
Bestimmte Essgewohnheiten können Ihr Risiko für Herzerkrankungen im Laufe der Zeit erheblich erhöhen.
Ungesunde Ernährung, wie der Konsum von zu viel gesättigten Fettsäuren, Transfetten, zugesetztem Zucker und Natrium, kann zu Bluthochdruck, hohem Cholesterinspiegel, Übergewicht und Insulinresistenz führen – was wiederum die Herzgesundheit belastet. Regelmäßiges Auslassen von Mahlzeiten oder übermäßiges Essen können außerdem den Stoffwechsel und den Hormonhaushalt stören.
Oft entwickeln sich diese Gewohnheiten schleichend und bleiben unbemerkt, bis sie zu ernsthaften Herzproblemen führen. Hier sind einige Essgewohnheiten, die das Risiko für Herzerkrankungen erhöhen können. Sobald Sie diese verstehen, sollten Sie die Initiative ergreifen, diese Gewohnheiten aufzugeben und einen gesunden Lebensstil zu pflegen, um Ihr Herz zu schützen und Ihre Lebensqualität zu verlängern.
1. Zu viel verarbeitete Lebensmittel konsumieren
Der regelmäßige Verzehr von abgepackten Snacks, Instantnudeln, Fertiggerichten und Aufschnitt kann gefährlich für Ihr Herz und Ihre allgemeine Gesundheit sein. Diese Lebensmittel enthalten oft viel Transfette, Konservierungsstoffe und Natrium, was den Cholesterinspiegel und den Blutdruck erhöht – wichtige Risikofaktoren für Herzerkrankungen.

2. Zu viel Zucker konsumieren
Regelmäßiger Verzehr von Süßigkeiten, Desserts, Bonbons und Getreide erhöht den Blutzucker- und Insulinspiegel, fördert die Fettspeicherung und verursacht Entzündungen. Mit der Zeit kann dies zu Insulinresistenz, Diabetes und Herzerkrankungen führen.
3. Zu viel Salzkonsum verursacht Bluthochdruck
Zu viel Salz im Essen oder salzige Snacks können den Blutdruck erhöhen, die Blutgefäße schädigen und viele Herzerkrankungen verursachen. Verarbeitete Lebensmittel und Restaurantgerichte sind oft versteckte Natriumquellen. Schon etwas weniger Natrium in der Ernährung kann die Herzgesundheit und den Blutdruck verbessern.
Laut Dr. Ta Manh Cuong, außerordentlicher Professor am Bach Mai Hospital des Vietnam Heart Institute, zählen zu den Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, die geändert werden können, ungesunde Ernährung (zu viel Salz, Ernährung mit hohem Anteil an gesättigten Fettsäuren und Transfetten, wenig Obst und Gemüse), Bewegungsmangel, Rauchen und Alkoholkonsum sowie Übergewicht oder Fettleibigkeit.
4. Regelmäßiges Auslassen des Frühstücks
Das Auslassen der ersten Mahlzeit des Tages kann zu ungesundem Naschen, einem schlechten Stoffwechsel und einem erhöhten Cortisolspiegel führen. Langfristig erhöht diese Angewohnheit das Risiko für schlechtes Cholesterin, Bluthochdruck und Fettleibigkeit – allesamt Faktoren, die mit Herzerkrankungen in Verbindung gebracht werden.
5. Essen spät abends erhöht das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen
Spätes Essen, insbesondere große Mahlzeiten, belastet das Verdauungssystem zusätzlich und stört die Blutzuckerkontrolle und den Fettstoffwechsel. Häufiges spätes Essen kann auch den Schlaf stören und die Herzgesundheit weiter beeinträchtigen.
6. Geringe Ballaststoffaufnahme
Lösliche Ballaststoffe helfen, überschüssiges Cholesterin aus dem Blut zu entfernen und tragen so zum Schutz des Herzens bei. Eine ballaststoffarme Ernährung, insbesondere mit Obst, Gemüse und Vollkornprodukten, kann zu schlechter Verdauung und hohem Cholesterinspiegel führen.
7. Zu viel rotes Fleisch und verarbeitetes Fleisch essen
Der regelmäßige Verzehr von rotem Fleisch wie Rind, Lamm und verarbeitetem Fleisch wie Wurst und Speck ist mit einer höheren Aufnahme gesättigter Fettsäuren und einem erhöhten Risiko für Herzerkrankungen und Arteriosklerose verbunden. Mehrere Beobachtungsstudien haben rotes Fleisch mit einem höheren Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes in Verbindung gebracht.
Dr. Frank Hu, Vorsitzender der Abteilung für Ernährung an der Harvard University, empfiehlt, nur etwa 2–3 Portionen rotes Fleisch pro Woche zu verzehren, insbesondere wenn es bei hohen Temperaturen gegart wurde.

8. Übermäßiger Verzehr von frittierten Lebensmitteln und Fastfood
Durch den regelmäßigen Verzehr von frittierten Lebensmitteln wie Pommes Frites, Brathähnchen und Fast-Food-Burgern nehmen Sie ungesunde Fette und Kalorien auf, was zu Gewichtszunahme und der Bildung von Plaque in den Arterien führt und sich negativ auf das Herz auswirkt.
9. Trinken Sie viele zuckerhaltige Getränke
Softdrinks, Energydrinks und zuckerhaltige Säfte enthalten viel Zucker. Sie erhöhen den Triglyceridspiegel und senken das HDL (gutes Cholesterin), was das Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall erhöht.
10. Unregelmäßiges Essen oder Essattacken
Unregelmäßige Essgewohnheiten, wie z. B. längeres Fasten, gefolgt von übermäßigem Essen, können das Herz belasten und zu Blutzucker- und Blutdruckspitzen führen. Dieser unregelmäßige Stoffwechselstress beeinträchtigt den Herzrhythmus und die Herzfunktion.
Wenn Sie darauf achten, was, wie und wann Sie essen, trägt dies maßgeblich zur Erhaltung der Herzgesundheit und zur Vermeidung langfristiger Komplikationen bei.
Quelle: https://baolaocai.vn/10-odds-to-eat-that-can-be-increased-nguy-co-mac-benh-tim-post649075.html
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