi 10-15 kg), než se ponořili do moře a zmizeli z dohledu. Na lodi zůstala pouze jedna osoba, která byla v pohotovosti pro řešení případných nouzových situací a čekala na převzetí mladých humrů, které potápěči ulovili z mořského dna.

Potápěči sestupují k mořskému dnu a pomalu se proplétají štěrbinami a mezerami v útesech, aby našli místa, kde humři obvykle kladou vajíčka a kde se vylíhnutá mláďata často ukrývají. Potápěči potřebují bystrý zrak a zkušenosti, aby spatřili larvy humrů ukryté ve skalních štěrbinách.

Každý ponor pod útesem může trvat asi 3–4 hodiny. Potápěči svítí světly a upřeně hledí na skály, které jsou hluboké více než 3–4 metry, aby chytili mladé humry. Zkušení potápěči dokáží v průměru ulovit 100–200 mladých humrů denně a prodat je obchodníkům za příjem 3–6 milionů VND.

Je známo, že chov humrů v klecích v provinciích, jako jsou Phu Yen, Khanh Hoa a Quang Ngai, se silně rozvíjí a je závislý na přírodních zdrojích larev humrů. Protože místní zásoby larev humrů pokrývají pouze asi 50 % poptávky, musí se farmáři spoléhat na zdroje z jiných lokalit. Přirozené larvy humrů jsou odolné vůči chorobám, snadno se chovají a rychle rostou, takže majitelé humřích farem jsou ochotni vynaložit velké částky peněz na jejich nákup od obchodníků.

Přestože je příjem relativně vysoký, toto povolání je vždy plné nebezpečí. Mnoho lidí utrpělo zranění nebo dokonce přišlo o život v důsledku nehod, jako jsou prasklé vzduchové hadice zachycené ve vrtulích lodí, zalomené vzduchové hadice nebo nefunkční systémy přenosu vzduchu. Po zjištění nebezpečí musí potápěči rychle odstranit olověná závaží, zlikvidovat pytle s mořskými plody a vynořit se na hladinu. I několik minut nebo sekund prodlení může vést k nedostatku kyslíku, což způsobuje necitlivost končetin, krvácení z nosu, úst a uší. I když přežijí, pravděpodobně budou trpět celoživotním postižením.

Lístky humrů na skalnatých útesech města Cua Tung jsou pro mnoho rybářů považovány za „dar z moře“. Ti, kteří se živí potápěním, chápou útrapy, obtíže a nebezpečí, která jsou s tím spojena, ale odměna v podobě výdělku milionů dongů po celodenní práci je pro ně zdrojem radosti a motivace k pokračování v tomto povolání.

Sy Hoang

Zdroj: https://baoquangtri.vn/xuong-ran-bien-bat-tom-hum-giong-192574.htm